【第140章 餅乾】
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麵糊送進烤箱,約莫要等上一小時才能出爐。
天童雙手合十,轉而興致滿滿地提議:“呐,要不我們趁這個時間做餅乾吧?正好愛理帶了模具。”
“好呀!”你立刻響應,語氣裡滿是雀躍,“我帶了很多款模具。”
“那我們就多做一些~”
天童重新取出三隻玻璃碗,熟練地將軟化好的黃油分別刮進碗裡,又分次加入蛋液,動作行雲流水。
你和牛島並肩站在一旁圍觀。
“天童好厲害!”你由衷地發出讚歎。
“有什麼需要我們做的嗎?”牛島問。
“暫時不用。”天童一邊攪拌一邊抬頭,朝你們眨了眨眼,“不過待會兒加糖粉和低筋麵粉的時候,你們可以按自己的口味調一調。”
“好耶!”
基礎步驟完成,天童把玻璃碗分別遞給你和牛島,一人一份。
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他拍了拍手上沾的麵粉,補充道:“糖粉大概加五十克左右就夠了,不過可以按個人口味調整——啊,對了!”
他忽然想起了什麼,轉身走向櫥櫃,翻找片刻,拿出兩個小罐子,獻寶似的晃了晃,“可可粉和抹茶粉,這樣就能做抹茶味和巧克力味的了。”
“太好了!我要做巧克力味的。”
你接過玻璃碗,學著天童剛才的架勢,煞有介事地攪拌兩下,又舀了適量糖粉加進去。
攪拌的間隙,你隨意往旁邊瞥了一眼,正好看見牛島也往自己碗裡加糖粉。
那量也太少了吧!薄薄一層,加得過於克製了。
這麼做真的會好吃嗎?
你腦子裡剛冒出這個疑問,牛島那邊已經把糖粉拌進了麵團裡。
他手邊正好碰到剛才裝奶油的玻璃碗,視線被吸引過去,便將奶油拿起來轉向天童,認真問道:“奶油不需要先冷藏嗎?”
“要冷藏!差點忘了。”
奶油在室溫下消泡融化可就麻煩了,天童朝牛島示意道:“若利,幫我放進你身後那個冰箱的冷藏層就好。”
“好。”
牛島端著奶油轉身,稍稍退出兩步,拉開冰箱櫃門。
冷藏層塞得滿滿當當,各種瓶瓶罐罐擠在一起,一時半會還真找不到能安穩放下奶油的位置。
天童注意到情況,放下手裡的攪拌棒湊過去,“我來幫你騰個位置。”
見兩人都背過身去對付冰箱,你心思一轉,飛快地往他們那邊掃了一眼。
很好,注意力全在冷藏層上。
你悄悄拿起糖粉袋,輕輕伸向牛島那隻玻璃碗的上方。
天童開的糖粉袋口不大,你小心翼翼地抖了兩下,隻落下點點雪白,灑在麵團表麵,幾乎看不出來。
怎麼才這麼點?你有點不甘心,又加了點力道。
結果手腕動作沒收住,嘩啦一下,大片糖粉傾瀉而下,白花花蓋住了近半個麵團。
完了完了!
你手忙腳亂地把糖粉袋往旁邊一放,抓起牛島的攪拌棒就開始努力攪和。
糖粉在黃油麵團裡迅速隱沒,被你用最快的速度藏匿了罪證。
“愛理,你在乾嘛?”牛島的聲音從背後傳來,你渾身一顫。
他剛安置好奶油,一扭頭就看見你正拿著他的攪拌棒,對著他的玻璃碗奮力攪拌。
你轉過身,笑得無辜又乖巧:“啊…我在幫若利攪拌一下!”
多年的相處讓牛島直覺這笑容有些不太對勁,可具體哪裡不對,他又說不上來。
於是他點點頭,接受了這個解釋:“謝謝愛理。”
天童從牛島身後探出腦袋,見狀佯裝不滿地抱起手臂,“誒——愛理怎麼隻幫若利不幫我呢?”
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