【第18章 農場肉類殘次品出來了，賣！】
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劉建國幾乎沒有猶豫。林初手裡的貨有多好，這一個月它有目共睹。
直線飆升的營業額就是證據。
“當然收。”
林初一愣。
這麼爽快？
劉建國笑道：
“你之前供應的蔬菜，已經把我們酒店餐飲部的客人胃口養刁了。”
“現在我們的廚師天天催我。”
“有好食材趕緊買。”
林初忍住笑。
“那如果是整隻呢？”
“整隻？”
“對。”
“雞、鴨、鵝。”
劉建國的聲音明顯激動起來。
“有多少？”
林初看了一眼農場。
“大概兩千斤左右。”
“我要！”
劉建國脫口而出。
“全要！”
當天晚上。
雲庭酒店後廚。
主廚周海峰看著一整批靈雞、靈鴨、靈鵝。
眼睛都亮了。
“這麼好的雞，拿來做白切雞。”
“鴨子做脆皮烤鴨。”
“鵝做潮式鹵鵝。”
“這……”
他拿起一隻靈雞。
皮下脂肪分布均勻。
肉質緊實。
沒有任何異味。
高科技檢測設備很快完成掃描。
【肉質等級：優。】
【藥物殘留：0。】
【重金屬殘留：0。】
【蛋白質含量：高。】
周海峰廚師當場拍板。
“開乾！”
第一道菜。
雲庭金皮脆皮烤鴨。
第二道。
雪鹽白切靈雞。
第三道。
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潮香鹵靈鵝。
第四道。
靈雞鬆茸湯。
第五道。
秘製醬香鴨脖。
第六道。
金湯靈鵝煲。
菜一上桌。
第一桌客人幾乎沒說話。
隻剩下筷子碰盤子的聲音。
一盤烤鴨。
五分鐘。
沒了。
客人抬頭。
“再來一份。”
服務員：“已經沒有了。”
客人：“什麼？”
“這是限量菜。”
“那明天給我留！”
另一桌吃完白切雞。
直接問：
“你們酒店什麼時候換的供應商？”
服務員笑著說：
“最近。”
“難怪。”
客人點頭。
“這個雞肉比我老家過年吃的土雞還香。”
劉建國站在後廚門口。
看著一桌桌客人吃得滿臉滿足。
嘴角都快咧到耳朵根了。
另一邊。
林初把魚、蝦、蟹全部送到了君臨大酒店。
老板陳致遠看到貨以後。
第一反應是：
“你終於想起我了。”
他早就打聽到林初給劉建國那個老狐狸送了一批優質雞鴨鵝過去，現在生意好到爆。
林初笑。
“當然。”
“這些海鮮給你。”
陳致遠立刻讓後廚檢測。
檢測結果出來。
整個後廚都沸騰了。
主廚趙海川當場設計菜單。
金湯魚。
香煎魚腹。
蒜蓉蝦。
琥珀蝦仁炒飯。
黃金蟹鬥。
椒鹽靈蟹鉗。
靈蟹海鮮粥。
尤其是那道靈蟹粥。
一鍋端出去。
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