【第39章 辦公室小奶狗38】
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結完賬出來，兩個人一人拎著一個購物袋。夕陽的餘暉灑在街道上，將兩個人的影子拉得很長很長。
連嶼走在她身側，側過頭看著她，目光帶著一種溫柔的笑意：“姐姐，你平時一個人住，會不會覺得孤單？”
江盞月沉默了一下，然後說：“習慣了。”
回到家，江盞月打開門，從鞋櫃裡拿出一雙新的拖鞋遞給連嶼。連嶼接過拖鞋換上，拎著購物袋走向廚房。他把東西一樣一樣地拿出來，動作有條不紊。
江盞月靠在廚房門框上，看著他係上一條印著小碎花的圍裙，圍裙對他來說短了些，係帶在腰後打了個蝴蝶結。
他先把五花肉整塊丟進冷水鍋裡。水漸漸燒開，浮起一層灰白色的沫子，他用漏勺仔細地撇乾淨，把肉塊撈出來，切成麻將大小的方塊。
起鍋，倒油，丟幾塊冰糖進去，小火慢慢熬。冰糖在油裡漸漸融化，變成琥珀色的糖漿，咕嘟咕嘟冒著細密的小泡。等顏色變成棗紅色，把肉塊倒進去——刺啦一聲，糖漿裹著肉塊翻飛，肉皮迅速染上一層油亮的紅褐色。
他翻炒了幾下，加入蔥段、薑片、八角、桂皮、香葉，香味一下子炸開，在廚房裡彌漫開來。然後他從料理台上拿起一個小碗，碗裡是提前配好的調料，再加上碾碎的紅腐乳，連汁帶腐乳一起倒進鍋裡。那紅豔豔的顏色裹在肉塊上，讓原本就油亮的肉塊又添了一層誘人的紅。
他往鍋裡倒入開水，沒過肉麵，大火燒開，轉小火，把整鍋肉倒進旁邊早就準備好的砂鍋裡。砂鍋在灶上咕嘟咕嘟地冒著熱氣，蓋子被蒸汽頂得輕輕跳動，發出篤篤的聲響。
他蓋上蓋子，拍了拍手，轉身開始片魚。他的動作很利落，每一片魚片都切得薄厚均勻，擺在一旁的盤子裡，白嫩嫩的，看著就很新鮮。
他先將魚骨和魚頭放進鍋裡煎了一下，加入熱水，湯底很快變成了奶白色。他又把酸菜炒香，倒進湯裡，整個廚房瞬間彌漫起一股濃鬱的酸香味。
江盞月吸了吸鼻子，不得不承認，這味道聞起來確實不錯。
連嶼回過頭，正好對上她的目光。他笑了一下，露出一口白牙：“怎麼樣，香吧？”
“不錯。”江盞月誇讚道。
連嶼轉回身繼續忙活。他把魚片一片一片地滑進湯裡，等魚片變白浮起來，撒上蔥花和香菜，關火，盛進一個大碗裡。
除了兩個硬菜，連嶼還打算做一個素菜——番茄炒蛋。他先將蛋液打好放在一旁。起鍋燒油，油熱了，把蛋液倒進去，蛋液在鍋裡迅速膨脹，邊緣鼓起金黃色的氣泡。他用鏟子快速劃散，炒到七八分熟就盛出來，再下番茄塊，大火翻炒。
番茄在鍋裡出汁，紅豔豔的湯汁咕嘟咕嘟地冒泡。他把炒好的雞蛋倒回去，又加了一小勺糖和一點鹽，翻炒幾下，撒上一把蔥花，出鍋。
酸菜魚和番茄炒蛋端上桌的時候，紅燒肉的香味已經從砂鍋裡飄了出來，混著番茄的酸甜氣息，在小小的客廳裡交織成一種溫暖的味道。
江盞月坐在餐桌前，看著桌上那盤番茄炒蛋——金黃的雞蛋裹著紅亮的番茄湯汁，蔥花翠綠，湯汁濃稠地掛在蛋塊上，冒著熱氣。
連嶼又轉身回廚房，掀開砂鍋蓋子，用筷子戳了戳肉塊，滿意地點點頭。他夾出一塊肉，放在嘴邊吹了吹，嘗了一口，點了點頭。
“好了，可以吃了。”
他端著砂鍋走出來，放在桌上。砂鍋裡的紅燒肉色澤紅亮，醬汁濃稠，肉皮微微顫動，散發著濃鬱的香氣。他又盛了兩碗米飯，一碗放在她麵前，一碗放在自己麵前，然後在她對麵坐下。
“姐姐，嘗嘗。”
江盞月夾了一片魚片送進嘴裡。
魚肉鮮嫩，酸菜爽口，湯底濃鬱，帶著一點微微的辣意，恰到好處地刺激著味蕾。
她又夾了一塊紅燒肉，放進嘴裡。
肉塊燉得軟爛，入口即化，肥肉的部分已經燉得透明，瘦肉卻依然保持著微微的嚼勁。醬汁鹹甜適口，帶著紅腐乳特有的醇厚香氣，在舌尖上緩緩化開。
她咀嚼的動作頓了一下。
連嶼緊張地看著她，筷子懸在半空：“怎麼樣？”
江盞月咽下去，又夾了一塊，塞進嘴裡，含糊不清地說了一句：“……好吃。”
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