【第64章 火鍋】
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林清目光掃過四周,所有人都在忙,趁沒有人注意她這邊。
她回到馬車悄無聲息從自己從公寓空摸出一隻布袋。
袋口拉開,肉丸魚丸蝦丸、腸仔、寬粉···········全部倒入籃子裡,上麵用濕布蓋住表麵。
趙大和趙五快步去往溪邊,路上還忍不住低聲嘀咕。
“公子今日倒是興致難得,就是不知這火鍋,到底是個什麼滋味。”
趙五:“公子總有奇思妙想,跟著吃就對了。”
公子無論做什麼事都穩妥極致,想來……做飯應當也不會差。
不多時,營地徹底熱鬨起來。
土灶很快壘得方正規整,厚重鐵鍋架在灶上,鍋裡盛了大半鍋清水。
下麵是劈啪火星竄起,暖意緩緩散開。
這鐵鍋還是林清要求帶的,隻是平時除了煮水,今天倒是第一次正式派上用場。
片刻後,眾人也陸續回來。
護衛們摘了一小筐野菜,已經處理過了,嫩綠的菜葉上還掛著晶瑩水珠,看著青翠喜人。
趙大和趙五拎著一隻木桶回來,桶裡是小河魚,不多,也就二三十條的樣子,正在水裡撲騰。
就是個頭太小了,巴掌大小,看著沒多少肉。
尋常百姓逃難隻求飽腹,像這種刺多肉少的小魚,反倒成了無人問津的東西。
畢竟荒郊野外無醫無藥的,真出了事,救都救不回來。
這倒是便宜了林清他們了。
“公子,食材取回來了!就是有點小。”趙大道。
林清頷首:“無礙,拿去一旁打理乾淨先。”
待會兒直接油炸,保管了刺都會給炸的酥脆的。
林清將一塊火鍋底料、少許鹽依次下入沸水,簡單卻足夠提味,一鍋清亮的湯底瞬間染上淡淡的香辣氣息。
要不是怕其他人接受不了,林清都想撒一大把紅辣椒下去。
不一會兒香氣慢慢散開,原本還滿心好奇的護衛們,瞬間鼻尖一動,紛紛看了過來。
“好香啊……”
“怎麼聞著比往日肉湯還鮮?”
林清沒解釋,抬手掀開布筐,不動聲色撈出底下藏著的東西,一一下入翻滾的熱湯裡。
圓潤飽滿的肉丸沉入鍋底,轉瞬便鼓鼓浮起;切段的火腿腸遇熱微卷,濃鬱的肉香瞬間炸開。
這下眾人徹底看呆了。
“公子!這、這是什麼吃食?屬下從未見過!”
“圓圓的、粉白透亮,看著就好吃!”
林清神色淡定,隨口敷衍:“早前趕路囤的乾貨,一直藏著沒動,今日正好拿來涮鍋。”
亂世之人皆有囤糧習慣,眾人聞言全無懷疑,隻當是公子早早備好的稀罕存糧,隻剩滿心期待。
緊跟著嫩青野菜、爽滑寬粉儘數下鍋。
各色食材在咕嘟沸騰的湯底裡翻滾沉浮,葷香、微辣、草木清鮮層層交織,濃鬱香氣順著晚風飄得極遠。
湯鍋滾燙的煙火氣息將清冷野外瞬間填滿。
林清煮的看著差不多了,淡淡開口:“可以吃了,都圍過來,趁熱涮。”
眾人早就被香氣勾得心癢難耐,聞言立刻有序圍蹲在大鐵鍋旁,個個端著碗筷,滿眼期待。
他們這輩子,隻吃過鹹酸,臭腥,苦甜。
還從未嘗過這般霸道鮮活的味道。
最先入口的是趙五。
他夾起一顆浮在湯麵的肉丸,吹了兩下便送入口中。
軟糯彈牙的肉感裹著滾燙湯汁在嘴裡爆開,鮮味兒直衝鼻腔,緊跟著一股奇異的灼熱感,順著舌尖瞬間漫滿口內。
可下一秒,他猛地瞪大眼睛,下意識捂住嘴,一臉茫然又無措:
“這、這是什麼?!我怎麼覺得舌頭痛?”
這話一出,旁邊幾人剛吃下野菜和寬粉的護衛也紛紛怔住。
“我也是!嘴裡發燙!”
“不是燙的熱,是……舌尖麻麻的、刺刺的!”
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