【第34章 盒飯生意】
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隨著衛江、衛姥爺和工友們越來越熟悉，衛禾家小賣部的盒飯生意，在6月初的時候開了張。
在不少工友知道小賣部早上會賣點饅頭，平時還有速凍水餃後，有人和衛江提議賣點盒飯。
衛江順勢就把盒飯這事定下來了。
第一批盒飯，接得不多，是經常來小賣店買煙並且提議賣盒飯的工友訂的，一共8盒！
第一次做，衛江還問有沒有忌口，能不能吃辣，最後敲定了一葷一素：辣椒炒肉和豆芽炒火腿腸。
正好趕上周末，衛禾一早就跟著忙活。
她把白色泡沫餐盒挨個拆開擺好在茶幾上，然後挨個往裡麵盛飯，每一個她都壓得挺實誠。
衛姥爺在廚房做菜，辣椒混著肉香飄得滿屋子都是，還有點嗆人。
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等菜都做好後，衛禾先往8個飯盒裡麵裝。
餘下的是姥爺特意多做出來的，一個是衛禾一家中午也吃這個，另一個就是準備到時候放在門口等散客。
衛禾把8個盒飯裝好後，便拎著下樓交給衛江。
“對了爸，裡麵多幾瓣蒜唄？” 衛禾轉頭跟衛江說，“我聽好多工人叔叔吃飯都愛就蒜，咱順手放一瓣，也不值啥錢，人家吃著舒坦。”
“行啊！” 衛江立馬從網兜裡拎出兩頭蒜，掰成一瓣瓣的，往袋子裡放了點，“你這小腦袋瓜，比爸想得還周到。”
擔心工人們不夠吃，衛江還多帶了兩盒飯給他們。
等衛江把這8份飯送到工地後，又上樓把辣椒炒肉和豆芽火腿腸分別舀進兩個大保溫桶裡，米飯裝在另一個桶裡，搬到小賣部。
衛禾則特意找了張硬紙板，用馬克筆寫了 “今日盒飯：一葷一素 5 元 米飯管夠。”，立在小賣部門口最顯眼的地方。
因為自己也要吃，所以並沒有把辣椒炒肉做得特別特別鹹
衛禾擔心家裡人餓了，還特意先拿碗筷盛好，叫了他們兩個先吃
衛姥爺弄完菜後也沒客氣，坐下就先吃了，衛禾其實並不怎麼餓，還是跟著少吃了兩口。
在衛禾吃飯的時候，工地的工友們也陸續過來買東西。
有人看到她家賣盒飯後，還打趣說，“衛老板家裡開盒飯了，聞著挺香啊，明天我也來嘗嘗你家的手藝。”
也有人嫌棄食堂的飯不好吃，當場就要了一份，因為衛禾家沒有多餘的桌子，那人索性就盛好飯直接蹲在地上吃。
“叔叔，要不你坐屋裡吃。”衛禾看到後，有些不是滋味，起身想給對方讓一下座位。
對方笑著擺手道：“不用，不用，我們這都習慣了，你快好好吃飯吧。”
衛禾沒再多說什麼，但是她決定弄兩個桌子和小凳子。天氣越來越熱了，就擺在小賣店門口，然後有人來吃飯，還有個地兒坐。
“衛叔，你這辣椒炒肉做得好吃啊，不像我們那個食堂為了下飯，菜做得齁鹹。”
有兩個工友很喜歡衛姥爺做的辣椒炒肉，邊吃邊誇。衛姥爺聽後笑嗬嗬地很開心，“你們愛吃就中，以後想吃就來這吃！”
“那行，叔，明天我倆還來，提前給我倆留兩份哈。”
衛姥爺答應道：“行，明天你們中午來，來就讓你們吃上。”
因為他們家剛開始賣盒飯，也沒有大肆宣揚，而且好多工友都是吃過飯才來的，所以當天中午除了預訂的八份之外，就隻賣出去了七盒，幸虧姥爺做的菜不是很多，家裡人晚上也能吃。
等沒人的時候，衛禾和衛江說：“爸，要不我們買幾個折疊的小桌子，還有小椅子就放在咱們車庫門口吧，要不有叔叔來吃飯的話都沒有地方坐”
衛江也想這麼整來著，聽到閨女的話當即答應，“行，一會兒我就去買幾個。”
等晚上工地下班了，有幾個工友聽到衛禾家賣盒飯了，來買東西的時候也順便預訂了幾盒，當天晚上小賣部接到了17份飯的預訂。
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