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張局拿起一串羊肉,咬了一口。
他的咀嚼動作慢了下來,眉頭先是微皺,然後鬆開,最後徹底舒展。
他沒說話,但手已經拿起了第二串。
老周心裡一動——這人剛才還把燒烤攤當反麵教材,現在手比嘴誠實多了。
他立刻給小劉使眼色,想讓他配合接話,把氛圍往“服務區餐飲有潛力”上引。
但小劉此刻正捧著一串泡椒牛肉,嘴巴塞得鼓鼓囊囊,眼睛微眯,完全沉浸在食物裡,根本沒接收到任何信號。
老周在心裡罵了一句“靠不住!”,隻能自己硬著頭皮開口。
他湊近半步,語氣隨意地問:“張局,這味道……怎麼樣?”
張局咀嚼的動作頓了一下。
他把嘴裡的肉咽下去,停了兩秒,才麵無表情地點了下頭:“確實不錯。”
老周注意到張局手裡那串羊肉,已經隻剩光禿禿的竹簽了。
張局轉向李陽,目光上下打量了一遍。
他微微揚起下巴,用一種上位者的姿態開口:“小夥子,手藝可以。這個火候掌握,調味的層次感,不像是半路出家的。”
語氣裡帶著三分認可、七分居高臨下,像在點評下屬的工作報告。
然後他話鋒一轉,露出好奇的神色:“不過我有個疑問——有這手藝,你怎麼想著在服務區開?你應該清楚,這地方的客群結構,天然不適合慢餐消費。”
李陽剛張嘴,還沒來得及說出第一個字。
張強一手拎著半串腰子,嘴角還沾著孜然粒,大咧咧地插話:“傻福唄!”
“這小子從上學就這樣,腦子一熱啥都敢乾,以為靠一腔熱血就能成事。”
他掃了張局一眼,判斷出這人氣場不凡,立刻挺了挺腰板,開始表演:“要是換成我,我肯定先做市場調研,分析客群畫像,再選址、定位、做差異化——這叫商業思維。”
“你得有資源整合能力,懂不懂?人脈、渠道、品牌,缺一不可。光有手藝有什麼用?”
林慧在旁邊白了他一眼,嘴裡嚼著雞翅沒說話。
李陽翻著烤架上的肉串,看了一眼張強那張滔滔不絕的臉,又看了看係統麵板上任務完成度,默默把到嘴邊的話咽了回去。
就你會說。
要不是看在你今晚給我貢獻了這麼多單的份上,我真想拿這夾子給你一大嘴巴子。
手上的火鉗翻肉的力度稍微大了一點,“啪”地一聲,一塊五花肉在烤網上彈了一下。
張局聽完張強的話,目光在他身上停了兩秒,沒有任何回應。
然後他轉回李陽這邊,背起手,換上一種“過來人”的語重心長口吻:“年輕人,創業這條路不好走,選錯了方向不丟人。但既然已經做了,就踏踏實實做好。”
“是金子總會發光的。你這手藝擱在哪兒都餓不死,關鍵是心態要穩,不要急躁。先把眼前的事做好,機會總會來的。”
說完還意味深長地拍了拍李陽的肩膀。
李陽嘴角肌肉微微抽搐——這種不痛不癢的雞湯式鼓勵,跟上輩子公司年會上老板的發言一模一樣。
張局看了看表,拍了下手:“行了,時間不早了,走吧。”
小劉剛咬了一口掌中寶,還沒嚼完,聽到這話臉直接垮了。
他和旁邊拿文件夾的同事對視一眼,都從對方眼裡看到了不甘。
但領導已經邁開步子了,他們隻能趕緊擦嘴跟上。
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小劉走出兩步,偷偷回頭看了一眼那個鐵皮棚子亮著的燈,在心裡默默記下位置——下了班一定回來,至少再吃三十串。
幾個年輕人緊跟著張局走遠了,老周走在最後,回頭看了李陽一眼,若有所思。
此時張強把最後一串土豆片塞進嘴裡,站起來拍了拍手:“行了,結賬吧。”
李陽低頭算數——張強和林慧前後幾輪加起來,六十九串;
張局一行人三十五串。一共一百零四串。
他心跳猛地加快了半拍。
一百串的任務,過了。
他麵上不動聲色,報了個總數:“你們一共消費九百六。”
張強剛擰開飲料,動作直接停了。
“多少?”
“九百六。”
“臥槽,你他媽是真黑啊!”
兩個人,一頓燒烤,平均快五百。
張強盯著桌上的簽子,怎麼都想不通。
明明每次就點一點,最後怎麼能吃掉小一千。
李陽揚了揚下巴,指向桌子下麵。
四個空酒瓶擺在那裡。
“你們還點了酒。”
張強低頭看了一眼。
“這酒多少錢一瓶?”
“三十六。”
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