“原來如此,唉,這麼說來,我們六少爺也快了。”惜娘道。
六少爺若是要許親了,身邊就不會留太多丫鬟,惜娘當然是想出去的,可是出去之時,她也得讓這個瓔珞一齊出去。
還有,她終究和這兩個丫頭不同,她很有主見,爹娘也願意求恩典,如今她因為茶藝女紅在主子們跟前有些體麵。
回到院子裡,柳兒正吃著果子,說是瓔珞給的,似乎忘記之前那些傷疤,惜娘又覺得很荒唐。
再說鐘閏之那邊,因為她素來苦夏,到底這古代沒有空調,她也頗為難耐,但是她也自得其中,用冰鑒做沙冰吃,隻可惜挫冰把手弄到了,她自嘲自己穿越之後,也成了個衣來伸手飯來張口的廢人。
古代的環境和現代完全不同的,現代人可能看到貴族有好幾個丫鬟,覺得不適,但真正身處其中,才知道丫鬟完全當工具使用的。
漿洗丫頭可以替代洗衣機的功能,廚娘可以替代外麵,燒水端水的丫頭可以替代衛浴,擅長女紅的丫頭代替網購衣服,這隨隨便便都得好幾個人。
她的生存環境其實已經超過許多人,夏天屋子裡有冰,不必動彈,也難怪何俏怎麼樣都要做人家小妾的?她常常忘記外麵的那些殷實的人家,過的還不如國公府低等的下人。
到了古代,為了生存,真是什麼樣子都可以。
她等丫頭們上了冰盞子來,吃了一盞,才覺得心裡舒服多了。
這世上有福之人不用忙,無福之人跑斷腸,惜娘則在茶房做冰盞子,一共要做兩盞來,她先用銅鑿把冰塊碾成細密冰屑,把整個盞子壓的密密實實的,又在上麵分別淋上茉莉蜜和蜀葵蜜,惜娘到底是從現代來的,還放了櫻桃綴在上麵,做好才放在托盤上,送到上房去。
六少爺選了一盞茉莉花的,另一盞則對瓔珞道:“你也是苦夏之人,這蜀葵蜜的顏色又好看,你吃了吧。”
瓔珞笑吟吟的過來坐下吃。
惜娘沒什麼反應,隻問六少爺:“不知這冰盞子做的怎麼樣?”
“還成。”六少爺說起一事“我在潁川侯常吃浮花冰盞,雖說別處也吃過,但他家也不知曉如何做的,格外好吃。”
惜娘記在心中,又去找錢嬤嬤問,錢嬤嬤聽了撓撓頭:“這都是我們早年做的花樣,如今你這麼一問我,我倒是不知曉了。”
“那便罷了,我不過隨口一問。”惜娘想這個浮花冰盞是什麼呢?錢嬤嬤既然不知曉,她也可以去問問旁人。
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正好回來的途中遇到了徐玉照,惜娘知曉她是個喜歡宴請的,平日裡多往國公府、公主府兩府奉承,現下惜娘上前請安,見徐玉照心情不錯,就說了自己的請求。
“我們爺說是去外麵吃了浮花冰盞,回來與我們說,偏偏我找不到會做的人?正苦思冥想之際,不曾想遇到了孫大奶奶。”惜娘道。
也不是她瞧不起徐玉照,徐家三房本來就是商賈出身,算是旁支了,甚至三房的人連國公府的有頭有臉的下人都要討好,徐玉照對惜娘她們這些六少爺的身邊人頗為討好。
如今惜娘兀自苦惱,她多精明的人,一聽可以取悅六少爺,忙道:“這有何難?我那裡倒是有個廚娘頗擅長這些,讓她教你就是。”
“既事人家擅長的,我怎好竊取?如此怕是不妥吧。”惜娘先辭了一番。
徐玉照笑道:“既為我家家奴,一切都是我家的,又有什麼相乾。”
惜娘福了一身:“那奴婢先謝過您了。”
她隻去學了兩個時辰,就已經能聽懂了,其實方法都是那樣,全然憑借自己的手法。這個浮花冰盞,重點在大小碗,大碗裝淺淺一碗底的水,用小碗浮在上麵,再用係帶固定好,周邊插花,放入冰鑒中,等凝固了後,再在中間放清茶。
她學會了之後沒有貿然做給六少爺吃,而是在六少爺的書房裡找出一本《東京夢華錄》,看到了蜜浮酥奈花做法,她便結合了一下。
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