李大娘子笑著應和了兩聲,其實她也不懂什麼好不好的,張大娘子說好那就是好的。
幾位娘子坐在廂房歇息,桌子上的花酥格外引人注意,那花酥做得漂亮又亮眼,李大娘子這會兒都有些餓了。
一早上從家裡頭出來,又是磕頭禮佛又是聽講經的。
雖然這觀音庵小了些,但看樣子張大娘子是高興的,特別是上香的時候,張大娘子抽了根上上簽,這臉上的笑就沒再落下過的。
李大娘子拿起了個花酥墊墊肚子,不由誇讚道:“張大娘子,您嘗嘗這點心,我吃著比外頭不少點心鋪子做得都好。”
幾位娘子紛紛品嘗起了點心,都誇這點心做得好。
作者有話說:
無
第15章
一位娘子說道:“這庵雖然不大,卻自有她的神通在,李大娘子,你是打哪聽說的這觀音庵呀?”
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李大娘子笑著說道:“嗐,就是聽市井百姓說的,說這觀音庵呀極為靈驗。”
張大娘子笑著點頭,“《陋室銘》有言:山不在高有仙則名,水不在深有龍則靈。”
眾位娘子都說張大娘子說得極是。
沒一會兒庵裡的師父就捧了素齋過來,一人一碗觀音麵,中間是白玉豆腐、白灼菜心、醋拌豆芽和一碟子三絲金卷。
李大娘子眼睛都亮了,這小庵果真有幾分神通在身上,那王婆子果真沒有騙她!
單不說這素齋味道怎麼樣,瞧著這幾碟子小菜做得乾淨又爽利,裝在深棕色的碗碟中別有一番韻味。
送飯的師父還特意說了這麵是觀音庵特有的觀音麵,更是引了幾位娘子的好奇,那必是得好好嘗嘗的。
這幾道素齋做得格外漂亮,觀音麵根根分明地碼放在碗中,上頭的蓋著一層香蕈澆頭,除了那碟子醋拌豆芽,其他三個菜也都是整整齊齊碼放在碗碟中。
這幾碗麵是雲桃給盛的,為了好看那麵盛的時候在笊籬裡抖了幾下,抖成鯽魚背的形狀再給盛放在碗裡,一碗麵立馬顯得上了檔次。
幾位娘子紛紛品嘗了起來,麵滑湯鮮,難怪一碗素麵能叫觀音麵呢,果真當得起這個名頭。
李大娘子偷偷瞄了其他幾位娘子,見大家都是矜持中飛速地動著筷子,李大娘子也趕緊用勺子舀著湯喝,這麵做得,湯都是那麼美味!
還有那幾碟子素齋,豆腐軟嫩,菜心脆口,那道三絲金卷也不知道怎麼做的,外頭的豆腐皮薄如蟬翼,裡頭卷了些木耳絲蘿卜絲這些,一口下去浸滿湯汁的豆腐皮在口中炸開。
幾位娘子安安靜靜用完了素齋,桌案上的碗碟都空了,那碗觀音麵更是連湯汁都給喝了個乾淨。
李大娘子有些意猶未儘,還想再來碗觀音麵,又怕被其他娘子恥笑說她吃得多。
特別是其中的趙娘子,老是說自己心直口快,仗著這個由頭沒少明裡暗裡擠兌自己,生怕自己搭上了張大娘子。
就是她剛一下馬車的時候說自己怎麼尋了這麼個地,還說她都沒聽過,這不是笑話自己沒見識尋的地兒不好,李大娘子心裡默默翻了好幾個白眼。
好在庵雖然破舊小了些,但有它的好處在,一路上桃李爭妍風光挺漂亮的,更何況這素齋果真做得好吃!
這小庵真給她爭氣,一會兒走的時候再給添幾貫香油錢!
李大娘子瞅了瞅幾位娘子麵前的空碗,也不敢說再來一碗,一時間竟然安靜了下來。
看著張大娘子麵前的空碗,李大娘子試探著說道:“這觀音庵裡頭的觀音麵果真名不虛傳,難怪市井百姓都說好吃,張大娘子要不再來一些?”
張大娘子笑著點頭,“這市井百姓走街串巷的,是比我們見識多,我吃著這素麵比曹仙姑庵裡頭的素麵還勝上三分。”
趙娘子忙說她吃著也好,又喚了自己身邊的小丫頭去給眾位娘子再盛上一碗。
李大娘子臉上的笑真切了幾分,“給我那碗多放些澆頭!”
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