另外還有一碟子蚌殼似的蒸餅,雲桃晌午做蒸餅就是為了抹豆腐乳的。
豆腐乳是頭兩天下的壇子,她去宋嬸子那拿了些乾辣椒上來,用紅曲粉給那長白毛的豆腐給下了壇子,因著沒有用到白酒,就多用了些油封壇子,味道也不差。
王婆子洗了手坐在小桌子旁,雲桃端了飯過來,雲果兒也乖乖地捧了碗涼好的紫蘇熟水,王婆子瞅著歡喜,從荷包裡摸了塊獅乳糖給雲果兒吃。
王婆子曬了一路也渴了,捧著碗三兩口把那消暑的紫蘇熟水給喝了個乾淨。
雲桃拿了個蒸餅掰開,在裡頭抹了些豆腐乳,“王婆婆你嘗嘗這豆腐乳,今兒剛捂好的。”
王婆子也餓了,接過來就咬上一口,那鄒嬤嬤也是的,不早早和自己說要買牡丹酥,害得她大晌午的頂著個大日頭就騎著驢子出了城。
這會兒更是肚子餓得咕咕叫。
王婆子咬了一口那蒸餅,雖是雜糧的蒸餅但吃著也很是鬆軟,裡頭不知道抹了啥吃著有股奇特的香味兒。
第一口有些怪異,第二口誒有點好吃。
王婆子瞅著那小碟子裡的東西,“這是……豆腐?”
“是豆腐,王婆婆你來的巧,是今兒開壇的豆腐乳,您要是喜歡一會兒走的時候給您捎帶上一些。”
王婆子更是喜笑顏開了起來,“行,那雲桃姑娘我就不客氣了。”
王婆子餓過頭了,一連吃了好幾口蒸餅才去夾菜,你別說雲姑娘做得這豆腐乳越吃越香。
“庵裡不是有娘子供奉了東西,你們怎麼還在吃這雜麵,肯定是慧靜那個老摳門的不舍得給你們吃好的。”
雲桃笑了起來,“頭幾日是有黃家娘子給送了五石的米麵,這一陣還有工匠們也在這用上一頓飯,故而糧食還是不大夠。”
是上次跟著張大娘子還願來的娘子給送了車米麵,裝了七八袋子,都是精米白麵,慧靜師父都讓給拉到了灶房這。
王婆子夾了筷子茄子,這茄子燒得油潤軟爛,不錯不錯。
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王婆子邊吃邊說道:“也是,都是一群年輕漢子,乾飯一頓都得吃上兩碗。”
雲桃問了下大概要多少花酥,是隻要牡丹花酥還是其他花酥都給配著來,王婆子給細細說了,這次她可是尋了個大主顧,對縣主家的牡丹花宴格外上心。
那鄒嬤嬤說了,不拘花多少銀錢,隻管把好東西送上來就行。
雲桃心裡有了個大概,這次的點心做得要精細,她想添置一些食材,和王婆子說了一聲就起身打算去城裡買東西去了。
聽說雲桃要買茶葉龍井牛乳這些,零零散散的小東西不少呢。
王婆子說道:“我也要回城去,雲桃姑娘你要這些東西沒有汴京城裡頭沒有的,都能買得到,就是東西多,要多跑些地兒,跟我老婆子一塊去,保管讓你買到好東西。”
雲桃忙給道了謝,她的東西又多又零散,讓她自己進城逛肯定是要廢些功夫,王婆子一輩子都住在這汴京城裡頭,哪還有她不知道的地兒?
“雲桃姑娘,你等我把這飯吃完咱就走。”
“哎,不急,不急,我去和慧空師父說一聲,看她那的食盒夠不夠。”
“行。”
雲桃去尋了慧空師父,來的時候,三位師父正坐在庵後頭的楊樹林子裡編竹籃呢。
這次一下子要三十個六邊形食盒,慧空一聽忙說道來得及。
之前有七八個編好的,現在三位師父一道下手來得及的。
雲桃又尋了慧寂師父來灶房看下火,下午要煮兩鍋紫水熟水給後頭的工匠送過去,等雲桃和慧寂師父來的時候,院子裡還多了個明心,正自己拿著蒸餅吃呢。
剛睡醒一副迷迷瞪瞪的樣子,臉頰上還留著被竹席子給壓的一道道紅痕呢。
“雲桃姐姐,我也要進城玩去。”
“行,一會兒咱就走。”
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