就帶著雲果兒去洗澡去了,這大宋竟然有澡堂子!
一個人不過十五文,再加十文還能按一下肩。
最近生意漸漸起來了,雲桃早上得揉上兩盆子麵,說不累那是假的。
小攤子就她姐妹兩照看著,別說雲果兒忙得跟個小陀螺似的,她更是忙得腳不沾地兒的。
舒舒服服在香水行泡了個澡,換上身乾淨的襖子,雲桃覺著她走路都是飄的,住在城裡頭真的好方便啊!
日頭西斜的時候,雲桃也在灶房忙活了起來,這幾天她有些犯懶,飯食做得簡單,今兒好好收拾一頓飯出來。
排骨用蔥薑焯一下水,鍋裡炒個糖色把排骨給裹上層焦糖色。
醬油、醋、蔥薑翻炒,灶房飄出來一股肉香味兒。
雲果兒守著灶膛燒火呢,時不時站起來往鍋裡瞅瞅,好香好香~
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“果果,你的糖葫蘆給阿姐用兩個。”
雲果兒舉著糖葫蘆給她阿姐用,是她和阿姐從香水行出來的時候買的,雲果兒舉在手上玩了半天。
雲桃又往鍋裡夾了幾個冰糖葫蘆下來,燉出來的糖醋小排更好吃,添些水小火慢燉就行。
趁著這會兒功夫雲桃又剁了一些肉餡出來,裡頭加了些蝦皮和五香粉提香,調好的肉餡兒摔打兩下上一下勁兒。
“阿姐,下雪了!”
雲桃朝外麵一看可不下雪了,雪花還挺大的,撲簌簌往下落。
雲桃彎了彎眉眼,一會兒守著小泥爐子吃飯,還能賞個雪,最是愜意不過了。
小泥爐子這會兒裡頭悶了幾個水煮蛋,雲桃給撈了出來,輕輕敲去頂部的殼兒,裡頭的黃兒沒有煮熟,特意為了方便把蛋黃掏出來。
雞蛋一個個敲開,掏出蛋黃,然後把肉餡給塞進去,用一些麵糊封口,最後把整個雞蛋放油鍋裡滾一下,炸成虎皮狀即可。
熱鍋炒些酸菜,用開水衝一下,把裡頭的料渣撈出,再把炸好的虎皮神仙蛋放進去小火燉煮一下。
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