第15章 紅薯【紅薯學名番薯,別名白薯、地瓜、甘薯、紅苕等。
番薯同樣是一種高產而適應性強的糧食作物,在南方民間素有"一造番薯半年糧"的說法,可見其在災年救荒時的分量之重。
番薯不挑土地,無論是荒地還是山地,它都能紮根生長。耐旱耐澇,抗風抗災,生命力頑強得近乎倔強。
種植方式也簡單,隻要剪下藤蔓往土裡一插,不用精耕細作,它便能自己蔓延生長。
更難得的是,番薯全身皆可利用:塊根可當主糧充饑,薯葉與嫩藤可當蔬菜入饌,老藤蔓與薯渣亦可充當牲畜飼料,從頭到尾毫無浪費。
不過番薯也有美中不足——不能一次吃太多。過量食用會導緻燒心、反酸、脹氣,腸胃不好的人尤為受罪。】
天幕下,老祖宗們聽完這番科普,齊齊擺手,滿臉寫著"不在乎":
“有的吃就不錯了,燒心、反酸、脹氣都不是事。”
【番薯原產於南美洲及大、小安的列斯群島】
老祖宗們又是羨慕又是無奈:“又是美洲,怎麼好東西都在那邊。”
【後種植於美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶。再由西班牙人攜至菲律賓等國種植,最早約在明朝萬曆年間傳入中國雲南、廣東、福建。】
小朱翊鈞撓撓頭:“又是萬曆皇帝,也不知道是誰運氣這麼好。就是眼光不怎麼樣。”
【不過與玉米和馬鈴薯不同,番薯的傳入可謂是經歷了一番波折。
萬曆年間,生於福建的陳振龍不到二十歲便考中了秀才,可之後的學業再無長進。
於是為了生計,他前往呂宋(現在的菲律賓)經商。
在呂宋生活幾年後,陳振龍注意到了當地人種植的硃紅色番薯。
這種食物可生吃也可熟食,味甜飽腹,且極易種植。
他想到自己的家鄉群山阻隔、三麵瀕海,土地貧瘠,百姓本就窮苦。就算常年風調雨順,無大天災,飢荒也仍連年不斷。一旦遇上收成減產的荒年,遍地百姓都忍飢挨餓,哀嚎求食。
陳振龍意識到,若是能把番薯引進家鄉,將是一件造福萬民的好事。
但,當時統治呂宋的西班牙殖民者對薯苗控製甚嚴,明令禁止番薯出境,違者嚴懲。
可陳振龍心意已決,他暗暗發誓,不惜任何代價也要把番薯帶回國。
第一次他把番薯藏在藤箱夾層,可惜過關時被搜了出來。幸運的是,官吏念他是初犯,隻沒收了薯藤,加一頓嚴厲的批評教育便放他離去。
第二次他把薯藤編入藤籃,試圖矇混過關,結果又被查了出來。這次就沒那麼幸運了,陳振龍不僅被處以巨額罰款外,還被打得遍體鱗傷。
兩次失手,陳振龍想出一條極緻隱蔽的辦法。他把薯藤絞入船上的吸水繩中,外麵再塗上一層泥巴,終於是躲過了西班牙殖民者的嚴格檢查,在海上航行七天七夜後,終於將薯種帶回了家鄉】
明 永樂年間
朱棣側過頭對朱高熾說道:“既然你說攻打倭國還需從長計議。那便先著手派人去呂宋等地看看,番薯是否已經在那邊種植。”
朱高熾回道:“兒臣也正有此意。”
朱棣點了點頭,又補充道:“還有玉米和馬鈴薯,說不定也已經傳到了,一併派人仔細找找。”
“好的父皇”朱高熾:“那您覺得派誰去比較合適?”
朱棣思索一番,腦海中忽然閃過一張令人頭疼的臉——那個賴在京城不肯就藩的次子朱高煦,眼前一亮:“就讓老二去吧,讓他帶人走一趟,省得每天在我眼前蹦躂,看著心煩。”
朱高熾猶豫道:“這…會不會有點太辛苦了。”
朱棣:“這是為大明的江山社稷,有什麼好辛苦的?這麼定了。”
此時,在漢王府裡的朱高煦絲毫不知情,他正斜倚在胡床上,左手拎著酒壺,右手抓著一隻烤羊腿,吃得滿嘴流油,渾然不知自己即將被"發配"去南洋挖番薯。
漢武帝時期
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