這個比賽向百姓宣揚了自己的廚藝，不管怎樣都不虧吧。”
朱元璋：“那要是非常難吃呢？”
朱標：“應該…不會吧。”
朱元璋：“咱覺得這種廚子的比賽根本不需要。吃飯而已，合口味就行。還有那些女子....爭強好勝，像什麼樣子！不在家好好相夫教子，也來爭什麼廚神！真是不守婦道！”
一旁的馬皇後聞言，眉頭幾不可察地蹙了蹙。
她心中暗想：又來了，什麼時候得借著天幕讓重八改改這個觀念才行。可是…真能改得了嗎？
各時空的大廚們摩拳擦掌。
“這可是後世名廚的比賽！”
“不管能不能看懂，先記下來再說！”
“要是能學會幾道菜，咱這酒樓的生意還不紅火到天上去？”
【第一道——菊花豆腐
體現淮揚菜精細刀工的代表性菜肴，廚師在豆腐上縱橫交叉切細，同時保留底部相連，使豆腐絲細密、均勻而不斷。放入清湯後，豆腐絲自然舒展，形似一朵盛開的菊花。】
“啊？不是！切塊豆腐而已，有必要這麼精細嗎，這...這顯得我很無能啊！”
“這刀工....我要怎麼學啊！學不來的！”
這些是普通酒樓的大廚心聲。
某寺院
“阿彌陀佛。”
一個年輕僧廚雙手合十，目光卻緊緊黏在天幕上那朵豆腐菊花上，眼底閃爍著躍躍欲試的光芒。
僧廚：“出家人不打誑語，這豆腐讓小僧來，小僧也行！”
“啪嘰”一塊豆腐擺在他麵前。
僧廚擡頭：“貼案師父，這是？”
貼案師父麵無表情，雙手合十：“老衲可聽到了。切吧，切不出菊花豆腐就是打誑語，今日功課加倍！”
僧廚信心滿滿：“這有何難！”
一段時間後
僧廚獃獃地看著水中的各種豆腐碎渣：“怎麼可能？弟子明明切得很完美！”
貼案師父：“不必試了，今日功課加倍！”
“是…”僧廚失落點頭。
突然，他猛地擡頭，眼中燃起最後一絲希望：“貼案師傅，要不您切一個，弟子想看看哪裡切得不對！”
貼案師父闆著臉：“先把功課做完！”
“哦…”
貼案師父：差點一世英名毀於一旦！真是，也不看看咱這豆腐和後世的豆腐一樣嗎？這韌性根本不能比，這能切得出來？
普通百姓間
“這刀功，爐火純青！”
“啊？離心機是什麼？做個豆漿而已，這麼麻煩？”
“好傢夥，每分鐘幾千轉，用來甩乾衣服肯定棒得很！”
“10倍濃縮，那得多香！”
“液氮又是什麼，居然能讓熱豆漿快速結冰！這也太神了！”
某皇宮禦膳房
一位鬚髮花白的禦廚抱著胳膊，滿臉不屑：“一塊豆腐搞得花裡胡哨的。我承認，刀工確實了得。但那什麼10倍濃縮豆漿、液氮結冰，總之做出來不就是一碗豆漿泡豆腐花？”
【出局！】
“可惜了這麼好看的一碗豆花。”
“也不可惜吧，切了半天吃的時候還要攪碎，那費半天勁幹什麼？”
“嗯.....為了…好看？”
“那就好看到底啊！”
“你看，品嘗官都說了不夠濃鬱，那就是寡淡嘛，下一個！下一個！”
【第二道——青花椒扇貝擔擔麵】
“這個…青花椒咱有，扇貝似乎是海裡的…問題不大，咱用河鮮…擔擔麵…換別的，就叫青花椒河蚌臊子麵，完美！”
“麵非麵！雖然難了點，但也並非不可能，走起！”
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