第45章 奇食記【雲南初夏，幾場大雨澆醒了早已按耐不住的野生菌們。
這是大自然的美味饋贈，卻也讓很多嘗鮮的老饕栽了跟頭。
每年到了菌子旺季，雲南總會出現食用野生菌中毒的案例，加工不當，很容易中毒，甚至死亡。】
天幕下 百姓
“這…這不就是蕈嗎？老危險了，弄不好就把自己吃死！”
“我聽說：蟲不吃則有毒、銀蒜同煮變黑即毒、顏色艷者必毒、蕈下有蛇爬過便有毒？”
“那也不好說。咱隔壁村不是有一家，去年按照這個方法吃了一年蕈都沒事，今年還按這方法辨認，就吃出事兒了！”
“那肯定是他們自己沒做好，代代相傳下來的口訣，怎麼可能出錯！”
“那些後世人不要命了？明知有毒還吃，又不像咱這，吃了上頓沒下飯，不至於非得吃蕈吧。”
【見手青，滋味鮮美卻帶有毒性，不慎中毒者，嚴重的不及時就醫會導緻死亡。有些中毒者還會看見閃爍漂浮的小人在眼前跳舞，甚至還能聽到它們發出的聲音。】
“不是！明知有毒還吃，有病吧！”
“都說君子不立於危牆之下，他們可好，明知山有虎偏向虎山行！”
“可是…人家說滋味鮮美…”
“收一下你的口水，再怎麼鮮美也不能拿命賭啊！”
“不及時就醫會死…那我在醫館門口吃，吃完直接進去就醫，簡直完美。”
“……天才！”
【據說有一位老奶奶，她女兒死了，她每到見手青的季節就會吃。吃了就會產生幻覺，就可以看到她女兒。】
“唉…可憐天下父母心！”
“明明是個美食視頻，眼淚卻不爭氣的流下來是個什麼情況。”
【見手青，其實就是牛肝菌的一種。常見的有黃見手、紅見手、白見手和黑見手。在雲南，他們是餐桌上的佳肴美味。
見手青洗凈、切片。剛切片的見手青通體發青，令人毛骨悚然。】
“不是吧，真的要吃？”
“怕什麼，咱隻能嘗到味道，又不會中毒。多棒啊！”
“你小子果然看得通透。”
請訪問ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ獲取最快的章節更新
【鍋裡倒入寬油（很重要），下蒜片、幹辣椒、二荊條大火爆香，放入臘肉片翻炒，再加入見手青，小火慢慢慢翻炒十五分鐘。（很重要！一定要炒熟，炒熟了才沒毒！）】
“啊？沒毒了，我還想試試見小人呢。”
“見誰？隔壁的王寡婦？”
“滾啊！”
“注意，要吃了！讓俺嘗嘗有多鮮美！”
“好鮮！我從來沒吃過這麼鮮的食物！”
【菌片吸飽油脂，入口脆嫩爽，齒間微有彈勁。如同山林雨後的清鮮漫開，鮮濃而不濁，回味隱隱帶一絲甘香。】
“此牛肝蕈入口，山野鮮醇如奔湧山泉，脆彈似林間軟石。啊！這就是大自然的饋贈！”
一旁的百姓看著忘我評價的兩人，一臉黑線，不約而同地往後退了三步。
“這倆…莫不是吃壞腦子了。”
“是不是中毒見小人了，可咱們也沒事啊？”
“還是有病，快，咱離遠點，別被傻子傳染了！”
話音未落，兩位沉浸在牛肝菌鮮美滋味的書生周邊已經空出一大圈位置。
明清 雲南山野鄉村
“阿爹，天幕說的見手青，好像跟咱這雨季常吃的牛肝蕈一模一樣，連中毒癥狀都一樣！”
“嗯…確實是一個東西。正巧，前幾天剛采了一大筐吃都吃不完，咱拿到城裡拿去賣一賣。或許能趁著天幕的影響還未消失賺上一些。”
“阿爹英明！”
【對了，記住吃菌三熟法則。】
眾人眼前一亮：“什麼法則？能夠多采蕈還是辨認蕈？”
【一、菌子種類要熟】
“嗯，不認識的亂吃要出人命的。”
【二、菌子要炒熟】
“這我都懂，說點有用的！”
【三、去醫院的路要熟】
。默沉的異詭片一入陷下幕天”……“
”。了待期白，呢則法麼什是當還！嗨“
”。默幽真……人世後“
換切角視【
】。界世全、國全向輸奏節的包萬十五百一天每以，刻復狂瘋被它，裡廠工
間年武洪 明
”？的成完能力人是這？包萬十五百一天每“：道愕驚璋元朱”？少多“
置設
體簡體繁
”？術技的握掌以可間民是這。裝包、輸運、產生行進的速快此如夠能然居？巧機的世後是這…皇父“：線水流的般水流雲行那上幕天著看標朱
”。術技的好更有握上手家國…明說是不是，握掌可都間民“：璋元朱
”！喜驚滿充真當世後，能可有很得覺也兒“：標朱
”？了炸廁茅？道味麼什“：皺一頭眉然突，頭點點璋元朱
】。地高蕾味的人數無佔攻，臭、辣、酸的特獨以它，粉螄螺【
”！了糞收來出天白大郎香夜家誰！臭好“
”？道味的粉螄螺上幕天是像好“
”？粉臭個吃，吃不食美多麼那！吧病有“
】。”粉螄螺臭最上史“碗一做誌立，哥偉—饕老級堂殿食美州柳【
”！了臭很經已，偉阿了以可…呃“
”！了通都子鼻的寒風我，偉阿吧手收“
”！辦麼怎了涼受來出，著躺家回快就了寒風…哥老“
”！很的棒體身哥老，樂樂眾如不樂樂獨！事沒“
。蓋靈天衝直息氣股這，筍酸的年三整整了泡，水酸老的年十幾了鍊修用他是，的開打次這哥偉。首禍魁罪的味臭粉螄螺，筍酸【
綣繾著藏中香清言無，甘回的後木麻味臭是則調尾，水墨黑藍牌雄英質變如調中，門腦衝直屎雞的臭腥如調前。素臭糞和氫化硫量大了成形，中程過的酵發然自在筍竹
