一口入魂小酥魚
“我沒有!”
“你有!你教唆你家小孫子來策反我家程雲帆,隻可惜,程雲帆他不敢隱瞞,都告訴我了。”
王招娣:“……”
村民聽葉漫舒同意收他們的魚,自然向著她說話,“就是啊,永田家的,你糊塗啊,以後老實點啊。”
“漫舒,以後我絕對不聽她的話,她說的話都是放屁!”
“永田家的,你再和漫舒作對,我也會錘你!”一個上了年紀的老太太踮著小腳教訓王招娣。
王招娣:“……”
好委屈啊!
王招娣毫無反抗餘地,被葉漫舒用掃帚打走了,還叉腰喊著:“再敢讓你家的小崽子使壞,下次就不是大掃帚了。”
即便是這樣打人囂張,但還是被現場的村民誇讚,“就是要這樣,對待這樣的極品,就要大掃帚打過去,看她還敢不敢!”
葉漫舒:“……”
這些人以前,對極品的原主,是不是也想拿大掃帚打?
隻是原主背靠大樹好乘涼,他們隻敢背後蛐蛐,隻敢內心怒了又怒,不敢真的打罷了。
她看向二十多個村民,這可代表著二十多戶啊。
人都挺瘦,都是窮鬨的。
“老大、老二、老大媳婦都出來,收魚!”
程遠小聲勸說:“娘,太多了吧!醉仙樓真不會要這麼多。”
“我知道,醉仙樓不要,我有辦法。會賺錢的。”
程遠一聽會賺錢,便不吭聲了。
一般一家也就三四斤,甚至一二斤,有的多點,有五六斤,捕撈的人多了,左右村莊也都捕撈,魚也學聰明了。
數目肯定也會變少。
葉漫舒家,也就是因為程康本身就是捕魚好手,能看得準地理位置和知道下籠捕的深淺方位,加上葉漫舒特製了一些魚餌,才會沒受多大影響。
二十多戶,收上來的魚,有七十斤,稍微多點,能接受。
葉漫舒掏錢也是心疼,八百文啊。
“都給老娘乾活,這麼多呢。”
全都泡水,清洗乾淨,將泥沙全吐乾淨了。然後去掉內臟,控掉大量水分。用酒、鹽巴醃製。
用新買來的菜籽油,(啟國已經有了一些植物油,產量低了一點,價格卻不如動物油貴。)將鮮魚蝦裹上麵粉(沒澱粉沒辦法),炸酥脆,加上十三香,味道香到一口入魂。
這樣的魚蝦可以在秋後早冬這樣的天氣中,放置一周左右。
“老二,去縣城賣這些小吃,這麼一小包,十根小魚蝦泥鰍都可以,賣三文,若是想買一文,也可以賣,給三條。那種個頭較大的,一文給兩條。也可以按斤賣,一斤是五十文。去賣吧。”
程康咋舌,“娘,這麼貴!”
“貴嗎?咱們用了多大功夫?多少油鹽?多少麵粉?”
葉漫舒可是知道麵粉價格比魚蝦便宜多了,裹麵的時候,可沒有省著麵粉。
但就是個香啊,尤其是孩子是忍不住的。
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一文錢可以買三條嘗嘗。一斤大概有二百多條。加上麵粉,一斤也就一百條左右。
其實貴的就是油鹽以及功夫,這麼多人忙乎了小一天呢。
其實普通百姓的話,真的大人買一斤,還是很舍不得,但花上三文錢,給孩子買一份嘗嘗,還是能舍得。
再舍不得,花一文買三條,一部分人也能忍住買一文錢的。
就是為了打發孩子吃嘴的。
“還有,你去鎮上給你二舅送過去二三十斤,放他雜貨鋪賣。肯定可以賣出去一部分。去縣城,給你永安舅舅送過去些,問問有沒有認識點關係,多賣出去一些。順便問問醉仙樓,需要……”
葉漫舒想了想,“算了,明天我跟著你去一趟,私塾那裡放一天假,這都有十幾天沒放假了。”第二天葉漫舒再次霸占李道順的驢車,李道順倒是樂意讓葉漫舒家每天用,“漫舒啊,記得給驢吃點豆餅啊。”
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