【第55章 秋收】
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進了八月,日頭白天還毒,曬得後脖子發燙,一早一晚卻涼下來了,風裡帶了秋氣。
地裡的顏色一天一個樣。
粟米先熟。兩畝春播地,穀穗子從綠轉黃,再沉成金紅,穗子壓彎了稈。
風一過,一層一層的浪往地頭滾。
攥一穗在手裡搓開,粟米粒圓滾滾的,吹掉糠皮丟嘴裡一嚼,嘎嘣脆,滿口清甜。
蕭烈下鐮那天,村裡好多人站在地頭看。
他彎著腰,鐮子貼著地皮走,一鐮一抱,穀稈齊齊倒下。右肩那道傷早利索了,隻在陰天下雨還有點發緊。
雇的四個短工跟在後頭,一人一天三十文,管兩頓飯,都是本村和鄰村的熟手,割得飛快。趙李氏帶著趙鐵柱家的也來搭手,兩家地挨著,合一塊兒乾,人手倒騰得開。
"都瞧瞧人家這地!"老周頭蹲在田埂上,捋著胡子嘖嘖,"稀苗結大穗,老話不欺人。"
"我家那粟子密是密,穗子跟狗尾巴草似的。"
"去年這會兒,烈小子還在鎮上跟人賭錢呢吧?"有人接話。
"放屁。"趙李氏直起腰,鐮子往地上一杵,"去年人家就進山打獵了。"
"你眼饞人家糧多,咋不眼饞人家三伏天曬脫三層皮?"
眾人哄笑,笑完了又都服氣。去年這時候蕭烈還是個混不吝的混混,今年村裡糧最多的,數他。
趙家那幾畝地也跟著沾光,密苗早按蕭烈的法子間了,秋糧比去年多收兩成。趙李氏嘴上不說,逢人就誇自家鐵柱眼光好,交了個有本事的兄弟。
割完的粟米捆成擔挑回場院,攤開曬乾,拿連枷打。男人們光著膀子排成一排,連枷起起落落,啪、啪、啪,粟粒簌簌往下掉。
打完了趁風揚場,木鏟把混著糠的粟粒往半空拋,風把糠皮吹走,金黃的粟米落下來,堆成一座小金山。
老周頭抓了一把新粟米,指頭縫裡搓了搓,吹掉糠,扔嘴裡嚼,嚼完衝蕭烈豎了個大拇指。
麻雀一群一群來啄,小寶拿根竹竿綁塊破布,在穀堆邊吆麻雀。吆著吆著,人坐穀堆上睡著了,嘴邊還沾著糠。
割完粟米挖紅薯。
紅薯藤先割了喂牛,藤子割開冒白漿,沾手黏糊糊的。寬板鋤順著壟掏,一鋤下去,土翻開,一窩紅薯咕嚕嚕滾出來。
一窩掏出大小五六個,最大的那個快趕上小寶的腦袋,紅皮繃得發亮,泥都撐裂了縫。
晌午歇工,趙李氏撿了幾塊埋進灶膛灰裡。掏出來拍開,瓤紅得流蜜,燙得眾人倒著手啃,小寶啃得直哈氣,小肚子吃得溜圓。
十畝地裡豆子也黃了。豆莢曬得乾透,彎著腰割,割完捆成擔挑回場院。
豆秸攤開曬乾,拿連枷打,豆粒劈裡啪啦蹦出來,金黃鋪了一地。
三畝雜糧,糜子穀子收了滿倉,還有半畝苞穀,棒子掰下來剝了皮,編成串。
兩畝秋菜也旺勢。蘿卜粗實,能拔了,白菜正抱心,留著往後醃一冬的酸菜。
黃牸牛套上車,一趟一趟往家運糧。牛這陣累得狠,蕭烈每晚給它加兩把黑豆,牛嚼得嘎嘣響,大眼睛水汪汪的,甩著尾巴倒嚼。
糧倉是開春新打的,架在儲物棚裡墊高防潮。新糧入倉,粟米一囤,豆子一囤,雜糧一囤,囤尖都冒了出來。
紅薯下窖,窖是蕭烈照著軍中藏糧的法子挖的,深,底鋪乾草,紅薯碼裡頭能存一冬。
短工結賬那天,蕭烈每人多塞了兩文錢。四個漢子推讓兩回,笑嗬嗬收了,走的時候都說明年還來。
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院裡也熱鬨。藥材匾一匾一匾攤著曬,秋采的苦參、黃芩,苦香味混著糧食味。
熏肉房裡掛起了秋肉,是外圍套子套著的一頭野豬,收拾出來熏上了,油光鋥亮。簷下掛著苞穀串和紅辣椒串,黃一嘟嚕紅一嘟嚕,風一吹晃悠悠的。
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