【第26章 肉香飄十裡,饞死人了】
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“強子,你會做飯嗎?”關於舒誌強會不會做飯這事,熊鳳霞是表示懷疑的。
養了這兒子二十多年,她能不知道對方會不會做飯?
這好不容易買了幾斤肉,要是被糟蹋了可就造孽啊。
“放心吧,媽,要是不放心您就坐旁邊看著還不行嗎?”
舒誌強搖頭笑了笑,然後看向正拿著餅狼吞虎咽的弟弟:“誌國,燒火。”
“好嘞!”舒誌國擦了擦手,然後邊嚼邊蹲到灶台的背後。
舒誌強也沒磨嘰,將兩斤肥肉給拿了出來,然後迅速切條。
這玩意是用來熬豬油的,這個時候的油資源非常匱乏,所以大多數普通人都是吃豬油或者菜油。
不過為了吃一點葷腥的東西,豬油才是大部分人的選擇。
畢竟肥肉熬出豬油後,那油渣的味道也是非常香酥可口的。
前世被逼著開始做生意後,付慧娟就要他和父母分家了。
沒了父母的幫襯,他們就得自己做飯,但付慧娟可是十指不沾陽春水的主。
看在孩子的份上,舒誌強隻能在忙生意的同時學著做飯給他們吃。
畢竟當時生意剛起步,他們家不可能請得起保姆什麼的。
然而他一個大男人哪做過飯,所以沒少被付慧娟嫌棄做飯難吃。
為此,舒誌強隻能花錢和某些大廚師請教了一段時間,於是他的廚藝也漸漸提升上來了。
他的親人為他這個家付出太多,他同樣也付出了很多,可是最後卻得個絕子絕孫的下場。
唉……
看著刀法淩厲,很快就將兩斤肥肉切成一條條形狀的舒誌強,一旁的熊鳳霞有些詫異。
她就像是第一次認識這個兒子一樣,不清楚對方什麼時候刀功這麼好了?
舒誌強很快就將肥肉切好,然後全部丟進鍋裡。再從旁邊的鐵罐子裡挑出一些豬油扔裡麵。
這麼做是為了讓肥肉快點出油,要不然會粘鍋太久導致肥肉縮小失去油分。
做完這些後,舒誌強邊用鏟子不斷鏟動肥肉防止繼續粘鍋,一邊側頭看向被火燒的通紅的弟弟。
“誌國,我讓你抓的龍蝦呢?”
“龍蝦!什麼龍蝦?”舒誌國一愣,一臉疑惑的看著舒誌強。
呃……
舒誌強拍了拍額頭。暗道自己根本沒跟對方解釋過,所以對方能知道才奇怪呢。
“就是大蟲子,早上我不是讓你去田溝裡抓兩斤回來嗎?”
“哦!對對對。”舒誌國頓時恍然大悟,然後起身去後門提進來一個木頭桶子。
“哥,都在這呢,這玩意叫什麼龍蝦?”
“對,這玩意就叫龍蝦,待會我做一份出來給你們嘗嘗。”
舒誌強低頭看了一眼,裡麵都是全身黑紅盔甲,個頭極大的蠍子型生物。
這個年代的龍蝦還未被大肆打撈,所以個頭都出奇的大。
等後世的人開始吃龍蝦,同時農藥化肥什麼的都用上後,再想找到這麼大的龍蝦就難了。
“什麼!這玩意還能吃?”舒誌國瞳孔一瞪,詫異的看了一眼大哥然後低頭看著那黑不溜秋的東西。
這玩意到底哪裡能吃,梆硬的盔甲嗎?
“強子,你可不要浪費油啊,我可從來沒聽說這東西能吃。”
熊鳳霞也是一臉擔憂的看著舒誌強,生怕對方又糟蹋東西。
“能吃,當然能吃,而且我保證你們待會會覺得太少。”
舒誌強微微一笑,信心十足的看著兩人保證道。
很快,鍋裡的肥肉開始滋滋滋的冒油,濃烈的肉香味立刻充斥著整個後院,同時還向外麵飄去。
“好香啊!”舒誌國呼嚕一聲咽了咽口水,盯著鍋裡的油渣露出炙熱的目光。
這都多久沒吃肉了,再次聞到這個香味都是一種享受。
“這是哪家在熬油渣啊,不逢年也不過節的,日子還過不過了?”
住在隔壁的周木英使勁的吸了吸鼻子,像是要將空氣中的肉香全部吸進身體裡。
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