你弄二十對雞腿兒過來。”
既然做了，那順便就多做點。
不一會兒，王二虎就弄來一大堆雞腿兒，李澤軒繼續吩咐道：
“你先將每個雞腿兒均勻切成三塊，每塊上麵加上花刀方便入味兒，嗯，你往裡麵加點糖、鹽、生薑，加多少你自己估摸著來吧，一會兒要是味道好你這個月薪水加倍，味道不好扣你薪水。”
王二虎頓時壓力山大，額頭暗暗冒汗，小心翼翼地憑借自己多年的廚藝控製調料比例。
看王二虎弄好了，李澤軒又繼續吩咐道：
“你再往裡麵倒小半壺酒，對對對，就這麼多，嗯，你把這端過去，把雞塊先蒸熟。”
半刻鐘後，雞塊蒸熟了，李澤軒又吩咐道：
“你把雞塊放在澱粉裡滾一滾，嗯，行了，你去再打四個雞蛋，調勻，給雞塊兒再滾上雞蛋。”
沒過一會兒，王二虎就弄好了。
“有麻油嗎？”李澤軒記得唐朝應該有麻油了。
“有，少東家要多少？”
“一壺吧，半鍋就行。”
“啊？這麼多，少東家，麻油很貴的。”王二虎有些心疼。
“沒事，去吧，少爺我不差錢。”李澤軒表示自己窮的隻剩下錢了。
王二虎無奈，隻能取來麻油，在李澤軒的指揮下，將麻油倒進鍋裡燒開，放入雞塊炸到外皮焦黃就開始起鍋。
頓時一股香酥的雞肉味兒就彌漫在整個後廚，其餘廚子都把目光投向這邊，暗暗地吞口水，王二虎也有些傻眼，看著眼前金黃的雞塊，很不敢相信這是自己做出來的。
李澤軒拿起筷子，迫不及待地夾了一塊，入口香脆，外焦裡嫩，關鍵是不鹹不淡，味道正好，跟後世的肯德基差不了多少。
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開心地拍了拍二虎的肩膀，說道：
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