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"": "吃過午飯,李澤軒想起上午韓雨惜要讓自己嘗嘗新釀的果酒,隻不過被李承乾和閻少寧打斷了。
想到這些,李澤軒於是去明月軒找韓雨惜。
“少爺,您來了?”韓雨惜欣喜道。
“嗯,這不是上午正準備嘗嘗新釀的果酒,被打斷了嗎?下午就特地過來嘗嘗。”李澤軒點頭道。
“那少爺您這邊坐,雨惜去給您倒酒。”
李澤軒笑著點了點頭,韓雨惜這才走進裡屋取酒。
不一會兒,就見韓雨惜抱著酒葫蘆,拿著一個酒杯出來了。
“少爺,您嘗嘗。”韓雨惜倒了一杯酒,遞了過來。
李澤軒接過酒杯,輕輕一嗅,一股醇厚的野果芬芳鑽入鼻孔,讓自己感覺仿佛置身於田野山林之中。李澤軒抿了一口,甘甜香醇,儘管上次在韓家莊喝過一次,可再次喝仍然有一種驚豔的感覺。
“雨惜,你這釀酒手藝是跟誰學的?我看城裡許多的釀酒師傅都沒你釀的好喝。”
李澤軒喝著果酒,忍不住疑惑問道。
聽到李澤軒的誇讚,韓雨惜笑道:“少爺過獎了,雨惜這點手藝怎麼能跟城裡的釀酒大師相比。這釀酒手藝是我娘教給我的。我爹一直很愛喝我娘釀的酒,後來我娘去世了,我就給我爹釀酒喝。”
沒想到雨惜的娘還是一個釀酒大師,李澤軒繼續問道:“那雨惜你除了會釀果酒,還會不會釀其他的酒?”
韓雨惜點頭道:“會啊,我娘還教了我白酒、清酒,這其中又包括郢州富水、烏程若下、河中桑落、袁州宜春、滎陽土窟春、富平石凍春、劍南燒春、河東乾和葡萄、嶺南雲溪博羅、宜城九醞、潯陽湓水、齊地魯酒等等。”
韓雨惜掰著手指頭將自己所會釀造的酒一一道來。
李澤軒聽得目瞪口呆,這也行?
“呃,雨惜,你娘怎麼會釀這麼多種酒?”
韓雨惜想了想,說道:“我聽我娘說,我外祖父杜道陵生前,是前隋最為出名的釀酒大師,連我朝的魏玄成魏尚書都對他老人家的釀酒手藝盛讚有加,我娘的釀酒手藝都是跟我外祖父學的。”
李澤軒奇道:“魏玄成是誰?他對釀酒很有研究嗎?”
韓雨惜瞪大了眼睛,不可置信道:“少爺,您不會連尚書左丞魏征都不認識吧?”
啊?魏玄成原來就是魏征啊,李澤軒前世倒是聽過魏征不僅是個直臣,還是個釀酒大師,沒想到韓雨惜的外祖父釀酒技藝竟然還在魏征之上,真是太令人驚喜了。
“咳咳,魏玄成魏尚書誰人不知,我隻是考考你罷了。”
李澤軒隨便胡扯了一句,也不管韓雨惜信不信,繼續問道:“那雨惜你之前為什麼不釀白酒賣呢?”
韓雨惜黯然道:“韓家莊這些年剩的糧食都不夠吃,哪還有多餘的糧食釀酒啊。”
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李澤軒拍了拍腦袋,原來如此。
“雨惜,你知道我為何要高價收購韓家莊的山果酒嗎?”
韓雨惜感激道:“雨惜知道少爺是為了幫助我們韓家莊的莊戶,那些果酒其實不值那麼多錢的。”
李澤軒搖了搖頭,說道:“我雖然有幫助韓家莊的意思,但不全是因為這個,我之前在龍虎山的時候,我見我師父經常喝一種顏色鮮豔的酒。
我師父說那是大食那邊的人發明的一種混合酒,我師父喝了幾次後,覺得味道很特別,就自己摸索出來了配方,自己釀造。
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