【第17章閉嘴,咽下去】
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海鮮區斜對角,餐廳前台。
經理老劉雙手抱胸,站在收銀台旁邊。
乾了八年高端自助,什麼樣的神仙客人他沒見過?
帶塑料袋偷裝和牛的大媽,為了回本提前餓三天的大學生,甚至還有帶催吐藥的狠人。
但像陳默這種,一個人拿四個超大托盤,堆得連臉都看不見的,還真不多見。
老劉招了招手。
服務員小李趕緊步跑過來:“劉哥,怎麼了?”
老劉指了指角落裡的陳默。
“看到那個客人了嗎?”
小李順著方向看過去,點點頭。
“看到了,剛才拿菜的時候可猛了,一個人把金槍魚腩全端包圓了,後麵排隊的客人臉都綠了。”
老劉冷笑一聲:“你乾這行也有半年了,這點眼力見應該有。”
“他拿了至少十幾斤的菜,哪怕是大胃王過來,也不可能把這些全塞進肚子裡。”
“這純粹是眼大肚子小,看著什麼都想吃,最後全得剩下。”
小李深有同感。
“那劉哥,你的意思是?”
“去提醒他一下。”
老劉叮囑道,“態度要好,別帶情緒,就說他拿的量已經影響到其他客人取餐了,讓他先吃完桌上的,不夠再拿。順便提一嘴咱們餐廳浪費超過兩百克要扣押金的規矩。”
小李點頭答應。
“行,我這就去。”
老劉看著小李走過去,還是覺得不太踏實。
398一位,押金100。
要是真剩下十幾斤海鮮,按規矩這押金肯定得扣,甚至還得額外罰款。
這種客人到時候大概率會鬨事,或者直接借口上廁所溜號。
老劉轉頭,對著對講機按了一下。
“大壯,阿強,來前台一趟。”
不到半分鐘,兩個體格魁梧的服務員走了過來。
這兩人平時主要負責搬運後廚的重物,遇到喝醉鬨事的客人也會出麵鎮場子。
“劉哥,有事?”大壯問。
老劉指了指陳默那桌。
“盯著那個客人。”
“根據我的經驗,他絕對吃不完桌上那些東西。”
“待會兒他要是找借口去洗手間,或者吃完想直接往外走,你們倆就過去把他攔住。”
阿強捏了捏拳頭,骨節哢哢作響。
“明白,想吃霸王餐或者逃單,門都沒有。”
“別動手啊!”
老劉趕緊拍了阿強一巴掌,“咱們是正規餐廳,打開門做生意的!攔住就行,讓他把剩下的菜結了,或者把押金扣了再說。態度要正常,別搞得跟黑社會一樣。”
兩人連連點頭。
......
角落裡。
小李走到陳默桌邊。
剛準備開口,他整個人愣住了。
桌上原本堆積如山的四個托盤,現在已經空了兩個。
蝦殼、蟹殼、生蠔殼,以一種極其規整的姿態,在旁邊堆成了一座極具後現代藝術風格的墳塚。
陳默正端著一盤小鮑魚,往嘴裡倒。
“先生……您、您好。”
陳默停下動作,轉過頭看他。
“有事?”
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小李擠出一個職業微笑。
“是……是這樣的,您取餐的量比較大,稍微影響到了其他客人的取餐體驗。”
“我們建議您先將桌上的食物用完,如果不夠,隨時可以再去取。”
“另外溫馨提示您,為了避免浪費,本餐廳規定剩餘食物超過兩百克,是需要扣除100押金的。”
“好的,我會的。”
小李實在找不出什麼話來反駁,隻能乾笑著後退兩步,轉身跑回前台去彙報了。
陳默根本沒把這小插曲放在心上。
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