,那邊好像在進行美食比賽,我們過去看看。”
“這味道,怎麼會這麼香,太誘人了。快,我們過去看看這做的到底是什麼,會這麼香。”
一大群人,被這香味吸引,衝向比賽外場彙集。
“別擠啊,大家都擠。”
“小心腳下,大家都別擠。”
安保人員一邊要麵對不斷往裡麵擠的人群,一邊還要拚命地忍住最原始的食欲衝動。
實在是太難了。
跟拍莫傾顏的攝像師,將這一幕拍了下來。
他也被香得差點沒抗住攝像機。
他一邊用強大的意誌力,拚命地壓製著想要撲上去打開砂鍋的衝動,一邊止不住咽口水。
他咽口水的聲音,實在是太大了。
大到直播間的觀眾們都聽到了。
再配合著鏡頭裡,那些圍觀之人的瘋狂模樣,直播間裡的觀眾們,此時是震驚萬分。
“不會吧?真有那麼香嗎?”
“看看那些人,真是瘋狂。”
“那麼多的香料一起燉肉,那肉肯定是很香的。但是也不會香成這個模樣吧?”
“不會吧不會吧?不是說那麼多香料燉出來的肉,肯定是不好吃的嗎?不好吃的話,還能那麼香?”
“我去,兄弟們。我就在現場,我告訴你們,莫哥那燉肉,簡直是飄香十裡啊。不少人,香得都快要流口水了。也包括我自己。”
“不對勁不對勁,作為正經的廚師,我可以告訴你們。雖然香料燉肉,是會很香。但是那香味,都是非常嗆人的香。絕對不會讓人這麼欲罷不能。那些人這瘋狂的模樣,讓我想起了莫哥的三鮮餃子。”
“我靠,三鮮餃子?那香味當初可是香得不少人都快迷糊了。莫哥的這燉牛肉,難道能和三鮮餃子相提並論?”
“我看著,怎麼好像比三鮮餃子那時候還要瘋狂?你們看看旁邊的那周寧仁,他好像都被香傻了一樣。”
……
周寧仁確實差點被香傻了。
莫傾顏在燉牛腩裡加入白蘿卜後,一下子那香味就仿佛被徹底激發了出來一樣。
牛肉的濃香與蘿卜的清香混合在一起,簡直是一加一等於十的效果。
周寧仁原本是打算用選中的牛肉做牛排的。
但是在做牛排之前,需要將牛排醃製一下。
他原本還覺得自己的牛排味道還挺香的。
然而,當莫傾顏那燉牛腩的香味一出,他完全聞不到自己麵前的牛排味了。
自己的所有嗅覺,都被旁邊莫傾顏麵前那鍋燉牛腩的香味給全部占領。
完全忘記了他自己還在醃製牛排的事情。
等到他反應過來的時候,倒計時結束前的五分鐘鐘聲已經響起。
倒計時的鐘聲,將所有人的參賽者從燉牛腩的香味中拉回神來。
他們反應過來之後,立刻開始手忙腳亂地忙活起來。
心中卻止不住震驚。
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那莫傾顏燉的牛肉,怎麼會這麼香?
這聞著味道都這麼香了,那吃起來的味道,該有多香?
這簡直完全想象不出來。
最後,周寧仁在比賽時間結束前的一分鐘將牛排煎好了。
像這種牛裡脊牛排,也被稱為菲力牛排。
這種牛排不能煎太熟,太熟的話,肉質就會變柴。
如果不夠熟的話,又會帶著血腥味。
所以,最好的就是七分熟。
不會太熟,也不會太生。肉質細嫩,剛剛好。
除了周寧仁做了牛排外,李振寧也做了牛排。
畢竟這麼好的牛裡脊肉,不做牛排太可惜了。
選擇其它部位牛肉的,也有做牛排的,也有做炒菜的。
基本上,九個人,不是牛排,就是炒菜。
做出來的菜品基本差不多。
也擺盤有些許的差異而已。
隻有莫傾顏是做燉牛腩的。
而且還是用砂鍋來燉。
一燉就是差不多兩個小時的那種。
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