但是，吃著可就不一樣了。
白斬雞，最重要的，就是口感。
而用土窯烤出的雞，其實更多的注重在香味上。
這烤雞聞著確實很香，就連莫傾顏聞著都覺得這香味，都有一種這雞一定很好吃的感覺。
“這雞，有點東西。”莫傾顏光是聞著味道，大約也聞出了這郎月明用了哪些調料。
在這裡的廚師，對於茴香，八角等大料香料，都很慎用。
一般都隻會用一種，大膽一點，也隻會用兩種。
但是，這朗月明的烤雞，卻用了四種。
四種香料用來做菜，在這裡是非常罕見的。
對於這裡的人來說，這是一種非常大膽的做法。
當然了，這對於莫傾顏來說，隻是小兒科了。
他燉的那牛腩煲，做的牛雜，用的香料就多達十幾種。
這區區四種香料，簡直就是不值一提。
莫傾顏對於每一種香料大料的味道，是再熟悉不過了。
這烤雞聞著確實是很香，隻是，莫傾顏隱約間，聞到了其中一種香料的味道似乎重了那麼一點點。
不要小看了這一點點的分量。
很多時候，就是那麼一點點的東西，可能就改變了整隻雞出品的味道。
做廚師，就像是當華醫一樣，必須要嚴謹。
每一種調料和配料，都必須要精準到克的單位上。
宋北辰也聞到了這烤雞的香味。
他也抬頭，看了一眼香味傳來的土窯。
“這香味是挺香的，但是我覺得和莫哥你做的牛雜，差遠了。”
莫傾顏在家裡做的牛雜，那香味，可是把光明花園整個小區都給籠罩住了。
聽說，光明花園很多業主，都受不住，讓人跑去莫傾顏的攤位上排隊買牛雜。
不說牛雜了，就是那牛腩煲，當時也是把整個廣元廣場的人，都給香得差點失去了理智。
還有三鮮餃子，那當時也是香得人走不動路的那種。
這烤雞，不要說和牛腩煲，牛雜比，就是和三鮮餃子比，香味也比不過。
“嗯，確實是比不上。在香味上，我的牛雜，甚至是三鮮餃子都要更勝一籌。”這個莫傾顏得承認。
光是香味，這烤雞確實和他做的牛雜，差了一大截。
甚至和三鮮餃子比，也是有一定的差距的。
莫傾顏和宋北辰兩人靠坐在門邊，他們說的話，剛好被跑來圍觀的客人們聽到了。
客人們都是吃過郎味閣這招牌烤雞的，知道這烤雞的味道是什麼樣子的。
聽到兩人這麼貶低這烤雞，他們聽不下去了。
“我說年輕人，你們的這話，是不是說得太大了？這烤雞可是這裡的招牌菜。你居然說比不上什麼牛雜和餃子？”
“哼，我看他們這是想要故意貶低這烤雞，好來襯托他們那根本都沒有做的雞。以為這樣，就能給他們做的那雞拉分了？”
“得了吧，就你們做的那半成品的雞，能吃都算不錯了。”
“那肯定是吃不了的啊，那雞都沒有開火煮呢，現在都還是生的，怎麼吃啊！”
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“年輕人，輸給郎月明不丟人。他畢竟是國宴級廚師。我勸你們不要白費功夫，浪費時間了。還是直接認輸吧！”
……
“直接認輸？”莫傾顏回道：“不好意思，我沒有這種習慣。”
“既然沒有認輸的習慣，那你就認真點比賽，你這坐在那裡，什麼都不做，是什麼意思？不要以為在眾人麵前，貶低我的雞，就能贏得了我。這比賽，最終要比的，還是菜的味道。”郎月明看不下去了，覺得莫傾顏有點不尊重和他的比賽。
他在努力做雞，結果莫傾顏卻說他做的雞，香味不如自己做的什麼牛雜餃子。
要是莫傾顏也在動手做雞，他都忍了。
問題是，莫傾顏除了給那隻雞，泡了幾遍熱水和冰水外，就一直泡在鍋裡。
然後他自己去跑到一邊打遊戲去。
這簡直就是在無視這個比賽，也根本不尊重他這個對手。
所以，郎月明有些生氣了。
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