樓上的，你們也太壞了。我看你們就是因為嫉妒那些被抽中，能吃莫哥親自做的燒烤的粉絲。所以才故意出那種讓高評委做燒烤的餿主意吧。你們真是太壞了。”
“哪裡壞了，我們那也也是為他們著想啊？這高評委分擔一下，他們也不用搶了不是嗎？”
……
直播間的觀眾們，那是真的好幾百個心眼。
沒幾個好人。
這羊肉串，和牛肉串，串得不大不小。
因為人數多，為了能夠讓每個人都能吃上，所以，莫傾顏穿的那些串，其實都不算大。
這樣能夠讓所有人都吃上的同時，小一點的串，也能夠在短時間內烤好。
這燒烤在華國有許多。可以說，也算得上是比較大眾的食物了。
但是這燒烤好不好吃，最講究的，除了烤法之外，還有燒烤料。
莫傾顏的這燒烤料是他自己特配的。
烤製不同的肉類，不同的部位，都有不同的燒烤調料。
像烤羊肉串，用的燒烤料，味道會比較重一些。
因為羊肉會帶著一股天然的羊騷味。
儘管這用的是雪山羊，那羊騷味其實就一點點。
但是，為了能夠儘善儘美，這燒烤料，還是需要特製一些能夠去除羊騷味的。
而牛肉的燒烤料，味道則會淡一些。
並且，瘦一點的牛肉，用作燒烤，會比較柴。即使加入了一點肥牛肉，也無法完全磨平燒烤後的那種柴硬的口感。
所以，莫傾顏將烤牛肉的燒烤料做成了燒烤料汁。
在烤牛肉的時候，直接塗上燒烤料汁就可以了。
莫傾顏一邊翻動著羊肉串，一邊刷油。
等到羊肉串全部都刷上油之後，讓羊肉繼續烤著。
隨後，莫傾顏又立刻去翻動牛肉串，給牛肉串刷油。
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這燒烤，如果不想烤糊的話，那就必須要用大油。
但是，如果用大油的話，這烤出來的東西，就會非常的油膩。
所以，莫傾顏刷油的時候，都是刷得薄薄一層。
確保整個烤製的過程，隻刷兩遍油即可。
新鮮的雪山羊肉，和雪山牛肉，在烤製的過程中，不斷發出“滋滋滋”的油脂跳動的聲音，隨著這種聲音的響起，一股極度誘人的香味開始散發。
在場所有人都已經心不在焉，那眼神，如狼似虎般，不由自主地看向了那燒烤架上的烤串。
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