【第46章 奪得魁首】
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不過這和她也沒什麼關係。
她還是專心把自己的麵點做好吧,一百兩銀子的獎金,對此時此刻的她來說,太重要了。
有了這筆錢,她就可以直接省去擺攤的辛苦過程擁有一家屬於自己的小店鋪了。
真的是,想想就興奮。
很快,半個時辰的時間已到,所有人都已經準備好,把自己精心準備的食物端了上去。
除了評審團,百姓們這邊也擺了一條長桌,上麵擺放了他們準備的菜肴,一會兒便會讓他們流動著走動品嘗,最後給自己最喜歡的一道菜投票。
整個比賽過程都是公平公正的,公開透明的。
所以,這個四季宴席便成了縣裡最權威的賽事。
每年奪得魁首的酒樓,未來一年的生意都不會差,更何況,還能得到縣令大人親自題字的牌匾,這是一份多少錢都買不來的榮譽。
正是因為這樣,珍饈閣才會重金從京城聘請好的廚子來比賽 ,因為他們知道,就靠他們自己酒樓的廚師,想要無懸念的贏還是很難的。
其他幾個酒樓飯館能在臨安縣開下去,也不全是吃素的。
上完菜後,所有的廚子都回到了自己的位置等待最後的結果,他們是忐忑不安的,是緊張的。
就連台下麵等著的蔡掌櫃,也緊張的心撲通撲通直跳,今年的成敗就在此一舉了。
打開蓋子之後,各種味道的香味撲鼻而來,台上的眾人一邊品嘗一邊竊竊私語,似乎在討論著哪道菜更美味,更符合今日的春日主題。
百姓們那邊也都討論的很是熱鬨,嘗完之後那一臉陶醉的表情,似乎都在訴說著他們對這些食物很滿意。
這種狀況一直到顧小麥的那道麵點被端了上去才戛然而止。
因為她的這個托盤,就算是蓋住的時候,也和別人家的十分不同。
別的酒樓端上來的不是一份小蒸籠就是一份精美的盤子。
可是顧小麥所代表的百味齋不同,他們端上去的是一份大大的圓形木質托盤。
個頭兒比別人家要大上許多。
所以真的很吸睛,讓人更沒想到的是,打開蓋子之後,裡麵的東西更讓人吃驚!
那是食物嗎?
那是一幅藝術品。
美的讓人不敢眨眼。
鬆鶴書院的瞿院長率先站了起來,走到了這幅春日圖的麵前,不敢相信的問道:
“這,這是一幅畫?當真能吃?”
“太美了,這是麵粉做的嗎?怎麼會有這麼多種顏色?這麼美的一幅作品,我都不忍下嘴了,哈哈!”
“這百味齋的廚子是個人材啊,手藝居然這般巧妙。”
“這還有一首詩,大人您看?”
臨安縣商人會長馬德文拿起謝硯起的那首詩,遞到了旁的縣令唐景逸手中。
唐景逸也沒想到,這小小的臨安縣,居然還是藏龍臥虎之地,他在京城的時候,都沒有見過如此精巧別出心裁的麵點。
所以,拿起那首詩之後,便情不自禁的讀了出來:
“揉雪為基塑柳斜,銀針挑碧作新芽。
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蒸騰一屜春煙起,飛出桃花落誰家。
確實不錯,沒想到,還能在這廚藝比賽上看到這樣一副好畫,一首好詩。
可是光好看不行,也得好吃,味道好才是真的好。大夥兒不必客氣,品嘗一下吧?”
說完,唐縣令便拿起筷子,把那畫中池塘裡的小魚兒夾了起來放入口中。
令他沒想到的是,味道居然還不錯,而且裡麵還有餡料,黑芝麻味的,香噴噴的,讓人吃了一個忍不住想吃第二個。
其他的評審們也都相繼夾起一朵花或者一隻小燕子亦或者是天上的一片白雲放入口中品嘗。
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