第99章 冰鎮酸梅湯受歡迎

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【第99章 冰鎮酸梅湯受歡迎】

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顧小麥把采買到的大包小包拎回來後,便準備開乾。

孫翠竹看她買這麼多新鮮的東西,忍不住問道:

“小麥,這是什麼?就是你說的那個叫涼皮的東西用的嗎?”

“不是,娘,那個得等兩天,還有個工具沒做好,咱們今天要做的這個叫酸梅湯,就是一種酸甜可口的飲品,可好喝了,一會兒我熬好了給你們嘗嘗就知道了。”

“行,聽你的,我能幫忙乾點兒啥?”

孫翠竹也不懂,更沒見過,但是這灶房的活兒她都能幫的上忙,小麥怎麼說她就怎麼乾就好了。

顧小麥也沒客氣,立刻便安排孫翠竹幫她打起下手來。

熬製酸梅湯也不複雜,很快,謝氏小飯館的灶房裡便傳來了一股清甜的味道,聞著甚至開胃。

孫翠竹拿勺子攪拌了一下鍋中的湯汁,讚歎道:

“小麥,你這小腦瓜可真靈光啊,怎麼還能想出這種方子來?這聞著就很好喝的樣子。等做好後肯定會大受歡迎的。

你打算賣多少文?”

顧小麥想了想,說道:

“娘,物以稀為貴,雖然這些東西成本不算太高,但是,我想著也不能賣太便宜了,和羊奶一樣,賣五文錢一碗,怎麼樣?”

其實熬這麼一大鍋也沒用多少東西。

烏梅山楂陳皮甘草這些東西熬一大鍋,也用不了太多,唯一貴的便是糖了。

她為了怕引起家裡人懷疑,還特意買了一些麥芽糖回來,但其實她用的是空間裡的冰糖。

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酸梅湯的話肯定還是用黃冰糖最美味。

“嗯,我看行,聽你的,那就賣五文錢一碗。這一大鍋,能賣好多錢呢!”

孫翠竹想了下,覺得小麥說的很對,五文錢挺合適的,所以,此刻她再看這鍋酸梅湯,已經不是酸梅湯了,而是一鍋黃燦燦的銅板兒,滿心的歡喜。

顧小麥也很高興,她一直都知道,做飲品利潤很高。

五文的酸梅湯,比兩文錢的燒餅可賺錢賺太多了!

她之所以敢定價這麼貴,一是因為這東西是加了糖的,糖是金貴東西,貴些也合理。

二來是這酸梅湯別的飯館沒有賣的,大家對新鮮的東西都是好奇的,想要嘗嘗到底是個什麼味兒。

等熬好後,顧小麥盛了幾小碗,讓孫翠竹瑤兒他們品嘗味道。

幾個小的喝了第一口就徹底被征服了。

瑤兒眨著亮晶晶的大眼睛誇讚道:

“嫂子,這個太好喝了,酸酸甜甜的。”

“嗯,好喝,比羊奶還好喝!”

四妞看起來也很喜歡,也立刻誇了一句。

就連平常不太愛吃甜食的謝墨,也說好喝。

孫翠竹也嘗了一小口,滿眼歡喜的說道:

“確實,這酸梅湯又酸又甜,怕是沒人會不喜歡吧,小麥,你可真厲害,能做出這麼好喝的東西來。”

……

大家一邊喝一邊發表著自己的意見,灶房一時間熱鬨的不行,顧小麥笑道:

“行,看大家都喜歡我就放心了,四妞,你喝完快去前麵換三妞,讓她也過來喝一碗,剩下的就全都裝進木桶裡,蓋上蓋兒,吊進井裡鎮著。

等這酸梅湯變的冰冰涼涼之時,味道更佳。

一會兒午時起,大家夥便可以和店裡的客人們推薦咱們的新品了,晚上等謝硯回來,我讓他再畫幾張這個酸梅湯,加到咱們的菜單裡。”

“好,我現在就去。”

“那這件事情就這麼定了,我們也去忙了。”

“大嫂,我來盛吧,這種力氣活,讓我來!我感覺我現在的力氣又長了!”

……

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