【第412章 美味土豆驚豔眾人】
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“大家抓緊時間乾，就這麼半畝地，一會兒就能刨完。”
“好嘞，等一會兒這土豆地刨完，大家夥跟著孫師傅一起去蓋大棚去，可不能白吃顧娘子那麼美味的飯菜！”
“是這個理兒，使勁兒翻啊！”
……
顧小麥走在地裡和撿土豆孩子們的交待：
“這些小的放一堆，個頭兒大的放一堆，他們用處不一樣，分批放，這樣最後好弄。”
“好，知道了，小麥姐姐。”
——
孫翠竹撿起一個土豆來，觀察了半天，也狐疑道：
“是啊，小麥，這土豆真比紅薯還好？
我感覺紅薯已經夠好了，又能當乾糧，又能當零嘴兒，還能做粉條做澱粉！
紅薯葉還能炒著吃。”
顧小麥正好要去灶房給大家夥做飯，直接開口道：
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“娘，真的，這土豆雖然當主食沒有紅薯那麼甜，但是它可以當成菜吃。
既是主食，也是菜。
正好您跟我一起回去做飯吧。
我也教您一下，這土豆怎麼做的？您一定會喜歡的。”
“行，這地裡人也不少，那我和你一起回去做飯去。”
“小麥姐姐，我們也一起去幫忙。”
……
等兩人的身影越走越遠，溫雲僑這才對同樣挽著袖子褲腿，拿著鋤頭在跟著老農一起學刨土豆的裴時說道：
“你小子今天有口福了。
小麥嫂子做飯可好吃了，咱們也算是第一批吃到這土豆的人了……”
“能有多好吃？本世子什麼珍饈美味沒吃過，會稀罕這種土裡刨出來的吃食？”
“哈哈哈，行，你嘴硬，一會兒別打臉就行。”
……
顧小麥帶著孫翠竹、顧錦寧，南宮瑤華還有她的丫鬟一起回了灶房，開始準備午飯。
南宮瑤華雖然什麼都不會乾，但是她喜歡吃。
對這個土豆也好奇的緊。
還指使著自己的丫鬟們幫忙打下手……
既然今天是給大家夥嘗鮮，顧小麥決定做土豆最經典的幾種做法。
酸辣土豆絲、排骨燉土豆、香煎土豆餅。
這三種做法可以說是完全不同，但也能把土豆的特點都展現出來。
顧小麥把土豆削皮洗淨，手起刀落，切出的土豆絲根根粗細均勻。
這炒土豆絲想要好吃，刀功還是挺關鍵的。
而且，因為梨花村之前種了不少辣椒，所以她現在的辣椒真的很富裕，梨花山莊的灶房裡也備了不少。
用來炒這酸辣土豆絲再完美不過了。
大鐵鍋燒得滾燙，一勺豬油下去滋啦作響，乾辣椒段和蒜末在熱油裡翻了個身，嗆出一股霸道的香氣。
顧小麥不慌不忙地把洗乾淨的土豆絲倒進鍋裡，大火爆炒，最後快出鍋的時候，再淋上一圈香醋。
很快，一大盤油亮亮的酸辣土豆絲便出了鍋。
紅的辣椒、黃的土豆絲，色澤分明，煞是好看。
聞到這特殊的味道，南宮瑤華第一個衝上來，饞的不得了。
顧小麥看透不說透，隻說讓她幫忙嘗嘗鹹淡味道如何？她一聽哪裡還忍的了，興奮的點了點頭。
抄起筷子便夾了一大口塞進嘴裡。
土豆絲入口爽脆，酸辣開胃，嚼起來咯吱作響，她愣了一瞬，隨即眼睛瞪得溜圓。
嘴裡含著土豆絲含含糊糊地喊了一聲：
“太好吃了！我長這麼大，還從來沒有吃過這種口感的佳肴，感覺比蓮藕和蘿卜都好吃！”
顧小麥看她這麼喜歡，也笑眯眯的點了點頭。
然後又給娘和錦寧，還有兩個丫鬟一起分了一口，讓她們一人嘗了一點兒。
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