樓下突然傳來一陣喧鬨的馬嘶聲。
薑糖酥被這動靜嚇了一跳，趕緊從許祠晏懷裡退出來。
許祠晏眼底閃過一絲被打斷的懊惱，順勢牽住她的手往下走。
兩人剛走到二樓的樓梯口，就看見莊子上的管事老趙頭滿頭大汗地跑進來。
老趙頭連氣都喘不勻，指著門外的方向直跺腳。
「東家，少夫人，咱們西郊莊子上出奇事了。」
「不知打哪兒來了一支西域商隊，送了十頭黑白相間的大花牛過來。」
許昀正端著一盤鴨血路過，聽到這話眼睛亮了起來。
「大嫂，這又是你托人從外邦弄來的稀罕物吧。」
「這花牛若是能產奶，咱們這酒樓的生意豈不是又要翻番。」
薑糖酥心裡暗嘆係統的安排真是貼心，麵上卻裝作一本正經地點了點頭。
「對，那叫奶牛，專門產奶的，咱們這就去莊子上看看。」
一家人留了幾個夥計看店，浩浩蕩蕩地坐著馬車趕往西郊莊子。
剛進莊子的後院，就聽到一陣低沉渾厚的牛叫聲。
十頭膘肥體壯的黑白花奶牛正悠閒地啃著地上的青草，甩著尾巴趕蒼蠅。
許晉山圍著牛轉了兩圈，粗糙的大手在牛背上摸了摸，滿臉都是稀罕。
「阿糖，這牛長得可真壯實，這毛色老漢我活了大半輩子都沒見過，這得費多少草料才能養得這麼水光滑亮。」
林清苑溫柔地笑著，指揮著幾個長工去抱些乾淨的乾草來墊牛棚，生怕凍壞了這些金貴的畜生。
「老頭子，你仔細著些，這可是阿糖弄來的寶貝，專門用來產奶的，可不能當耕牛使喚。」
薑糖酥走到最前麵那頭母牛身邊，借著袖子的掩護，把係統獎勵的全自動恆溫擠奶設備拿了出來。
那是一套泛著銀光的精巧物件，管道和容器看著就不是凡品，在陽光下折射出冷硬的金屬光澤。
「爹，這牛不用來耕地，是專門擠奶的，這套物什能讓牛奶保持溫熱，還不容易壞，您帶人把它裝在牛棚邊上。」
許晉山憨厚地應了一聲，趕緊招呼人小心翼翼地把這金貴東西搬過去安裝。
陳玉蓮看著那白花花的牛奶順著管道流進恆溫的木桶裡，饞得直咽口水，眼睛都直了。
「大嫂，這玩意兒真能喝啊，以前村裡也有人喝過羊奶，那股子腥膻味隔著三條街都能聞見。」
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薑糖酥笑著舀起一勺新鮮的牛奶，湊到陳玉蓮鼻尖讓她仔細聞。
「二嫂聞聞，這奶不但不膻，還透著一股清甜的奶香，用來做吃食最合適不過了。」
許沐春好奇地湊過來，軟糯的聲音裡透著新奇，大眼睛眨巴著看向那桶白色的液體。
「大嫂，這白生生的水，能做成什麼樣的點心呀，能比咱們的水晶糕還好吃嗎。」
薑糖酥捏了捏她軟乎乎的臉頰，腦子裡已經有了無數個現代甜品的配方，忍不住笑彎了眼。
「能做的可太多了，咱們今日就回鋪子後廚，給你們露一手，保準讓你們大開眼界。」
一行人拉著兩桶新鮮的牛奶，興衝衝地趕回了許家匯的後廚。
後廚裡，陳玉蓮麻利地生起火，把牛奶倒進大鐵鍋裡慢慢熬煮，動作熟練得沒有一絲多餘。
薑糖酥指揮著許昀去弄些紅茶茶葉來，又讓許沐春準備些晶瑩剔透的木薯粉，放在案板上備用。
「二嫂，你用這牛奶和麵，做些奶香饅頭，不加一滴水，保準蒸出來又白又軟，帶著甜香。」
陳玉蓮一聽這話，立刻挽起袖子，手腳麻利地揉起麵團來，乾勁十足。
「大嫂放心，這活兒交給我，定讓一樓的客人們吃得連舌頭都吞下去，以後天天來咱們家排隊。」
薑糖酥轉頭看向許沐春，拿過一個小巧的竹拂塵遞給她，指了指碗裡的蛋清和牛奶。
「春兒，你把這碗裡的牛奶和蛋清順著一個方向攪打，手腕要用力，直到它變成硬邦邦的白霜。」
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