共享一頓飯
【蔓蔓閣下不怕切到手嗎?手指距離刀那麼近,切的速度還這麼快!】
【這速度,感覺比機器切得還快呀!】
【快就算了,切出來的形狀還這麼整齊規則!我以前都不知道土豆可以切成絲來做吃的。】
【第一次見+1,好奇青椒土豆絲的味道。】
林蔓認真切土豆絲,切好後,就將土豆絲泡進了水裡,避免土豆絲被氧化發黑。
切了好一會兒,等到將八個土豆切完,林蔓才罷手,轉而處理青椒,以及大蒜之類的調料。
“好了,配菜準備好了,可以下鍋炒了。”
林蔓說著,點火熱鍋。
“炒青椒土豆絲,等到鍋熱後放油。”林蔓說著,往鍋裡倒了不少菜油。
菜油她空間裡存的也不多了,炒菜對油的消耗很大,接下來,她還得抽時間種些菜籽榨菜油。
【油……可以吃嗎?還是這是一種可食用的油?】
【肯定是食用油呀!不過用食材來榨油,好浪費啊!蔓蔓閣下的油,是用哪種食材榨的?】
【隻有我覺得,這油,看起來還蠻好吃的嗎?】
林蔓抽時間看了眼彈幕,對油進行了解釋。
“我今天用的油是菜籽油,是用油菜結的菜籽,榨的油。”
“在自然界裡,除了用菜籽,用大豆,玉米,葵花籽等都能榨取植物油,然後用來炒菜。”
“後續,我會抽時間製作一些菜籽油。感興趣的寶寶們可以等我通知,到時候看我榨油哦。”
“好了,油已經熱了。我們現在可以加蒜,稍稍煸炒。”
“然後加青椒,煸炒幾下後,再加土豆絲進行翻炒。”
“等到將土豆絲炒熟,加鹽翻炒拌勻,就可以起鍋了。”林蔓一邊說,一邊熟練操作。
不多時,就做出了一盆青椒土豆絲。
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
做好後,林蔓將菜送到了後方的一張方桌上,用蓋子蓋上。
然後回到先前收拾土豆的地方,繼續準備下一道菜的食材。
沒理會彈幕上對青椒土豆絲的驚歎,林蔓繼續直播道:“青椒土豆絲做完了,接下來,我們做涼拌茄子。”
“涼拌茄子和涼拌黃瓜比較類似,都是用調好的調料,澆到食物上。”
“區別在於,黃瓜不需要煮熟,茄子卻需要。”
林蔓說著,將八個茄子直接掰斷,丟進了一鍋煮沸的水裡,然後蓋上蓋子。
接著,開始麻利的配製調料。
“跟涼拌黃瓜一樣,涼拌茄子的靈魂,也在調料上。”
“大家如果自己做這道菜的話,可以根據自己的口味,在調料上進行增減。我調調料的話,主要針對的是我自己的口味。”
【蔓蔓閣下用的調料好神奇,真不敢想象,用純淨食材,也能製作出口味那麼好的調料。】
【不用神奇,古時候,人們本來就是用純淨食材製調料的。後來純淨食材減少,甚至許多純淨食材滅絕了,營養液大行其道,我們用的調味品才跟著變了。】
【以純淨食材為食,連用的調料都是純淨食材,我真的羨慕網上那些炫高級機甲或者豪宅的,卻隻羨慕蔓蔓閣下。蔓蔓閣下過上了我最向往的生活。每天看蔓蔓閣下直播,光是看看畫麵,都讓人心情愉悅。】
【是啊!看蔓蔓閣下直播做美食,真是一種享受。能品嘗到蔓蔓閣下做的美食,也是一種享受。】
林蔓看了眼彈幕後,將煮熟的茄子撈了出來。
然後裝盆裡,將調料淋了上去。
“行了,第二道菜完成!”道了一句後,將第二盆菜送去了桌上。
之後,又回到原位,取麵粉和麵。
“接下來是第三道菜,烙餅。”
“嚴格說起來,烙餅其實不算菜,更像主食。”
“外出不方便做飯的時候,帶幾個烙餅,就可以填飽肚子。如果有鹹菜或者油辣椒之類的,抹到餅上,味道一絕。”說到這兒,林蔓忍不住有點兒懷念老乾媽了。
老乾媽的配方她是沒有的,但油辣椒和青椒醬之類的她會做。
等空了,早晚也得安排起來。
“烙餅的製作很簡單,取一些麵粉,加水以及適量的糖或鹽,然後把麵糊糊和到這種半稀不乾的狀態就可以。”
。餅蛋雞做,蛋雞加頭裡往歡喜前以她”。材食的別者或,碎菜蔬些一入加麵裡往以可還,的件條有“
。了省能隻就,蛋雞到不弄,限有件條在現可
。幕彈眼了看頭抬蔓林,麵盆一了好和
。麼什是粉麵問在人少不到看竟
。來笑起揚即隨,訝驚些有蔓林
”?麼什是粉麵,問在寶寶有到看“
”。末粉的到得後麩麥除去,粉磨子麥的結麥小是就粉麵“
”。多很還法吃的粉麵,哦食主是都子麥跟穀稻,候時古“
”。的類之子餅子餃頭饅子包做以可也,麵做粉麵用以可“
。了饞些有都她,子餃,子包起想”!法吃種各的粉麵下一示展家大跟定一,粉麵的新了得,子麥些種我等續後,了多不粉麵的頭手在現我“
。麵盆一下和續繼蔓林,動激的裡幕彈會理沒
。去送晝秦給些一做多備準她,吃能就熱加用不,便方帶攜餅烙
。上灶了到放,來出取鍋餅麵個兩的製定己自將蔓林,後好和麵
。餅烙了始開就後然
。鍋起,熟烙再,麵翻,熟烙後然,鍋餅麵上攤被餅張張一
。停不作動上手,鍋個兩著作操的紊不條有蔓林
。子餅子籃一了出烙就,時多不
。完用糊糊麵把才,餅子籃兩了烙足足蔓林,後最
。了半點11經已時此
。來過了端也鍋飯電的飯好煮把又,上子桌了到送餅籃兩將蔓林
。餐分始開,來盤餐出取,著接
人別給享分要,菜飯桌這下閣蔓蔓?況情麼什【