來。有什麼辦法呢?看來這個包袱隻好一直背著了。
在安德魯斯餐廳三個月合同試驗期滿前,我在海法區租了一套房子,原本打算是安德魯斯生意關門後以此為落腳點,再尋出路的,沒想到,第一批來住的人,竟然是六個來自福建的偷渡客。
6.落腳海法區——我的盒飯生涯
巴格達的海法區,是市中心的高尚住宅區,戰前該地區的住客多是政府官員和高級知識分子。這裡治安情況相對比較好一些,離綠區也較近,所以我準備把窩挪到這裡。
為了節省中介費,我逐棟逐屋搜索房源,好在中國人在伊拉克算是最受歡迎的外國人,得到了廣大伊拉克朋友的熱情幫助。根據得到的信息,敲開一戶人家的房門,房東一看見我們就十分親熱——他曾經是薩達姆時期政府單位的工程師,上世紀80年代初期,曾在中國接受培訓,參觀過某工程,下榻過釣魚台國賓館——他向我炫耀已經珍藏N年的釣魚台國賓館的火柴盒。談了一會兒,這個老外一直奉承我們:“中國人最好!”
不知道是不是上世紀80年代參觀中國的後遺症,房東家裡的布置,充滿了中國特色,客廳被中式屏風分成兩半,門口擺著的居然是兩個景泰藍大花瓶——在我的印象裡,中國人家的門口一般是擺石頭獅子,也許是阿拉伯房東不夠力氣把石獅扛回國,才學會了中國賓館門口擺花瓶的習慣。客廳牆上掛著猶抱琵琶半遮麵的中國古典仕女圖。根據穆斯林的習慣,家庭裡的女性一般不能拋頭露麵,都藏得嚴嚴實實,於是就讓中國古代仕女給他擋著。不久,屏風後麵傳出一聲女聲,男主人跑去端出一盤阿拉伯特色的紅茶。我一邊喝著甜得膩人的紅茶,一邊談租房合同細節,月租金250美金,租期三個月,一次性付清租金。就是在這樣一個充滿了中國情調的房子裡,我和房東順利地談好了一切,出門的時候回頭一看,差點要笑出來——門口兩個花瓶上方,居然還掛著兩個宮燈,看來是這個房東對我們的天安門充滿了美好回憶。
解決了落腳點之後,我就開始籌劃繼安德魯斯餐廳之後的第二筆生意了。那時,商務中心仍是我們唯一的希望。天天在裡麵跑進跑出,漸漸發現,美國兵個人素質極高。以往的美國大片中,從將軍到士兵,一個個都飛揚跋扈,但現實中的美國兵卻非常禮貌,不管是歐洲人、阿拉伯人、亞洲人,站崗的大兵見人就問好。最熱的時候,巴格達地麵溫度高達60攝氏度,站崗的哨兵全副武裝,一絲不苟地搜查、問好,到了最後,身上的防彈衣都濕透了。把我在國內時對狗娘養的美軍老爺兵的印象完全給破壞了,這簡直是一群紳士兵!
商務中心總負責人是個身高一米九的美軍黑人上校戴克,大概是行伍出身,做事風風火火。在我們與伊象合作的計劃泡湯後,沒有退路的我們總算找到了這位負責人。他告訴我們說,他非常喜歡中餐,在美國,黑人比白人更喜歡中餐,因為黑人兄弟更喜歡鹹、辣等強烈的味覺刺激。
小何的英文較好,嘀嘀咕咕把我們在商務中心的失敗經曆講給戴克聽了。他看了伊象和我們簽的合同,遺憾地告訴我們,雖然他和伊象是朋友,但是部隊的決定已經不能再更改了,作為對我們的彌補,他允許我們在他管轄的商務中心(四層樓的建築物)以及前後兩條街內隨便找個地方賣快餐。
那時,我們安德魯斯餐廳已經開了兩個半月,第三個月的生意雖然沒有結束,但按照前兩個月的趨勢來看,虧損已經注定了。當時,受到爆炸的影響,日營業額平均隻有70美金。戴克上校的默許,給了我們一個方向,我投入了我全部資產的三分之二,采購了原料和必要的設備,備下了40份快餐。每份快餐有一份揚州炒飯、一罐汽水和一個菜——酸甜雞、青椒牛肉、蠔油蘑菇牛肉、將軍雞、宮保雞丁,也算種類豐富,價錢定在了7美金。
第二天,我們用15美金租了一輛半新的麵包車,車門上貼著Chinese Food,算是廣告。車進商務中心之時,正是中午最熱的時候,我送給站崗美國大兵兩份套餐作為見麵禮。
我們在商務中心後麵的大街找了個樹蔭,停車開張。街上沒幾個人晃,偶有行人,也是匆匆而過。我們的小車趴在樹下毫不起眼,一小時沒能開張。這時,我開始著急了——如果錯過午餐時間,隻有拿回去給福建人吃了。
於是我們抬著盒飯,進了大樓。大樓執勤的美國兵看見了,跑過來問:“誰讓你們賣的?”我們說:“是戴克上校允許的。”這個兵大概也不是存心盤問,見我們說出了主官的名字,也就不再糾纏,向我們要了一份。我看他是管事的,想賄賂一下,就沒收他的錢。
我們的生意漸漸好了起來,有一個兵看見了中餐,大為高興,打電話一下叫來了三個人。就在這時,又來了一個惡狠狠的上尉,還是問我們老問題:“誰允許你們賣的?”
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