【第 24 章 種土豆】
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晚飯是林巧娘和薑淑芬倆妯娌做的，有香脆油渣、五花肉燉野菜，還有油爆豬大腸，糙米粥加雜糧煎餅，今晚的飯菜油水很足，看得人直流口水。
李平照常給眾人分飯，除了薑桂枝和李巧慧，其他人分到飯後就開始大快朵頤。
薑淑芬吃得滿嘴是油，這是她嫁到李家吃得最好的一餐，真的太滿足了！
眼角瞥見婆母那食不知味的樣子，隻覺得奇怪，這麼好的飯菜婆母居然吃不下？太奇怪了。
“娘？是飯菜不合胃口嗎？”
薑桂枝的筷子在碗裡攪了攪，有氣無力道：“飯菜挺好吃的。”
她幻想中給女兒找的好人家破滅了，她家老頭子居然不同意，這飯吃得也不香啊。
薑淑芬看了看她又看了看她家公爹，後者一點影響都沒有，自顧自地吃著飯。
李巧慧心不在焉的吃著碗裡的飯，娘的表現讓她猜到爹應該是不同意她和楊家的婚事，她的心也跟著空了，同時滿心怨念。5
“哇！這個是什麼肉？怎麼這麼香？”
李長江驚喜地聲音響起，筷子更是不停地向那盆油爆豬大腸夾去。
薑淑芬有些嫌棄地看向他，她知道那盆肉是什麼，那是公爹做的豬大腸，一想到那大腸裝的都是豬屎，她的筷子就沒有夾過。
“那是豬大腸。”
她的話在眾人耳邊炸開，都不可置信地瞪著眼睛，其中李長江差點被噎死。
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“咳咳...你說這個是豬大腸？怎麼可能...這可一點也不臭。”
他不想相信自己吃了裝豬屎的腸子，可是李平的話讓他幻想破滅了。
“這個確實是豬大腸，我做的。”李平說完，當著大家的麵就夾起一塊豬大腸放嘴裡吃起來，雖說沒有大料來鹵製，他用草木灰反複清洗了很多遍，同時焯過水後再爆炒的，一點臭味都沒有，還很香。
“挺香的，你們試試。”
知道這是豬大腸後，大家都不敢動，但是看他吃得香，眾人也都躍躍欲試，其中李大河更是視死如歸般夾起一塊就放嘴裡。
沒有想象中難聞的氣味，隻有肉質的鹹香，那味道不是鮮，是很厚重的味道，但越嚼越香，吃了一塊還想吃下一塊，讓人停不下來。
“真的好吃！”
看他吃得滿嘴是油，眾人更想試試，紛紛朝豬大腸夾去。
“好吃...阿爺做的好好次...”李大丫嘴裡嚼著肉，含糊不清的說著話。
原本打算再好吃都不吃的李青溪，這時候也忍不住想要試試，那味道真的太誘人了。
他吃了一塊就停不下來，他也沒想到打臉來得如此之快。
一大盆豬大腸很快就被分食乾淨，之前說不吃的人都吃了。
...
第二天是李家種土豆的日子。
一大早李平就起來用刀把土豆切塊，每一塊土豆上至少留一個芽眼，切好之後就讓大兒子用草木灰裹上，讓每個切麵都粘上草木灰就可以。
“爹，這樣能行嗎？”土豆塊都裹了黑乎乎的草木灰，李大河看著心裡沒底，他們以前都沒有這樣弄過。
“怎麼不行？就按我說的做。”李平拿著刀停下，吩咐道：“讓青溪和長江把這些裹好的土豆種挑到地裡去，一會咱們一起種。”
李長江、李青溪聞聲就過來，現在他們都不敢裝聽不見。
李長江和李青溪用糞箕裝滿土豆種，再用扁擔一一挑到地裡。
家裡的女眷已經在裡麵開壟等著了。
今天家裡種土豆，所有人都在場，就連幾個孩子都跟來在邊上玩。
土豆處理好之後李平也來到了地裡開始教他們怎麼去種。
“這種和咱們之前種的差不多，開一行出來，依次放入種子，芽頭儘量向上，放好之後蓋上土，大約蓋三寸厚，為了防止霜凍，種好後都給它鋪上一層稻草禦寒。”
“就這樣種，等它猛長之後施肥埋一次土就行。”
說了方法，大家開始分工合作。
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