【第 67 章 妹妹李桃】
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小年古稱交年節、辭灶節,大明律法中寫道:仕宦 士族臘月二十三祭灶,平民百姓二十四辭灶。
所以臘月二十三日這天百姓是不能祭灶過節的,統一過的是臘月二十四。
早飯時李平說道:“明日祭灶,我上縣裡買些甜糕點、乾果、香紙等這些東西;桂枝你帶著巧娘她們在家做點甜餅子、糖糕什麼的,你們喜歡吃什麼就自己看著做;大河你們三兄弟就繼續去開荒。”
“今日再挖一天估計也差不多挖完了,等過了小年,咱們就上山采青石回來燒石灰,那荒地上需要用很多,咱們自己燒一些。”
新開荒的地撒些石灰殺菌是很有必要的。
聽到他的安排,大家一致點點頭,基本沒什麼意見。
薑桂枝卻問道:“家裡有糖嗎?白麵夠嗎?還有糯米麵有嗎?”做餅子要用的白麵,糖糕要用糯米麵,她不在家這些日子也不知道家裡有沒有這些東西。
“白麵有,爹前些天又買了不少回來,糖也有一些,就是不知道夠不夠,糯米麵就沒有。”林巧娘清點著家裡有的東西。
李平:“那我一會上縣裡一起買,你們看看還需要什麼,我一起帶回來。”說完看了眼眾人。
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大家思索片刻後都搖搖頭。
看大家都沒有什麼要補充的,李平匆匆吃了早飯,拿上背簍就出了門往縣裡去。
這邊普通百姓祭灶不能用葷腥,隻能用素齋甜品乾果這些,要麼自己做,要麼就上街去買現成的,不過老百姓大多是自己做。
像他們就是想著多幾種不同的糕點,所以才出來買。
到了縣裡,李平直奔糕點鋪,買了兩盒梅花糕、兩盒千層酥、還有一大包撒子。
隨後又去雜貨鋪買糖。
走進雜貨鋪,看到秦掌櫃就說道:“秦掌櫃,給我拿兩斤糖。”
“李老哥,你要哪種糖?”秦掌櫃問道。
李平頓住,疑惑道:“有很多種糖?”
“那當然,有飴糖、黑糖、紅糖、白糖...所以你要哪種?”秦掌櫃一一羅列出來,並走到貨櫃上指給他看。
李平沒想到有這麼多糖,他潛意識裡就隻有白糖,看著貨櫃上所有的糖問道:“ 這些都是怎麼賣的?”
“最便宜的是飴糖和黑糖,最貴的是白糖,這玩意以前可都是宮裡和世家門閥吃的,現在普及了咱們老百姓才能見到,不過確實貴些,現在賣五吊錢一斤。”秦掌櫃給他講解道。
五吊錢就是五百文,李平咋舌,沒想到在前世常見的白糖這裡賣這麼貴,這不就是赤糖過濾提純後的糖嗎,要不是目前製糖術都掌握在官府、世家手中 ,他自己也是可以製的。
不過為了小命著想,他還是放棄了自己製糖的想法。
“那紅糖多少錢一斤?”
秦掌櫃:“紅糖是一百五十文一斤,飴糖隻要十五文一斤。”
沒想到這紅糖一樣不便宜,李平覺得手裡僅剩的三十幾兩銀子 大概也花不了多久,看來還是得抓緊時間賺錢才行。
“要一斤飴糖、兩斤紅糖、一斤白糖。”咬咬牙還是能吃得起的。
秦掌櫃有些詫異,沒想到他居然舍得買這麼貴的白糖,不過很快就反應過來,有生意肯定是要做的,也沒有說什麼就幫忙包裝好。
三斤糖,一共花了八百多文,李平肉疼地把錢付了。
從雜貨鋪出來還沒走幾步,一個熟悉的聲音叫住了他。
“二...二哥?”李桃聲音輕顫,她沒想到會在縣城見到娘家二哥。
李平看過去,隻見一個頭發花白、滿臉滄桑、身形消瘦的婦人,她背著背簍,身子佝僂著朝自己走來,在他麵前停下,看向自己的眼神有激動和驚喜。
這是原主的親妹妹,嫁到十幾裡外的孫家村,以前原主父母還健在的時候,她還會回娘家來,後麵雙親都離世後就沒有回來過。
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