【第 75 章 發現】
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由於薑桂枝手掌受傷,林巧娘和薑淑芬下午還要做飯,家裡的菜還剩下好多沒有整理完,於是在晚飯後李平帶著一家人挑燈整理好菜再休息。
“芥菜的菜根切掉,再把黃葉子摘了,蘿卜也是一樣,把蘿卜櫻子切下來,黃葉不要。”
李平用刀切下蘿卜頭,把蘿卜櫻子放在另一邊。
其他人照著他的話來做,一個個蘿卜裝在籮筐裡,蘿卜櫻子堆在屋簷下。
“爹,這麼多菜咱們也吃不完啊,是要醃製成鹹菜嗎?”李長江把芥菜上的黃葉子去掉,並用刀削去根部,他不知道這麼多菜收回來要怎麼吃。
李平手裡的動作不停,回道:“這些芥菜我準備做成酸菜;蘿卜切成細條曬乾,到時候做成蘿卜乾;至於蘿卜櫻子就焯水曬乾製成梅乾菜。”
反正不會浪費就是。
聽到他說的話,大家都看了看滿院子的菜和蘿卜,這麼多他們自己吃到什麼時候啊?
“爹,這麼多...咱們得吃到什麼時候啊?”
李大河咽了咽口水,雖說他們常年也吃醬菜、鹹菜,但這次種的有些多,這上千斤的菜自己吃的話估計一兩年都吃不完。
其他人也是一樣的想法。
“誰說都留著自己吃的?我打算做好拿去賣的。”半畝菜地種出來的蘿卜和芥菜至少都有上千斤,自己哪裡吃得完這麼多。
“賣?”所有人都不可置信地看著他,以為他是說笑的。
“這酸菜、醬菜的家家戶戶都會做...咱們這能賣得出去嗎?”薑淑芬提出自己的疑問。
“是啊爹,這醬菜、鹹菜大家都會做...這能行嗎?”李長江也覺得有些不靠譜。
其他人雖說沒有說出來,但心裡還是有所懷疑。
李平指著屋簷下放著的鹹菜缸子說:“那是你們做的醬菜...當然賣不出去,我做的就一定可以,你們就看著吧。”
一旁的林巧娘和薑淑芬不約而同地看向薑桂枝,家裡的醬菜都是婆母做的,公爹這樣說真的好嗎?
不怕婆母生氣?
薑桂枝卻沒什麼反應,她自己做的醬菜確實不好吃,要不是以前家裡窮得買不起肉、菜吃, 誰願意吃那鹹菜疙瘩。
不過李平說他做的鹹菜好吃,她也是有所懷疑的,心想這鹹菜疙瘩就算做得再好吃,能好吃到哪裡去?
之前他還讓自己娘家侄子種菜賣給他,這是真的要做去賣的,就是不知道這條路行不行得通。
於是薑桂枝說道:“那到時候你做出來我們試試。”
“沒問題,包你們滿意。”李平笑著道。
忙活到夜裡戌時才弄完,所有的菜都堆放在屋簷下,後麵的等明日再弄。
“很晚了,都去睡覺吧,後麵的明天再弄。”李平把最後的蘿卜櫻子搬到一起放好就趕緊催促大家回房睡覺。
“好。”
“爹,你也早點睡。”
大家各自散去,都洗手回房睡覺。
李平檢查一遍菜堆放得沒什麼問題後,才對著趴在一旁的大黃說道:“大黃,今晚就辛苦你們娘仨守著了。”
“嗚..嗚..”
大黃嗚嗚叫了兩聲,隨後繼續趴在菜堆旁邊,它的兩個孩子已經三個多月,正是調皮的時候,但此時也一起趴在一旁。
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李平知道它們都很懂事,也很有靈性,家裡有了它們看家確實沒丟過什麼東西。
怕它們夜裡冷,李平把它們的狗窩移出來放在菜堆的後麵,這樣冷風吹不到,還在狗窩裡放了件他的爛衣服給它們墊著睡。
“行了,這樣夜裡你們也不會太冷。”
薑桂枝在房門口靜靜看著他做完這些,眼裡多了些說不清道不明的情緒。
她抿了抿唇道:“夜深了,趕緊睡吧,明天還很多事。”
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