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"": "第13章蘇清妍:姓郝的真渾蛋
陳樹生臉上這變來變去的精彩神色,儘數被一旁的郝大力看在眼裡。
他始終神色平靜,隻是保持著禮貌的微笑,靜靜等候對方核驗結果,半點不慌。
陳樹生打從一開始就壓根不信,偏僻鄉下的郝大力能拿出頂級野生赤嘴鰵這種海中珍品。
常理之中,深海野生赤嘴鰵本就壟斷在南方頂級水產圈層,極少流入北方地區。
更別說藏在這山野村落的普通農戶手中,任誰第一反應都會覺得是噱頭造假、以次充好。
此刻的陳樹生早已沒了來時的肯定,他緊緊皺著眉頭,嘴裡不停低聲嘀咕:
“這不應該呀……怎麼看都不對勁,完全不像養殖貨的樣子。”
他再也沒有半分懈怠,整個人俯身湊近魚盆,雙手小心翼翼在魚身上來回摸捏探查。
細致甄別魚鱗質感、魚身肌理、魚鰭韌性,反複觀察魚嘴、魚尾的細節特征。
圍著兩個碩大的養殖盆來回踱步,一遍又一遍仔細核驗,不敢放過任何一處細節。
一旁的侯建彰看得心懸半空,忐忑不已。
來的路上,他早已被陳樹生的一番分析徹底說服。
先入為主認定郝大力大概率是拿養殖鰵魚冒充野生珍品,想要借機忽悠騙人。
可看著眼前業內頂級老廚師反複查驗、神色沉重的模樣,他心裡的判斷徹底被推翻。
心底滿是疑惑,越看越覺得這兩條魚體態雄健、野性十足,當真有野生深海魚種的風範。
隻是陳樹生遲遲沒有給出確切定論,真假未定,讓他懸著的心始終落不下來。
僵持等候了好幾分鐘,侯建彰終於按捺不住,主動開口追問:
“陳師傅,你倒是說句話,這魚究竟是野生的還是養殖的?”
陳樹生聞言微微遲疑,沉吟著開口:“這個嘛……”
他此刻內心無比糾結,此前滿心認定是養殖假貨。
可幾十年的從業經驗擺在眼前,眼前這兩條赤嘴鰵的體態、鱗片、活力、肌理,無一不是純正野生深海魚種的特征。
和市麵上體態臃腫、肌理鬆散的養殖貨有著天壤之別。
但他不敢輕易下定論,這兩條魚價值不菲,動輒大幾十萬。
一旦判斷失誤,不僅會誤導少東家,更會砸了自己深耕行業數十年的金字招牌,一世英名毀於一旦。
見他猶猶豫豫、遲遲不語,侯建彰愈發心急,語氣急促了幾分:
“陳師傅,你別賣關子了,到底是不是野生的?”
“你先別急,我穩妥起見,找幾位老友一起幫忙把關。”
陳樹生說著,當即掏出手機,打開高清攝像模式,對著兩條赤嘴鰵魚全方位拍攝。
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魚身細節、體態特征、活性狀態儘數收錄,足足拍了好幾分鐘視頻。
隨後點開一個置頂的高端行業群,直接將視頻發送進去,附帶留言:
“各位老友幫忙甄別一下,這兩條赤嘴鰵是野生還是養殖的,看著品相絕佳,我一時拿不準,求各位辨辨真假。”
這個群是他早年遠赴南方進修粵菜、深耕高端滋補水產領域時加入的核心圈層。
群內成員皆是粵省的資深主廚,個個眼光毒辣、經驗深厚,是業內公認的權威圈層。
消息剛發出,原本沉寂的群聊瞬間熱鬨起來,瞬間彈出數十條消息。
“赤嘴鰵?這品相絕了!好久沒見過這麼頂級的貨了!”
“老陳你在哪淘到的寶貝?這魚可不常見!”
麵對眾人的好奇追問,陳樹生刻意避開貨源問題,隻反複催促大家幫忙鑒定魚種真偽。
一眾業內大佬細細看完視頻細節,很快紛紛給出統一且篤定的回複。
“百分百野生深海赤嘴鰵,品相頂級,沒有半點養殖痕跡!”
“看魚身緊實度、魚尾張力、魚嘴形態,絕對是深海野生貨,錯不了!”
“這品相太難得了,市麵上基本絕跡,可遇不可求,老陳你撿大漏了!”
不少群友更是當場追問陳樹生是否有意轉手,願意高價收購,足以見得這兩條野生赤嘴鰵的珍稀程度。
看著滿屏權威的肯定答複,陳樹生懸著的心徹底落地,所有疑慮一掃而空。
他本就憑借自身經驗判定大概率是野生,隻是缺少佐證、心存顧慮。
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