【第72章 冬至吃什麼】
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姐姐家這套院子的全屋家具，還是包給牛爺來做，廁所改造包給高師傅和甘師傅。
這套院子的占地麵積，比李富貴那套院子小了兩百平。
房間的數量雖然一樣，每個房間的麵積卻要小上不少，定製全套家具的價格，自然沒有他那套大宅院的全套家具貴。
李富貴和牛爺談的是兩千塊，高師傅和甘師傅每人還是兩百五十塊錢，今天先付一半。
打造家具的木材，還是交給牛爺去買，他有這方麵的資源，陶瓷衛浴、管道電線等東西，還是找楊華健幫忙，明天就能拉過來。
跟之前改造他那套大宅院的水電一樣，從明天開始，李富貴上午去收破爛，下午來改水電，爭取用一個月的時間，把水電工程全部改好。
今天是農曆冬月初四，離過年還有近兩個月時間。
如果抓緊點，年前應該就能全部完工，出不了正月姐姐她們就能搬進來住。
“牛爺，高師傅，甘師傅，那您們先乾著。”
“富貴，你忙去吧。”
“叫您們去我姐家吃早飯，您們都不肯去。”
“我們吃過了。”
“行吧，我撤了。”
李富貴去姐姐家吃早飯，他叫牛爺他們一起去，牛爺他們說吃過了，他隻好自己去。
來到姐姐家時，姐夫已經把鹵子做好了，就等他過來好燒水煮麵條，不然麵條煮早了他人還沒來，坨了不好吃。
“舅舅！”
“哎！”
“富貴，牛爺他們呢？”
“他們不肯來，去院子裡了，都是幾十歲的老爺子了，又不是小孩子，不用擔心他們會餓著。”
麵條煮熟，李富貴自己去拿碗撈麵，舀上兩大勺鹵子。
吃了早飯，李富貴順道把姐姐送到食品廠，然後回家換破三輪，把修好的幾台收音機拿去賣掉，還要去收兩家長期合作單位的廢品。
姐夫今天不上班，他今天又請假了，今天冬至家裡聚餐，他這個大廚得負責掌勺。
從收購站回來，李富貴去買菜，今天是冬至，他約了韓春明他們去家裡吃飯。
京城冬至最有代表性的吃食是餃子，講究“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，所以今天得包餃子。
其實老京城真正的傳統其實是餛飩，有“冬至餛飩夏至麵”的說法。
明清時期，京城人家冬至普遍吃餛飩，寓意“混沌初開”，清末民初才開始被餃子取代。
李富貴上輩子是渝州人，在川渝冬至有吃羊肉的習慣。
冬至後進入一年中最冷的“數九寒天”，川渝地區濕冷難熬。
而羊肉性溫熱，吃完渾身暖和，正好用來抵禦寒冬，所以有“冬來羊肉進補，可以上山打虎”的說法。
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相傳漢高祖劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的羊肉後大加讚賞，這個習慣就從漢代傳了下來，在川渝一帶尤其盛行。
所以李富貴又買了不少羊肉，除了幾種餡料的餃子，他還準備整上一大鍋羊肉湯鍋。
餃子要吃。
羊肉也要吃。
…………
“富貴，我們來了。”
“五哥，楊哥，地圖哥，建軍哥，曉麗姐，靜理，你們都來了，進屋坐。”
李富貴在廚房燉羊肉湯鍋，看到韓春明他們結伴而來，讓他們去屋裡坐，煤爐子燒著的，屋裡特別暖和。
今天正好是周六，程建軍和徐靜理也從學校回來了。
蔡曉麗往廚房裡瞅了一眼：“好香啊，富貴，你在做什麼好吃的？”
“羊肉湯鍋，今天冬至，咱們吃羊肉。”
“不是包餃子嗎？”
“餃子我已經包好了，有豬肉大蔥餡，白菜餡，韭菜餡，羊肉大蔥餡。
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