【第33章 哥!你為什麼要下毒害我?】
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林昊根本沒想到會得到這個回答,笑容凝固在臉上:“拒絕?為什麼?”
宋硯靠在椅背上,語氣平靜:“因為你們想宣傳的是我這個人,不是宋記。”
林昊張了張嘴,想勸阻,宋硯擺擺手打斷他,“我更想讓別人記住的是宋記這個招牌,不是我宋硯!宋記是由我爸宋建業創立的,我的手藝也是他傳下來的。”
“至於那兩位博主。”
宋硯淡笑一聲,眸中滿是自信,“我會拿出足夠分量的麵點打動他們的。”
林昊立馬追問,“所以您還會其他壓箱底的點心對嗎?可以說說嗎?”
“我在學。”宋硯說。
林昊被乾沉默了。
能叫得上名頭的白案麵點是什麼很隨便的東西嗎?就算是有個老師傅手把手的教,沒有半年的苦功也很難出師,怎麼在小宋師傅嘴裡就跟玩兒似的?
這也太自信了吧?
林飛見氣氛有些僵持,立馬插嘴道:“小宋師傅,我看你們店不是還宣傳了至尊版的水晶蝦餃嗎?要不先做出來讓我們嘗嘗?說不定這個就夠用了呢?”
宋硯搖頭:“至尊版對食材要求太高,沒法大量做,今天已經送完了。明天早上你們兩個過來,我給你們留兩個。”
他站起來,看了一眼林昊:“反正時間還長,九月底才比賽。我儘量在九月中旬以前,請你來嘗嘗新點心。”
林昊原本還想再勸勸的,看著宋硯那雙平靜的眼睛,硬是把話咽了回去。
“行。”他站起來,“那我等你的消息。”
林飛也趕緊站起來,衝宋硯揮手:“明天早上我們一定來!”
宋硯點點頭,轉身往後廚走,係統提示音突然在腦海裡響起。
【叮!支線任務發布。】
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【奮進的林昊】:林昊向父親立下軍令狀,誓要促成宋記與比賽的深度合作,並成功邀請“吃貨老白”和“小葵”兩大美食博主。請幫助林昊完成目標,讓兩位博主對宋記的美食留下深刻印象。
(任務獎勵:練習室/24h)
“意外之喜啊。”
宋硯迅速瀏覽完新刷的支線,隨後又點開了主線查看。
【主線任務:站穩腳跟】
【內容:開業第一周,累計接待食客3000人次,並在口碑和知名度上分別擊敗江市百分之50的飯店。】
【獎勵:隨機麵點傳承】
當前進度:
累計接待人次:781人次
口碑超越41%的飯店
知名度超越13%的飯店。
口碑漲的挺快,按照這個速度明天就可以達成目標了,累計接待人次也還行,在規定時間達成要求肯定也沒問題。
但知名度是個問題。
這次主線任務的時間限製畢竟隻有一周,目前的進展有些偏慢了。
宋硯喊道:“媽,咱們今天下午也營業,我練習一下新麵點。”
……
時間一晃到了下午。
店裡終於安靜下來。
宋建業回家午睡了,秦芳在前台算賬,宋曉曉則守在店裡打遊戲。
宋硯洗了把手,打開手機,翻出了早就加了收藏的銀絲卷教程,沒找到麻油的,隻能先拿這個湊活。
點開視頻,跟著教程操作。
麵粉倒進盆裡,加酵母、白糖、溫水、少量牛奶,攪拌成絮,上手揉搓。
麵團揉好,醒發。
趁這個時間,他用香油、花椒油、一點鹽調了一碗麻油,攪勻備用。
這些是視頻教學裡沒有的,具體的量的比例隻能靠他自己把握。
麵團醒了四十分鐘,膨脹到兩倍大,宋硯把它放到案板上,揉搓排氣,擀成一張薄薄的長方形麵片。
接下來是刷油。
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