【第406章 胡誌明的大禮】
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另一邊。
胡誌明趕在十點出頭的時候到了楊家酒樓,身後跟著兩個拉板車的壯實漢子,板車上綁著一隻青灰色的石磨。
磨盤直徑足有半米,上下兩扇疊在一起,磨齒被磨得光滑發亮,一看就是用了不少年頭的老物件。
胡誌明指揮兩人把石磨抬到後廚後門的小院裡放好,掏出兩包煙塞進漢子手裡把人打發走了,然後抹了一把額頭上的汗,大搖大擺地走進後廚,一眼就看見宋硯正站在案板前揉麵。
“小宋啊,你胡爺爺我跑這麼一趟可不容易。”胡誌明拖著條凳坐下來,翹起二郎腿,語氣裡帶著明顯的邀功味兒,“連早飯都沒顧上吃,你是不是應該給我做頓好的犒勞犒勞我?”
宋硯手上揉麵的動作沒停,偏過頭道:“老爺子,我要石磨是為什麼?”
“為了磨麵粉呀。”
“磨麵粉是為了什麼?”
“為了做老婆餅。”
“做老婆餅是為了誰?”
“……老唐。”
“幫唐大爺就是在幫你,不是嗎?”宋硯把揉好的麵團往案板上一摔,轉過身來衝胡誌明攤了攤手,“所以你幫我是幫你自己,怎麼好意思讓我犒勞你的?”
胡誌明張了張嘴,正要說什麼,宋硯已經接上了下一句:“也得虧你麵前站的是我這樣樸實又善良、寬容且大度、從來不跟老人家計較的大好青年。”
“但凡換一個人,看你這麼得寸進尺,保不齊還要揍上你一頓呢。”
“這麼算下來胡大爺你還欠我一個人情呢,感謝我不揍之恩吧。”
胡誌明被他這一套說得愣了半秒,隨即笑罵出聲:“你小子這嘴皮子咋這麼利索呢?比賣我保險的還能說。”
宋硯嘿嘿一笑,重新抓起麵團繼續揉。
胡誌明翹著的腿換了個方向,語氣認真了幾分:“不過說真的,你要真能做出符合老唐心意的老婆餅,讓他開始吃早飯,我保證送你一份大禮。”
“什麼大禮?”宋硯偏頭看他。
胡誌明神秘地笑了一下,伸手在嘴邊做了個拉拉鏈的動作:“現在還不能說,你放心,一定不會讓你失望就是了。”
“胡大爺,知不知道謎語人是會被打死的?你現在又欠我一條命。”
胡誌明哈哈大笑,拍了一下大腿:“也不是我想瞞著你,主要現在還隻是一個想法,能不能成還不一定呢。”
“另外,這份禮物不隻是我一個人送,還有老唐他們家那邊的人。”
“這件事我一直沒跟他家裡人提過,不過他要是真願意開始吃早餐了,他家那幾個兒女肯定也願意出力。”
宋硯聽了這話也沒再追問,端了兩隻早上剩的荷花酥遞到胡誌明麵前:“先墊墊肚子吧,就剩這倆了。”
胡誌明看見荷花酥倒也不客氣,抓起一個咬了一口,酥皮哢嚓一聲裂開,裡麵的蓮蓉餡綿軟清甜,他嚼了兩下滿意地眯起眼睛,這才不再鬨騰了。
宋硯脫了圍裙走到後門外的小院裡,蹲下來仔細看那隻石磨。
上下兩扇磨盤嚴絲合縫地咬在一起,磨齒的紋路清晰深刻,摸上去有種粗糲的澀感,很有質感。
他之前便準備好的麥粒則堆在角落裡的麻袋中,顆粒飽滿,顏色暗黃,是不加精加工的冬小麥。
他先把磨盤的上扇抬起來,往底盤的磨膛裡倒了一小把麥粒,然後放下上扇,握住磨拐開始推。
石磨比想象中要沉,推起來需要持續發力才能保持勻速,上半身得跟著往前傾,腰腹要繃著勁兒。
麥粒從磨眼慢慢漏進磨膛裡,被磨齒碾壓碾碎之後順著磨縫落下來,在底盤上聚成一圈粗糙的淺黃色粉末。
顆粒粗細不一,能明顯看到裡麵嵌著褐色的麩皮碎屑。
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