【第438章 S級鳳尾千層卷】
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經過這些天火候的飛躍式提升，他對鳳尾千層卷的炸製更有心得，油溫在他眼中仿佛有了形狀，每一絲波動都被精準捕捉，多一分則枯，少一分則綿。
千層卷在熱油中迅速舒展、膨脹，原本緊實的麵片層層綻開，金黃酥脆的酥皮向外翻卷，宛如孔雀開屏，又似鳳凰振翅。
宋硯手持長筷，手腕輕轉，每一片受熱均勻，色澤從淺金過渡到燦金，沒有一絲焦黑，也沒有半點泛白。
撈出瀝油，擺盤。
【鳳尾千層卷（S級）】
宋硯唇角微微上揚，果然成了。
他不禁掰著手指頭盤算起自己距離唐傑的那個支線任務還差多少。
三珍包一個，鳳尾千層卷一個，桂花蓮子粥一個，已經三道S級了。
荷花酥與鳳尾千層卷的做法有異曲同工之妙，難點都在於開酥、火候和刀功，所以也很有希望突破。
但他隱隱覺得，當初秦懷仁師傅教給他的荷花酥，上限可能也就S-級，自己還得先把係統任務獎勵的記憶碎片搞到手，提升一下配方再說。
【喚醒晨光】：優秀的白案師傅應當讓每一縷晨光都值得被等待。
請用你的手藝做出一份美味的早餐，吸引至少800名原先不吃早飯的大學生，於8點前到店就餐。
【任務進度（698/800）】
就差100多了，按照現在的進度，明天早上應該就可以完成任務了。
宋硯關掉係統麵板，端起盤子，朝著樓上的天字五號房走去。
推開門，孫家人正襟危坐，氣氛有些拘謹，隻有那個小男孩比較鬆弛，坐在椅子上，兩條腿晃來晃去的。
宋硯將兩個盤子放在桌上，順手掐了一下小男孩的肉嘟嘟的臉蛋，“來，這盤鳳尾千層卷算是大哥哥賠你的。”
“為啥不是包子啊？我想吃三丁包。”小男孩不滿地嘟嘟囔囔道。
“這個可比包子好吃多了！”
孫宇決定要糾正一下自己老弟的認知了，將鳳尾千層卷推了過去，“你瞅瞅這賣相，好看又好吃，你要是不想要的話可以給我，明天我拿三個三丁包跟你換。”
小男孩這才瞅了起來。
隻見金黃酥脆的千層卷碼在瓷盤裡，層層疊疊的酥皮向外舒展，每一層都薄如紙片，卻又根根分明，像是鳳凰收攏的尾羽，在燈光下泛著溫潤的油光。
好像是挺好看的。
小男孩眼睛一亮，伸手就要抓，被孫媽一巴掌拍在手背上：“用筷子！”
“哦……”
小男孩訕訕地縮回手，用筷子夾了一片，然後放進嘴裡。
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外層酥皮薄得像紙，一碰即碎，化作無數細碎的脆片在舌尖跳躍。
緊接著，內裡的千層層層展開，一股濃鬱得化不開的甜香滲入口腔。
“好吃，太好吃了！”
小男孩興奮地喊著，筷子都忘了用，小手又伸向盤子。
孫媽一筷子敲在他手背上，嗬斥道：“怎麼又拿手抓了？”
“這不是太好吃，忘記了嗎？”球球吐了吐舌頭，將手縮了回去，但眼睛還是黏在那盤鳳尾千層卷上，亮得發光。
而孫家的其他人也被這股濃鬱的酥香勾得直咽口水。
孫宇眼巴巴地看著弟弟吃得滿嘴掉渣，終於忍不住問宋硯：“那個……宋哥，鳳尾千層卷我們能嘗嘗不？”
宋硯道：“這些鳳尾千層卷是我請這小家夥的，你們問他就行。”
孫宇立刻轉頭，一臉諂媚地看著自家弟弟：“球球，好弟弟，給哥吃一塊唄？”
球球把盤子往自己懷裡摟了摟，警惕地盯著他：“不行！你剛才還說要用三個三丁包跟我換，現在想白吃？”
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