【第446章 你乾嘛~】
------------------------------------------
不出宋硯所料，王師傅果然把攝影師拉到一邊，說起了悄悄話。
溫言笑著朝眾人點了點頭，然後徑直走到宋硯麵前，伸出手：“宋硯你好，我是你粉絲，老粉了！”
宋硯伸手跟她握了握：“真的？”
“包真的！”溫言用力點頭，“小葵是我朋友，江市廚藝比賽的時候我就關注你了，一直粉到現在了。”
宋硯摸了摸下巴，上下打量了她一眼：“我看人家鴿鴿的粉絲見到偶像，都是臉紅心跳、大聲尖叫，恨不得當場表演個唱跳rap的，你這也不太像啊。”
溫言當即表演了一個“你乾嘛～”
跟過來準備拍花絮的攝影師沒忍住，“噗”地笑出了聲。
溫言臉一紅，連忙轉移話題：“對了宋硯，不介意我們拍你熬高湯的過程吧？”
“拍吧。”宋硯聳聳肩，轉身走向食材區，“到了我這地步，就算完整做一遍給你們看，沒有足夠的基本功，也做不明白的，不怕被人偷師。”
這話說的臭屁至極，但溫言卻覺得理所當然，連忙招呼攝像師跟上。
宋硯走到田味居的工作人員搬來的箱子前，隨手掀開蓋子，目光一掃，係統鑒定的結果迅速映入眼簾。
【散養老母雞（臻品）】
【黑毛土豬筒子骨（臻品）】
【金華三年陳火腿（臻品）】
【乾貝（臻品）】
【野生鬆茸（臻品）】
.……
好家夥，全都是臻品！
宋硯瞳孔微微一縮。
請前往ｏｏｐ．ｔｗ閱讀本書最新內容
他雖然也用過臻品級的食材，但也就一兩次，甚至在做的那道菜裡麵都不算是主要食材，隻是配料而已。
這麼大批量的臻品級食材，他是真沒見過，這手筆簡直太大了。
宋硯轉頭看向溫言，“你知道這些食材是誰提供的嗎？品質也太好了吧。”
“宋師傅的眼光果然毒辣。”辛望不知何時走到了他身旁，讚許道：“隻是隨意一掃便能看出這些食材品質極佳。”
宋硯厚著臉皮認了下來。
雖說他靠的是係統的鑒定，但這玩意不也得靠自己掃一眼嗎？
“辛師傅不是也能看出來嗎？”
“我不一樣。”辛望笑了笑，“田味居將食材送過來時，我便在門口看過了，至於這些食材，自然是譚師傅提供的。”
宋硯頗為感慨：“果然，譚師傅這種大佬在哪裡都吃香，我們宋記和楊家酒樓都搞不來這種品質的食材。”
辛望看了他一眼，語氣平淡：“田味居就是譚師傅的產業。”
宋硯又被驚到了，沉默了兩秒，然後默默豎了個大拇指。
不愧是美食界的大佬，果然豪橫！
食材很快被眾人挑選好，目的出奇的一致，都是為了熬高湯。
就連原本隻打算觀戰的沈老師傅都見獵心喜，等到要比賽的眾人將食材挑完後，撿了一些剩下的拿走了。
宋硯拎著食材走到灶台前，溫言立刻帶著攝像師跟了上來，還招呼著攝像師對他的臉來了個特寫。
宋硯人麻了：“你們不是應該拍做菜嗎？對著我的臉來特寫乾什麼？還有，就算要拍，能不能悄悄的？你們這樣大聲密謀，我很難進入狀態啊。”
溫言笑嘻嘻地比了個“OK”的手勢，示意攝像師往後退兩步。
宋硯深吸一口氣，開始動手。
他的刀很快，一刀便抹了雞脖子，放血、褪毛、開膛、去內臟，整套動作行雲流水，老母雞在他手裡連撲騰都沒來得及，就已經被處理得乾乾淨淨。
骨架肉塊冷水下鍋，大火燒開。
隨著溫度升高，水麵浮起一層灰褐色的血沫，宋硯手持長柄勺，不緊不慢地撇去，焯水後的雞骨和肉塊撈出，用溫水衝洗乾淨，重新放入乾淨的砂鍋中。
。水清的量足入倒後然，鴨老隻半、骨筒豬、片腿火華金的好切，材食他其了入加他，次一這
。點11午中了到
。飯午的吃己自備準紛紛便，點飯了到上加再，了看著盯刻時人有要需不，期緩平了入進已早湯高的熬人眾
。飯蹭裡哪去定決，人眾著察觀地巴巴眼言溫和們師影攝有隻，的自各做自各是都，明分渭涇人波三過不
。人多更來引能邊哪看看，勁了起較自暗是而，意隨再不也得做飯頓這午中人波三，素因個這為因是許
。菜道幾炒再勺掌己自，麵煮硯宋讓算打是於，現表意有也茂德楊，的足最是疑無手人邊這樓酒家楊
。番一了索思眉皺硯宋
。現出要不量儘午中天今，菜道5那的傅師譚給做以所，底露想不也他時同，的雜複太做用不飯頓這午中
。吧麵須龍炸就那，樣這然既
。麵須龍的級S出炸功成能不能，候火的在現他看一看也好剛
。試試傅師譚給來出做慮考以可是倒須金托龍盤道那，以可是若
。麵揉始開，鹽加、水加，粉麵筋高出舀裡缸麵從硯宋
。條長的勻均成搓，子劑成切團麵將他，後鐘刻一麵醒。玉如滑光得變漸漸，壓按、疊折、滾翻裡心掌他在團麵
。麵抻始開他，後然
。線弧道一起揚中空在條麵，抖一輕輕，端兩坯麵住握手雙
……次二十、次十、次八
。跡軌的色白銀出劃中氣空在，細越來越絲麵，後拉抻的續連
。下而瀉傾布瀑的色銀道一似又，織交中空半在線絲晶水的光發根數無佛仿，上絲麵蓬那在照，來進透戶窗從光陽
。醉如癡如得看，來過了圍經已時何知不師像攝個幾那和言溫
”。吃著就以可菜川了做還傅師老楊且而？吧個這吃就們咱不要，了看好太也著看麵須龍個這，天的我“
直都睛眼，黨值顏為作言溫
