【第462章 不行，我要發憤圖強】
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雞豆花潔白如玉，嫩得幾乎不用咀嚼，舌尖輕輕一抿，便化作了滿口的鮮醇，雞肉的鮮、火腿的醇、清湯的雅，三者完美交融，卻又層次分明。
最妙的是那口感，比豆腐還要細嫩三分，卻又帶著一絲若有若無的彈性，仿佛一團凝聚的雲霧，入口即散，隻留下悠長的回甘在喉間縈繞。
其他人在品嘗過文思豆腐後，臉上也無不露出震驚之色。
當然，他們震驚的並不是這雞豆花有多好吃，而是震驚這雞豆花都這麼好吃了，宋硯的文思豆腐竟然還能將其比下去，拿下所有菜品裡的第一？！
那文思豆腐得好吃成什麼樣？！
“哥～”宋曉曉第一個反應過來，一把拽住宋硯的袖子，仰著小臉，眼睛裡閃爍著餓狼般的光芒，“求文思豆腐！我也想嘗嘗第一的菜到底是什麼味兒！”
“對啊小宋師傅，讓我們也開開眼唄！”孫連城也湊了過來，咂著嘴，“這雞豆花已經夠絕了，我實在想象不出比它還強的文思豆腐是啥滋味。”
“就是就是！”
柳大爺連連點頭，“小宋你不是建議我們把天府的幾道天榜菜全部吃一遍，你這文思豆腐不就是第一個嗎？”
麵對眾人期待的目光，宋硯隻得無奈起身：“行吧，我再做一鍋。”
他轉身進了後廚，淨手、切豆腐絲、清湯熬製、勾芡、出鍋。
這一次，他沒有進入那種玄妙的天人合一狀態，火候的掌控回到了平時的水準——頂尖，但稱不上完美。
不過靠著已經穩定下來的完美級勾芡，文思豆腐還是達到了S+級。
【文思豆腐（S+級）】
【詳情：勾芡完美，刀功極佳，火候、調味接近完美的文思豆腐。】
宋硯自己先嘗了一勺。
湯色清亮，豆腐絲入口即化，清湯的鮮香與豆腐的清雅完美融合，芡汁均勻地裹在每一根絲上，口感順滑，回味悠長。
確實有S+級的水平。
但宋硯還是咂了咂嘴。
說實話，這次的文思豆腐也就跟樟茶鴨子差不多水平，比起楊老爺子那道雞豆花，還是要差那麼一些的。
他端著新做的文思豆腐回到大廳，給眾人一一分了小碗。
宋曉曉迫不及待地舀了一大勺，呼呼吹了兩口就塞進了嘴裡，沒多久便心直口快道：“哥～我怎麼感覺你這文思豆腐……沒剛才的雞豆花好吃啊？”
這話一出，其他人紛紛側目。
宋曉曉有一雙好舌頭，所以能清晰地分辨出來兩道菜之間的差距。
這次的文思豆腐雖然也是S+級，但少了那層完美火候的加持，整體感覺就是比楊老爺子的雞豆花略遜一籌。
但其他人就沒那麼容易分辨了。
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麵對這種平常難得一見的美食，他們隻會感歎這個好吃，那個也好吃。
不過在心理作用下，大部分人還是認定了宋硯的文思豆腐就是更好吃，畢竟這可是譚師傅親口評定的天榜第一。
就連宋曉曉也在眾人的忽悠下，相信了自己判斷有誤的結論。
宋硯有種被架到火上烤的感覺。
他的這份文思豆腐確實不如楊老爺的雞豆花，自己的親朋好友們支持自己，可不代表所有人都吃不出來。
等到天榜公布的時候，文思豆腐排在雞豆花之前，味道卻沒能得到其他老食客的認可，那豈不是在打自己的臉？
不行！
我得發奮圖強！
如果不把文思豆腐提升到今晚給譚師傅品嘗的水平，還是不要往外賣了。
下定了決心後，宋硯甚至在晚上睡覺前又用一次48+12小時的練習室，將調味成功突破到了50萬點熟練度的大關。
【宿主】：宋硯
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