第499章 辛望:虧麻了

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【第499章 辛望:虧麻了】

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忽的。

眼淚大顆大顆地滾落出來。

宋硯嚇了一跳,連忙手忙腳亂地從旁邊抽了幾張紙巾遞了過去。

女孩乖巧地接過,然後低下頭,一點一點地將眼淚擦乾淨,像隻淋了雨的小貓,在努力將自己身上的水舔乾。

“對了,你叫什麼名字?”

宋硯這才想起了正事。

女孩吸了吸鼻子,抬起頭來,回答得認認真真,一字一頓:“葉景明。”

“葉景明……”

宋硯低聲念了一遍。

其實這不像個女孩子的名字,但也不知為何,他這個一向對文字並不敏感的人,第一時間卻想起了高中時候背誦的課文《嶽陽樓記》當中的那一段話——至若春和景明,波瀾不驚。

給她取名字的那位長輩,一定也希望她能夠如此吧:光景明媚,風波不驚,一生和煦平安,少經磨難。

“好名字。”

宋硯笑了笑,“那我以後就叫你景明吧,中午還沒有吃飯吧?”

葉景明輕輕搖了搖頭。

宋硯便將案板上那團還在醒發的麵放到了一邊,重新取了麵粉加水和麵。

他的動作很快,沒有葉景明揉麵時那種獨特的節奏感,卻更加行雲流水。

沒別的說法,單純勁兒大!

很快,麵團便被揉到了三光。

宋硯又開始抻麵。

雙手抓住麵團兩端,輕輕一抖,將麵條在空中甩出一道弧線。

一抻、兩抻、三抻……

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伴隨著他手腕翻轉,麵條也在手中被反複拉長、折疊、再拉長。

每一次抻拉之後,麵的粗細便更細一分,更均勻一分,韌勁也更足一分。

十一次抻拉之後,麵條已經細如牙簽,根根分明,又韌又彈。

麵的澆頭用的還是楊光熬的清湯。

楊老爺子的清湯全部拿去做雞豆花了,根本擠不出一點多餘的。

至於董宇和楊紅軍二人。

他們一向不會多熬清湯,況且他倆正常發揮出來的清湯也就是S-級,並未比楊光發揮好的時候,熬出來的清湯強多少,所以用誰的都一樣。

很快,一碗熱氣騰騰的清湯雞蛋麵就被送到了葉景明的麵前。

雪白的細麵浸在清澈的湯底裡,上麵還臥著一個十分漂亮的荷包蛋,撒著翠綠的蔥花,熱氣嫋嫋升起。

“嘗嘗吧。”宋硯開口道。

葉景明重重點了點頭,捧起碗,拿起筷子,眼神堅定得像要入黨。

宋硯也沒有閒著,把楊光喊過來,讓他下剩下的麵,並看好火候之後,他便拿起葉景明那團已經醒好了的麵團,擀開做成了包子皮,準備包包子。

餡料什麼的他之前並沒有準備,所以乾脆撿了些廚房剩下的食材:

白菜、胡蘿卜丁、木耳、老豆腐……等等切成了同樣大小的顆粒,以燴菜的形式炒了一大鍋雜燴餡料。

還真別說,這餡料雖然是隨便拚湊起來的,但在宋硯的完美級勾芡之下,味道竟然也融合得相當不錯。

包好後二次醒發,然後上籠蒸製,等到出鍋後,係統的評級也彈了出來。

【未命名包子(A-級)】

【詳情:發麵有待提升,餡料組合極佳、勾芡完美,火候絕佳的包子。】

葉景明先吃的自然是麵。

麵條在煮過之後不算很細,但也正是因為這樣,牙齒在咬斷麵條的瞬間,能感受到一股明顯的彈牙感的。

湯底也非常好喝。

雖然湯色看起來極為清澈,沒有一點雜質,甚至說是水也不為過,但卻一點不妨礙其中蘊含著的濃鬱鮮味。

從未嘗過清湯的葉景明可謂是受到了大大的震撼,原本還想著表現得矜持一些,可此刻卻徹底刹不住嘴了。

麵條到湯底,再到蛋黃半流心的煎蛋,無一不狠狠戳到她的心巴上。

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