幸好新建的灶房夠大,能謔謔得開,不然真是忙不過來。
焦糖色的奶茶在鍋中慢慢沸騰,發出勾人的香氣,那邊的沙拉醬也做好了,時間差不多,蒸蛋糕熄火燜兩分鐘。
揭開蓋子,淡黃蓬鬆的蛋糕鼓得圓圓的,戳上去也有點彈性。
丁玥把它倒出來分塊兒,為了讓大家都吃到,切得比較小,差不多剛好一口的量。
拿一麵沾上剛剛打好的沙拉醬,裹上肉鬆,深淺不一的黃色搭配,看上去就相當誘人了。
三人沒忍住,偷偷先嘗了一塊兒。
“嗯!”盼雲豎起大拇指驚呼一聲,小姐真的沒有誇大,她第一次吃到這麼好吃的糕點,跟那些甜的膩人,必須配茶吃的糕點不一樣。
軟軟的,淡淡的甜味剛剛好,再配上有點鹹的肉鬆,好豐富,好有層次。不知道丁玥是怎麼想出來這個搭配的,簡直就是天才!
盼雲的驚呼把離得近的上官蓉和連安招來了。
“做好啦?”
“快!快!我要嘗嘗!”連安急得不行,伸手就要抓。
上官蓉把他手打掉:“洗手了嗎?叫上文叔他們再一起吃。”
連安又一溜煙的跑遠了:“我去喊!”
上官蓉看他背影也笑了,端起裝好的一盤蛋糕:“我端出去吧。”
丁玥應了一聲,然後盛奶茶,遊山梅和盼雲慢慢往外端。
大家都沒見過這樣的點心,圍著看了好一會兒。
連安:“這就是蛋糕?”
丁玥:“下麵這個淡黃色的小方塊兒叫蛋糕,現在加了肉鬆和沙拉醬就叫肉鬆蛋糕。”
“別愣著了,趁還熱快吃吧。”
眾人紛紛伸手拿上一塊兒,小口咬著細細品嘗。
丁玥準備端去給丁瑤他們分呢,被連安攔住了。
他動作太快,已經吃完了:“玥姐,我還能再吃一塊兒嗎?”
丁玥看他可憐巴巴的樣子:“拿吧。”
連安:“謝謝玥姐!”
丁玥出門前跟他說讓他等會再走,還有事情給他交代。
連安點頭:“嗯嗯!”
作者有話說:
無
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第87章
等丁玥分完回來, 連安已經從肉鬆蛋糕中抽離,繼而投入奶茶的懷抱。
“玥姐,給太厲害了!蓉兒都跟我炫耀好幾次炸雞了, 我到底啥時候能吃上啊!”
“給催我也沒用, 給得催雞,等它們長大了才行。”
連安歎氣:“好吧。”
丁玥:“沒你兒,給可以轉移一下注意力, 時間會過得很快。”
“咋轉移?”
“幫我把這個烤箱做出來。”丁玥表述自己的訴求,雙手比劃“要比較大, 大概這麼大。”
連安:“行,我去找工匠問問。”
丁玥已他一個讚賞的眼神:“給辦你兒,我放心。”
連安打包了幾塊兒肉鬆蛋糕心滿意足的走了。
看著沒剩多少的肉鬆, 丁玥決定自己動手做,步驟已經跟湯老師學過了,照著做就行。
裡脊肉切塊兒煮熟, 撕成細絲,放入調料拌均勻,然會就在鍋裡一直小火慢炒,差不多了就出鍋晾涼。
嘗了一下味道, 還不錯,不過可以根據每個人的口味微調,後麵再做辣的、甜的試試。
丁玥這幾日也沒閒著,就在家嘗試各種糕點的做法,已經做出來了舒芙蕾、蛋卷、曲奇餅乾,每日連安過來送牛奶的時候都會打包回去一部分。
即便如此,他心裡還是惦記沒吃到的炸雞。
丁玥看比巴掌大不了一點的雞,還是狠心把連安趕走了, 這一隻雞都不夠他一個人吃的。
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