丁玥拿出銀子：“大山叔這是定金，您可以先不用那麼著急，這一千斤可以分幾次給我，還有豆漿，不用煮，生的就行。”
丁玥知道，今天訂明天就要實在是有點強人所難了，還要給他們準備招工的時間，準備黃豆、磨盤這些的時間。
張大山敢應下來也是心裡細算了一下覺得能乾完才接的，他也是憑著娶了個好媳婦才慢慢積攢下來家底的。
一塊兒豆腐才賣三文錢，賺的不多，都是起早貪黑的辛苦費，就這麼一點點的儉省下來，慢慢成了清溪村裡算得上日子好過的人家。
如果丁玥不給他遞這個橄欖枝，張大山可能還會就這麼默默乾一輩子，但是丁玥今天一下子要了一千斤，一千斤是什麼概念，一天就能收入三兩，一個月下來扣除成本就能賺五十兩。
張大山呼吸急促起來，五十兩是什麼概念，以前要賺個一兩年才能賺到的錢，現在一個月就能賺到了，這不是祖墳冒青煙是什麼。
張大山又加快腳步朝家裡趕去，這可不能耽誤了，他得緊緊跟上丁玥的步伐。
“春花！春花！”張大山進屋就開始喊。
“咋的了？”陳春花剛躺下沒多久，這會兒也沒有人來買豆腐，就說小睡一下歇一歇。
“你知道剛剛玥娘叫我去乾啥不？”
“乾啥？你不是猜玥娘要加訂豆腐嗎？”
“是加訂，你猜猜加到了多少？”
“五百斤？”陳春花看張大山一臉你肯定猜不到的表情，故意往多了猜。
張大山顫顫巍巍伸出一根指頭放在兩人之間。
“一百斤？這也還好，不算特別多。”陳春花下床，“那咱趕緊做，豆子得泡一夜。”
張大山拉住她：“一千斤，是一千斤！”
“啥？”陳春花剛拿起的鞋子又掉在了地上，心裡直呼老天，“這咋做得完？”
“所以玥娘跟我說讓咱找宏富，咱家得招工，像她們長河村辦的工坊那樣。”
“這再招工咱家的石磨也不夠用啊，這得磨多久。”
“別急，咱家不是有個用舊了的嗎？那個洗乾淨了也能用，兒子在鎮上不是還有一個多的？那個也拉回來。還有宏富家有一個，咱借來用兩天，這不就四個了嗎？”
“咱再多招些人，換著來就行，玥娘那邊說可以分批給她拉過去，咱還有熟悉的時間，等大家配合好了，速度提上來了就快了。”
“行，那走吧，咱先去跟宏富說，然後去鎮上拉兒子那個的那個石磨。”
清溪村也是熱鬨起來，不用去別村乾活，就在自家門口，這也挺好，待遇跟他們打聽到的一樣。
當然一樣，丁玥都跟張大山透露過了她們的工坊開的是多少的工錢，這還是統一一點比較好，大家乾的都是體力勞動，也沒什麼崗位差別，倒是不用特意隱瞞。
張大山和張宏富的動作比她想象中要快些，七天時間裡就乾完了招工，和給她交貨一千斤的任務，丁玥爽快結尾款，又訂了一千五百斤。
在張大山給她交第一次貨的時候，丁玥就著手開始做一係列豆製品了。
張大山第一次交了二百斤的豆腐和五十斤的豆漿，丁玥做了一百二十斤的豆乾和八十斤的豆泡，還有五斤腐竹，五斤油豆皮和兩斤半響鈴卷。
響鈴卷丁玥自己留下了，這個煮在冒菜裡好吃些，剩下的包括丁玥自己做的千張，全都帶去了縣裡找楊天昊。
“丁掌櫃，幾日不見，又有何新想法？”楊天昊覺得距離上次談完冰粉生意也才過了幾天而已。
“這次帶著新東西來找楊公子，不知貴酒樓的後廚可否借我一用？”
“自然可以。”
這會兒不是飯點，後廚沒人在工作。楊天昊說完就招手讓人帶丁玥下去，並且吩咐道有什麼要求都滿足。
“多謝楊公子。”
大酒樓的後廚果然不一樣，光是灶台就有八個，還有數不清的蔬菜和水果，灶台上還放著各種各樣的調料。
丁玥點頭：“勞煩您帶人把我車上帶的那幾包東西搬下來，然後把後廚門關上。”
“好嘞，您稍等。”管事聽完吩咐就去辦了。
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