色的結晶體，和普通的食鹽差別很大。但是你要這麼說，我倒是想起一個事來。你們等會。」
說著他站起來跑出了辦公室。
孫英武跟陳果寧說：「之前你說那些顏色很紅很好看的鹵味不能吃，我跟你嫂子還特意交代了。這再看這個案子，真是血淚的教訓呀。五個多月的孩子，在等等生出來都能活了。」
穆鬆林說：「就是呀。你說這秦豐裕兩口子能不恨嗎？擱誰都想殺了他們。」
陳果寧說：「也不一定就是陳玉成的錯。我媽之前就說了，醃鹹菜要等二十多天才能吃。為這事我還問過高中的化學老師呢。老師說在醃製初期，由於細菌的作用，蔬菜中的硝酸鹽會被轉化為亞硝酸鹽，所以會出現亞硝酸鹽含量突然上升的情況。但隨著醃製時間的延長，這些亞硝酸鹽又會被其他微生物利用或分解，含量逐漸降低。所以咱們就說鹹菜至少要醃製個七八天才能吃。實際上最好是至少醃二十天再吃。」
孫英武說：「啊？鹹菜不用添加自己就能產生這玩意！那我以後早上還是少吃吧。」
於洪昌手裡拎著一個袋子站在門口說：「醃製食品本來就應該少吃。就算不中毒也有致癌的風險。呐，你們看看，這是我在陳玉成家小廚房的櫃子裡找到的。搜查的時候，因為擔心趙曉靜是不是看到堵熱水器不成換投毒，我把他們家吃的喝的都取了樣帶了回來。原本還以為用不上了呢。」
說著，他把袋子放在了桌上。
孫英武他們湊過去一看，「這是粗鹽？」
陳果寧用手裡的筆輕輕的扒拉了一下那些鹽粒，「好像大小有點不大均勻。」
穆鬆林突然反應過來，「於科長，你的意思是這裡麵摻了亞硝酸鹽？」
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於洪昌點頭說：「對。這些鹽從放置的位置來看，明顯就是用來醃菜的粗鹽。剛小陳這麼一說，再結合趙曉靜中毒這事，我突然有個想法。你們說會不會是他們買的粗鹽有問題？」
孫英武看著那個袋子，「按理說不會呀。我媳婦說咱們這的粗鹽一般都是海鹽，便宜得很。賣鹽的裡麵要是有這麼大量的雜質，也不能就趙曉靜一個人出事吧。」
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