第 65 章(二合一) 急急急,我是……
“一百萬做一次席麵啊, 好大的手筆,起碼得身家過億才敢這麼吃吧?”
葉平安嘖嘖感歎,連珠炮似的發問, “什麼類型的宴席?要備多少桌?食材配置是什麼?有什麼特殊要求?什麼時候來確定菜單試菜?”
程依:阿巴阿巴阿巴。
“是‘喜宴’,過幾天做, 其他東西應該全是對方提供。”
除了這幾個問題,程依一問三不知。
【叮咚!到賬100000元!】
這單就一個優點:打錢打得賊快。
葉平安喜笑顏開,“客人這麼相信我……那我就多操點心!”
看著日漸增長的數字, 葉平安好不容易把嘴角壓下去,正了正臉色, “對了,該問的小程你還是得找他們問清楚,比如什麼時候騰出時間、要做多少、尾款什麼時候付之類的。別指望我去管他們的整個宴席,做菜和主持喜宴流程是兩個價錢!”
程依臉上透出幾分凶,“他們敢不付錢!”
葉平安瞪眼,“誒, 誒對金主可不能這樣, 進了門的生意你給我推出去了怎麼辦?”
程依一秒閉嘴, 老老實實低下頭,攥著抹布擦桌子。
葉平安對這個乾活勤快又沉默內向的員工, 還是有些了解的, 一看就知道她在緊張。
“行了,再擦桌子都要被擦出坑了。”
葉平安推著她的肩膀,塞了個剛蒸好的豆腐皮包子, 把人推出大門,“介紹的生意不錯,再接再厲, 這次生意達成回來給你抽成。想去哪逛就去,想買啥買啥,說了早上給你放假,別繼續貓在店裡了——營業之前記得回來吃午飯啊!”
夏日的清晨,陽光依然照得人睜不開眼。
程依呆呆在門外站了好一會,捂著臉的手才放下。
她迷茫地順著美食街往前走,一時不知道該做什麼。
對麵的建築工地離封頂隻差一點,開工有一陣沒一陣的。拐角的便利店裡,值夜的店員打著瞌睡,隻有監控勤勤懇懇地工作著。
更前麵街口的早餐攤已經營業,從各個宿舍和住宅區湧出的學生、上班族,拎著早餐就往沙丁魚罐頭似的車流裡擠去。
如果她高考能考上某座大學,大概也會是這樣忙碌的、不起眼的一員。
但和邪/教父母比起來……
一大早就忙忙碌碌,總比一大早起來就神神叨叨祈禱神力、獻上各種奇怪祭品好——尤其是有時候祭品會是自己。
身後的喜樂飯店傳來機器的嘩啦啦水聲。
應該是洗碗機在衝洗小龍蝦。
清早送到的兩大水箱小龍蝦,程依費了點力氣才搬進門。一個個蝦鼇飽滿,揮舞得力氣十足,看起來就有很多肉。
程依不自覺吞咽了一下。
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不出意外,午飯就是第一批出鍋的小龍蝦了。
除了食材太少和試菜的時候,老板幾乎不搞特殊。老板帶著她吃什麼,店裡就上什麼菜。
或者,本來就是老板想吃,才會換個菜譜。
老板有時候很在意保持廚藝原樣,為此能反反複複看一個美食視頻兩三天,隻為觀察某個手法。
有時候,老板也絲毫不介意用機器偷懶。破壁機、洗碗機……乃至某些古法視頻裡聲稱沒有廚師靈魂的廚師機,店裡都有不止一套。
這讓老板不會太忙,客人們都很喜歡喜樂飯店。雖然老板沒說過,但程依覺得,老板也是喜歡現在店裡的氣氛的。
畢竟如果將後廚的各種設備拆一半,大堂能迎接的客人起碼翻一倍。
程依漫無目的地小步往前,目光停在街尾另一家店門頭。
換了老板改造成半個書店的咖啡廳,已經裝修好了,但還沒掛牌開業。
開門倒是開得很早,大清早程依就看到那個白發男人坐在裡麵看書。
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