烹飪是一種人們表達愛意和善……
桌子上的餃子,沒有等到黏在一起,就已經被吃空了。
餃子雖然不是什麼特別稀奇的食物,但是這些餃子無論是皮還是餡料,都做到了極致。
一頓飯,每個人都吃得非常滿足。
太爺爺慕遠征和花荼聊著:“花荼啊,你這餃子是和誰學的?我過去沒吃過這麼好吃的餃子。”
花荼道:“是小時候和我爸爸學的。”
慕遠征繼續問:“你做東西這麼好吃,有什麼秘訣沒?”
花荼想了想:“就是做東西的時候,要仔細,要用心,把每一個步驟都提前安排好,做到最後的成品,就不會辜負你的努力。”
慕寒生道:“我也去過別人家吃飯,見過不少的私廚。可是我沒有怎麼碰到你這樣的。”
花荼說:“我爸爸當年還說,做食物,首先要考慮,美食是給人享用的。烹飪是一種人們表達愛意和善意的方式。”
這句話特別簡單,可是很多的廚師,卻是做不到的。一旦是把廚師當做了一種工作,麵對著一盤一盤的菜,流水一樣的席,做的食物,就容易沒了靈魂。
慕遠征忽然心有感觸,點著頭道;“我也覺出來,飯菜裡麵是有人情在的。”
父母給子女做的菜,包含了關愛和期待。
情侶或者愛人給對方做的菜,有著甜蜜和愛情。
子女做給長輩吃的菜,裡麵蘊含著崇敬和反哺之心。
星級餐廳,高檔飯店的飯菜雖然用料精美好吃,但是家常便飯卻會給人不同的感覺。
私廚就是這樣一份工作,既在家裡,又在家外,看起來他像是一位過客,是個被雇傭的外人,和保姆司機沒有什麼不同,但是其實,一位好的私廚就是要融入到那個家庭裡,才能夠讓每個人都能夠滿意。
慕遠征吃得差不多,終於戀戀不舍地放下了筷子,看著眼前的人們。
這些人都是他的小輩,也是他的親人。
老太爺開口說:“我記得我小時候,逢年過節,媽媽總是會帶著我們一起包餃子吃。現如今,生活好了,大家也越來越忙了,過年不許放鞭炮以後,連年味也沒有了。我已經好久沒有見你們這些孩子們了,所以今天,把你們都叫了過來。”
慕寒生道:“爸,以後我多讓他們常回來看你。”
慕遠征搖了搖頭:“不用了……”
聽了這話,所有人都一愣,就連兩個小朋友也不說話了。
慕遠征道:“我要自我檢討,是我的問題。老頭子我頑固不靈,非要守著這棟房子,感覺住在這裡,有一天孩子們的奶奶就會回來。我不願意出去,不願意再認識新的朋友……”
所有人都沉默了下來,看向了慕遠征。
他是這個家裡的長輩,老頭有著他的執拗,他們曾經想過方法,想要把他拉出來,但是隨著年齡的增長,隨著生活模式的固化,他頑固不靈著,他們也就逐漸放棄了。
慕寒生覺出來今天的父親有些不同,他想要勸解幾句,又叫了一聲:“爸……”
“我這裡沒有責怪他們的意思,聽我說完……”說到這裡慕遠征地垂下頭,歎了一口氣,“是我完全沒有考慮你們,你們工作忙,過來一次最少要耽誤半天。你們和我聊天,每一次我都不會好好耐心聽你們說話。我總是自顧自地回憶著過去,慢慢的,你們也就不來找我這個老頭子了。”
說到這裡,慕遠征抬起頭來,燈光照著他頭上的白發,臉上的溝壑:“可是最近,孫伯家裡發生了變故,花荼和慕頌之住回來了幾天。慕映安也來看我,家裡忽然多了很多人,吃著那些好吃的,看著你奶奶會動的照片,我的生活模式被改變了……”
食物滋養了身體,關懷撫慰著心靈。
他過去是太寂寞了。
慕遠征眼神裡又有了神采:“我忽然意識到了,我是在費儘心思,愛著過去的一切,我不能就這麼活在回憶裡。”
“別人都說我們慕家的子孫能乾。寒生,你繼承了上市公司,作為董事長,現在還很忙碌。慕泰然,你的演藝公司做得不錯,公司裡有那麼多藝人,電視上,網絡上都是你拍的劇。慕頌之,你是家裡唯一一個做互聯網行業的。傅清瑩,你別記恨爺爺今天說你,我知道你也不容易,每天都在接著各種的通告,一出去拍戲,就是辛苦幾個月……”
家裡的幾個人都坐直了身體,看向了慕遠征,等著聽他下麵的話。
老人說到這裡,目光閃動:“可是我想說,孩子們,你們就算再忙,也別忘了自己是誰,錢是賺不完的,生活是冷暖自知,家人始終是這個世界上和你最為親近的人。古人都說,家和萬事興。你們也要記得這個家,記得身邊的人。”
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