也快到了。
慕頌在公司忙到了中午,叫了秘書進來:“樂舒雲,你幫我準備一份解聘書。”
樂舒雲:????
他小心翼翼地問:“慕總,是誰要離職了嗎?”
慕頌之道:“哦,是給花荼的。”
樂舒雲又愣了:“是開掉還是自動離職?”
慕頌之想了一下:“是不是開除的話才有解約金?”
樂舒雲委婉提醒:“是啊,解約金挺高的。”
又可以名正言順給老婆送錢了,慕頌之美滋滋:“那你和財務說一下,都算給他。還有一些附加的獎勵,不要忘記。”
樂舒雲坐回了自己的辦公桌,整個人還是懵的。慕總這是,還沒開始就結束了是嗎?可是看表情又不像。而且他話裡對花荼還挺好的。
莫非是慕總是在麻痹和偽裝自己,就是為了不讓人看出來他受了情傷?
小秘書惶恐,緊張,還有點好奇,想要問問為什麼又不敢。
他最為擔心的是,難道以後就吃不到花荼做的菜了嗎?
慕家的廚房裡,十幾名廚師和幫廚都在忙碌著。
看過《地獄廚房》的人都知道想要後廚安排好,讓所有的人各司其職,做著各樣菜品,並且保證菜品的質量,並不是什麼容易的事。
還好慕家的廚房夠大,西餐廳臨時變成了涼菜和麵點台。
中廚的中島擺了四個切案。
三個水槽同時進行清洗工作。
灶台也進行了改造,加了幾個灶火,有專門燉湯的,還有專門油炸的,以及蒸燉的。
碩大的廚房裡,整個一條流水線,緊張而有序。
對於這種對味道要求極高的私人宴會,所有菜品的順序都是排列好的,不能早不能晚,這就需要對時間的管理性極強。
為了保證今天不出差錯,花荼甚至專門製作了時間表格,什麼時間製作什麼,誰負責什麼,條例清晰分明。
什麼菜先做,什麼菜後做。甚至很多魚,雞,蝦都要現殺,隻有這樣規劃下來,才能夠保證最後做出來的菜品是最為新鮮,最為好吃的。
因為是宴席,所有的菜品都是幾道一起做,食材增加了幾倍,對調味的要求更高。
花荼絲毫不敢大意。
最後的檢驗,味道的調控和把握,以及一些重要步驟,都是他親自負責。
隻有這樣做出來的菜品,才能夠保證質量。
廚房裡所有人都忙碌著,各處都傳來陣陣食物的香味。
花荼來回穿行在各種灶台和桌案之中,時不時指出一些問題。
那些廚師們都是孫伯找的老手,有一些也和慕家之前合作過,非常容易溝通。
既便如此,花荼還是沒能有空閒休息。
午飯的時候,那些廚師和幫廚換著班去用了餐。
他隻吃了幾塊糕點。
到了下午的時候。
花荼開始有點胃疼,他後悔昨天貪嘴吃完了整個蟹釀橙。
螃蟹寒涼,今天又沒有時間好好吃東西,到了這時候,胃病就有點犯了,他咬牙忍著沒說。
孫伯看他神色不對,臉色也有點發白,過去對花荼道:“你去休息一會吧,我這裡看著呢。”
花荼搖搖頭說:“我沒事,還有一個多小時就開宴了,我再堅持一會就好了。”
就這麼從早上一直忙到了晚上……
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天色漸黑,華燈初上。
慕家的別墅之中,燈火通明,整個飯廳早就改了布置和一旁的會客堂連在了一起,擺了整整五桌。
賓客也都陸續到了,慕頌之又回到了家裡,他在前麵和江九寧他們打過招呼,到了後麵。
花荼看他來了,還是忙忙碌碌的:“你怎麼不在前麵陪著客人?”
慕頌之道:“那邊人多,我來後麵看看你。”他看到花荼額角出了冷汗,伸出手想要幫他擦,“這邊不太熱吧,你怎麼出汗了?”
花荼怕被人看到,輕輕躲了他的手道:“灶火邊,怎麼可能不熱。”
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