“年輕人要節製啊……”……
慕家別墅二樓的書房裡, 父子之間的談話還在繼續著。
話說到這裡,慕寒生又問慕頌之:“你和你媽說過這事了嗎?”
慕頌之道:“沒有呢,不過之前就給她打過預防針……”
從上次母子電話討論過男科問題以後, 慕頌之的媽媽再也沒有問過他有關感情的問題。
慕寒生道:“回頭慢慢告訴她吧,你媽媽在設計圈,比我還開放一些,應該也沒什麼問題。”他頓了一下還有點不放心,又開口對兒子道, “如果她想不通,你就告訴我,我回頭幫你和她說說。”
慕頌之道:“嗯, 謝謝爸,我回頭告訴她一聲。”
兩個人聊完,從樓上下來,慕頌之和爺爺坐了一會, 中間就給媽媽編輯了一條微信發了過去。
那邊媽媽可能是在休息,一時沒有回複他。
到了晚上六點,安嫂過來叫他們, 晚飯做好了。
花荼和孫伯已經開始擺著菜品上桌。
花荼給每道菜做了擺盤, 還雕了花, 看起來非常精美。
其中就有那道什錦鴿子蛋,鴿子蛋的裡麵加入了餡料, 外形看起來像是琥珀一般晶瑩剔透。
慕遠征道:“這鴿子蛋看起來很稀奇。”他夾起來嘗了嘗,“味道也好吃。”
擺在中間的是一砂鍋的湯,花荼給每個人挨個盛了,然後擺在眾人的麵前。
湯很香,顏色是一種新奇的奶黃色。
這湯先是用小火慢燉了四個小時, 把雞的各種精華味道都熬煮了進去,接下來有又放進去了幾隻鯽魚,把魚的鮮味也融了進去。
慕遠征拿起勺子來喝了一口,湯色白而濃稠,舌尖上都是醇厚的鮮香。可是老人家怎麼在記憶裡尋找,也沒找到這究竟是哪一種食材能夠做出來的味道。
慕遠征又喝了一口,忍不住問:“這味道實在是新鮮,這是用什麼方法熬成的?”
花荼正想告訴他。
孫伯問:“那爺爺你有沒有從中喝出什麼來?”
慕遠征想了想:“好像有雞的味道,可是和平時的雞湯完全不同。細細品嘗好像還有那麼一種魚香。”
花荼揭開謎底:“這就是雞湯熬製的神仙魚。”
孫伯笑道:“花荼這是化平常為神奇。”
慕遠征又喝了幾口,連連點頭:“平時總是有些菜譜是約定俗成的,總是什麼要配什麼。可實際上,換上一種方式,會別有一番滋味。我是沒想過,這雞和魚放在一起,會這麼般配。”
老人在“般配”上加了重音,明顯是意有所指。
然後他笑嗬嗬道:“想過去,雞湯好喝還是魚湯好喝這也是個老難題了,要現在問我啊,這雞湯熬成的魚湯最為好喝。”
其他的幾道菜也有花荼現做的,他用高壓鍋壓了個排骨,用的是最好的肋排部分以及一些棒骨,肉被燉到爛了,裡麵完全是各種調料的香味。
最香的是那一層脫骨肉,還帶著一些肉筋和骨髓。
脆骨稍微帶脆又入味,啃起來非常過癮。
慕寒生沒顧得上形象,拿了一截棒骨啃著。
素菜有一道秋葵土豆泥,秋葵切成了一個一個小星星,在土豆泥上拚成了形狀,撒上一層調味料,外形特別好看,吃起來也味道別致。
主食是鮮蝦撈飯,用油炸過蝦仁蝦殼,把蝦味完全激發了出來,隨後加入高湯燉煮,最後放上白裡透紅的大個兒蝦仁。
蝦是嫩嫩的,鮮香的味道和米飯完全融為一體,十分好吃。
雖然都是家常便飯,但是裡麵有心意,有設計,也有突破,味道就格外的好。
一頓晚飯快要吃完,慕遠征滿意得連連點頭:“晚飯不錯,尤其是撈飯,我要多加半碗。”說到這裡他想起來,“對了,花荼還不在家族群裡啊。”
慕頌之道:“這個,哥哥嫂子現在還不知道吧?”
慕寒生放下了手中啃得乾乾淨淨的大骨頭:“不知道什麼?你哥哥剛才就問我了,你是不是在外麵說了什麼?”
慕頌之感覺自己低估了八卦的傳播速度:“我以為他怎麼也要明天才能知道呢。”
花荼隨後就聽到了手機一響,自己被拉進了一個群,群名叫做:“我愛慕家”。
他進去以後,傅清瑩就放了個禮花。
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