這就是他記憶裡的味道。……
接下來的幾天, 花荼把心思都花在裝修店鋪上，店麵那邊的進度很快，很多地方已經初具雛形。
到了周末中午吃過午飯, 花荼問慕頌之：“你今天有空嗎？”
慕頌之道：“今天沒事。”
最近和東勝的合作步入正軌，其他的工作也很順利，他可以忙裡偷閒，閒一陣了。
花荼說：“那你下午能不能開車帶我去見一個人。”
“當然可以。”慕頌之好奇問，“是誰啊？”
花荼道：“一位姓桂的師傅, 叫做桂景平。”
然後花荼給他解釋道，“這位桂師傅曾經是我父親的師弟，在我當年出事的時候, 他正好在國外參加一場廚藝比賽。”
花荼說到這裡，頓了一下又說：“我聽說，當年他回國以後，一直找了我很久, 還在報上和網上登過尋人啟事。後來桂師傅和柯木原鬨掰了，離開了幸運閣。這些年桂師傅沒有再去其他飯店工作，而是自己買了一個小院子, 每天教導徒弟, 我想試試, 能不能請他出山。”
花荼還記得，那時候, 他外公手下有三位徒弟，他的爸爸甘天雲，這位桂師傅，桂景平，還有就是柯木原。後來他父親做了倒插門的女婿, 繼承了外公的店麵，那就是幸運閣的前身。
幸運閣最初發展的那幾年，三位師兄弟互相扶持，互相彌補。
甘天雲與人為善，勤勞肯乾，下麵的師傅們都都很服他，逐漸把幸運閣發揚光大。
桂景平直率，爽朗，一心撲在廚藝上，做得一手好菜。
柯木原的廚藝在三人之中最差，他外表看上去忠厚老實，卻有一些理財經商方麵的天賦。
可誰能夠想到，最後的結果卻是甘天雲身故，桂景平離開，柯木原一個人獨吞了幸運閣。
花荼對這位叔叔一直都有印象，在過去桂景平就是父親的得力助手，也是父親最為信任的人。
他打聽了一下，桂景平現在和柯木原全無聯係。
他覺得，如果桂景平還念舊情，是值得信任的人，他可以向他袒露自己的身份。
如果能夠請到桂師傅出山，那這靈芝軒開起來就十拿九穩了。
花荼又說：“不過我聽說，現在桂叔叔脾氣有些執拗，收徒弟非常苛刻，外麵的餐廳老板去見，也是一律都不接待。”他有點擔心自己撲空。
慕頌之問：“那你有想好辦法嗎？我覺得可以想辦法設計一下，讓他肯見你。”
在他看來，商場之中兵不厭詐，有時候就是要花點心思，才能夠攻略下來。
花荼道：“我也在考慮這個問題。”
慕頌之幫他想了想：“我覺得多年不見，你應該給你的這位叔叔準備一份禮物。”
花荼問：“什麼禮物比較合適？”
慕頌之道：“足夠誠意，外麵又買不到的禮物。最好能夠讓他看透你的身份，又不主動點破。這樣可以試探出他是否還念舊情。”
要請桂師傅出山，自然不是那麼容易的事。
花荼低頭想了片刻，開口道：“你說得很有道理，我知道要做什麼了。”
他準備做一道過去幸運閣出品的甜點。
這甜點在花荼小時候父親和桂叔叔一起做過，可是因為工藝複雜，費時耗力，現在的幸運閣裡已經沒有了這道菜品。
這道菜叫做荷塘月色，是在傳統糕點上進行過改良。
一道甜品之中包含兩種口味，組成荷花的荷花酥以及作為荷葉的荷葉茶酥。
荷花酥是用紅菜頭汁上色，包裹著鹹蛋黃，蓮子麵做成的餡料。
荷葉茶酥使用的是上好的荷葉茶汁，包著綠豆的餡料。
花荼和了幾種麵，依次把所有的材料準備好，然後雙手靈巧，進行反複擀壓，最後包裹成型。
這兩種酥的製作方式上有一定的相同之處，都是起酥之後用油進行油炸。
用烤箱烤的話，荷花就無法開花，荷葉也難以做出形狀。
包好以後，荷花酥上劃了花紋，破開花形，一般的花酥隻開三刀，可是花荼做的荷花酥破了五刀，這刀數開得越多，做出來的荷花就會越精致，也會越考驗廚師的功底。
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