搬起石頭,砸了自己的腳。……
這網絡上的一戰, 幸運閣敗得徹底,水軍們徹底群龍無首,開始潰不成軍。
點評平台收到了無數投訴, 開始徹查水軍打分,對不實分數逐一清查。
這次清算之後,不光是靈芝軒的打分忽然飆升,同時幸運閣的打分也急劇下降,被蒙蔽之中的食客這才知道, 幸運閣的質量已經大不如前,多年以來就是靠水軍控評,這才維持了它的聲望, 騙騙那些不了解實情的外來食客。
自來水們獲得了最終的勝利。
靈芝軒的名頭也一炮打響。
一時之間,食客們揚眉吐氣,在花荼轉發的微博下,各式菜品的美圖刷了屏。
頁靈芝這個賬號下, 各種的美食視頻也被不斷轉發。
連之前那次宮廷菜的宴席照片都被人們轉了出來。
評價一致的都是誇讚的,驚歎的,網絡上都是無儘的美譽。
經過了前後幾輪的網絡宣傳, 所有人都關注了這家橫空出世的神奇餐廳。
人們被靈芝軒吊足了興趣。
誰不想嘗一嘗平價的神仙菜呢?
第二天一早, 靈芝軒還沒開門, 門口就早早地排了很多的客人,等時間一到, 人們蜂擁而入。
與此同時,無數的訂餐電話紛紛打了進來,導致餐廳的電話一度占線。
不到十點半,餐廳就已經坐滿,所有人忙到飛起。
客人之中, 有頁靈芝的粉絲,衝著男神慕名而來的,有看了一晚上熱鬨,被饞到的,也有些美食愛好者,一邊品嘗著,一邊在網上寫著長篇的repo,甚至還有美食區的up過來做美食測評的。
到了晚上,幾位餐廳的主要負責人開會進行總結。
蘇億彙報給花荼:“花總,店鋪的預定已經到了三個月後,而且今天的營業額也比試營業第一天翻了幾翻。”
最近試營業期間的各種收入結算已經出來,導入了慕頌之給他們的大數據軟件以後,可以估算出一段時間的營業額,店子的利潤極為可觀。
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經理張熬道:“今天網上出現了不少的好評,一位美食區兩百萬粉的UP發了一條探店vlog,說稍後會做正式篇。總之客人們都非常滿意,對菜品讚不絕口。”
一條一條的好消息傳來,餐廳的總體勢頭一片大好,就連一貫嚴苛的桂師傅臉上也掛上了笑容。
周起宣興奮道:“花總,我們是不是要趁熱打鐵,就把分店準備起來?”
其他的人也紛紛點頭。
花荼卻搖了搖頭:“店子暫時不進行擴展,大家戒驕戒躁,一定要做好眼前的工作。”
花荼認為,經營餐廳就像是做菜一樣,每一個步驟都不能放鬆。
看著眾人疑惑的目光,花荼補充道:“現在是有了一個好的開頭,但是隨後,諸多的客人忽然湧入,這時候才是真正的考驗開始,很多飯店就是在這個階段,盲目擴張,菜品逐步質量下滑,漸漸走向崩盤。更何況,現在幸運閣還在對我們虎視眈眈,這時候萬萬不可以大意,一定要把所有細節都做好。”
商場如戰場,幸運閣那麼大的一個餐廳,想要把它為目標,乾垮它也不是一朝一夕的事,中間一段必然是持久戰。
花荼和慕頌之是聊過長久的分店和拓展計劃,也經常開玩笑說要開分店,不過現在貿然進取,明顯不合時宜。
聽了花荼的一番話。
眾人都開始沉默反思,他們是被最近的好消息衝昏了頭。
桂景平連連點頭:“是我大意了,我這就馬上去後廚,進行明天的工作安排,我們暫時不想分店的事,先把自己的底盤穩固下來。”
時間過得飛快,飯店的試營業期很快過去。
過了一月,正是忻城一年之中最冷的時間,呼出的氣帶著一層白霧,連地麵上都結了一層的薄冰。
在花荼和眾人的努力下,靈芝軒餐廳的生意卻是越來越紅火。
因為菜品味道好,餐廳的回頭客非常之多,每一天慕名而來的新客絡繹不絕,這裡甚至變成了一處網紅打卡地,是遊覽忻城的必到之處。
在有了群眾基礎以後,菜品打投係統正式上線。
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