“那個鹽應該放多了。”
“擺盤不夠精美……”
他說的評價竟然和評委說的評價差不多。
望著在一旁目瞪口呆的宋雅柔，甘淩霄一本正經總結：“想要做一個好的廚師，首先要做一個好的觀眾。”
甘淩霄看了一段時間的節目，很快放棄了兒童版，直接開始看各種的廚藝比賽，廚藝教程。
平時沒事的時候，他也會翻看甘從雲的菜譜書，還看得津津有味。
甘從雲和宋雅柔看到了這種場景，商量著：“要不還是開始教吧。”
雖然早了點，但是也可以開始熏陶了。
於是六歲的時候，甘淩霄終於在爸爸媽媽的允許下，得到了一把小小的沒有開刃的陶瓷刀，然後開始學習麵點。
甘從雲準備親自教他，他給了甘淩霄所有的食材，然後對他道：“今天，我們來學和麵吧。”
淩霄道：“爸爸，平時我看了那麼多的美食節目，也經常看你做飯，和麵我早就已經會了。”
甘從雲道：“那好，那你就實踐一下，看看自己能夠做點什麼。”
甘淩霄想了想，直接來了個高難度目標：“我給你和媽媽做花卷吧。”
他平時就看過甘從雲做過花卷，覺得卷出來的花特別有意思，現在終於有機會，可以實踐一下。
甘從雲道：“好，那爸爸和你一起做。”
他給兒子專門準備了小麵盆和小桌子。
甘淩霄雖然之前看過各種美食節目，但是還是第一次動手操作。真的動手做麵點，覺得還是挺有意思的，就是有點手忙腳亂。
小孩揉了一個小麵團，加了一點酵母，揉了一會，麵團就發了起來，變得白白胖胖。
發好了麵，淩霄照著平時看到過的一些技巧做了花卷出來，中間裹了一層厚厚的花生醬。
畢竟是第一次嘗試，年歲太小，做完了以後，淩霄已經變成了一隻滿身麵粉和花生醬的小花貓。
甘從雲在一旁也做了一些蔥油花卷。
兩種花卷一起上鍋蒸了。
到了晚上，一家人一起吃飯。
甘淩霄抓起自己的花卷，外形看上去就有點醜，他迫不及待地嘗了嘗，麵發得不好，味道也有點欠缺。
再看爸爸做的，每一個都圓圓的，花紋好看，味道豐富，吃起來特別好吃。
兩種花卷的高下立現。
甘從雲這時候才一邊吃著花卷，一邊把淩霄之前犯的錯誤一一評點了一遍。
宋雅柔聽了直皺眉，最後攔著丈夫：“寶寶才幾歲啊，第一次上手能夠做成這樣，已經很不錯了。而且你乾嘛開始的時候不教給他，等他做完了才說？”
她認為孩子剛剛起步，應該鼓勵為主。
甘從雲卻是故意給兒子一個下馬威：“淩霄，其實這和麵裡麵很有講究，不同的麵，不同的手法，不同溫度的水，和出來的麵會完全不同。冷水麵，熱水麵，陰陽麵，死麵，發麵，加了油的麵，摻了其他雜糧的麵，想要做好，就必須學好基本功。”
甘淩霄認真檢討：“爸爸，是我把做飯想得太簡單了。”
他看過爸爸做了很多次的花卷，可是剛才爸爸說的這些細節，他都沒有注意到。
小淩霄終於明白，學做飯，原來是一件看起來容易，做起來難的事。
甘從雲道：“兒子，想學好廚藝，就要默默看，用心記，勤奮練。這一行切忌一盆子不滿，半盆子晃蕩。你要記得，人外有人，天外有天，你不過是多看了幾期的節目，手上的功夫，還沒入門呢。而且學習廚藝可不是吃飯那麼簡單，不知道要吃多少苦，你如果現在打退堂鼓，還來得及。”
當天晚飯，甘淩霄默默吃著自己做的花卷，下定決心，一定要好好練習。
第二天學習，他再也不敢好高騖遠，老老實實地跟在甘從雲後麵，學著和麵。
基本功學好了，甘從雲又開始教他各種進階的，複雜的麵點。
他不得不承認，兒子非常有天賦，學得比很多學徒還要快，還要好。
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