【第80章 四九城解放前的年夜飯】
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時間過得很快。
這天傍晚，四合院裡家家戶戶都麵露喜色。
大家手腳都麻利了不少。
據說四個城門已經被接管了。
城裡原來的舊軍隊也早就出城接受改編去了。
大家都聽說了解放軍紀律好，對百姓好。
聽說為了讓四九城的民眾踏踏實實過個好年，特地把入城儀式推遲到了年後。
這好消息，讓憋屈了好些日子的四合院眾人，終於放下了心。
今天是個好日子。
大家夥紛紛把購買的白麵拿了出來。
雖然街麵上買不到肉。
但隻要能吃上一頓白麵和白菜包的餃子，這也算是過了年了。
老賈家的西廂房裡，賈張氏手裡拿著兩把大菜刀，對著一棵大白菜左右開弓。
白菜梆子飛濺，全掉在了地上。
老賈盤腿坐在炕上，指著地上的白菜梆子破口大罵。
“你個敗家老娘們！切那麼快乾什麼！掉地上的不要錢啊！”
老賈氣得直拍大腿。
老賈下地，把地上的白菜碎末全劃拉起來，又扔回了盆裡。
賈張氏翻了個白眼。
“不切細一點，這素餡怎麼包進去！連點肉星子都沒有，你還不讓我多放點菜！”
賈張氏反駁道。
老賈拿起旁邊的一個粗瓷大碗，往裡倒了一點油底子。
“今天吃白麵的餃子，這已經是上天造化了！你還敢想肉！”
老賈厲聲說道。
炕角裡的賈東旭已經餓得麵黃肌瘦。
“爹，咱們什麼時候能吃上啊，我肚子早就叫喚了。”
賈東旭咽著口水催促。
老賈瞪了兒子一眼。
“催什麼催！等水燒開了就下鍋。今天敞開了吃，一人分十個！”
老賈難得大方了一次。
中院的正房裡，何家父子也正忙活著。
何大清到底是個大廚出身，手裡的擀麵杖轉得飛起。
不到一眨眼的功夫，十幾張厚薄均勻的餃子皮就攤在了案板上。
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何雨柱站在旁邊，笨手笨腳地捏著餃子邊。
“傻柱！你那手是腳丫子長的嗎！口都捏不嚴實，一煮就破了！”
何大清一個巴掌扇在何雨柱的後腦勺上。
何雨柱捂著腦袋，委屈得很。
“爹，你別老打我頭啊。再打真傻了。這素餡包著沒勁啊。”
何雨柱嘟囔著。
何大清冷笑一聲。
“有口吃的你就偷著樂吧。這陣子要不是我精打細算，咱們爺倆早餓死了。”
何大清麻利地把餃子下入鍋裡。
大鐵鍋裡的水咕嚕嚕冒著泡。
白胖的餃子翻滾上來。
何大清拿著長柄勺子，順著鍋邊輕輕推動。
“去拿涼水來點三次！煮餃子連這點規矩都不懂，以後怎麼出去當廚子賺錢！”
何大清吩咐。
何雨柱端著一碗涼水倒進鍋裡。
沒過一會兒，熱騰騰的餃子就出鍋了。
父子倆跟何雨水一人端著個碗，直接開吃了起來。
對麵的東廂房裡。
易中海坐在桌子旁，正和譚桂花一起包餃子。
易中海抬頭看了一眼外麵的天色。
“桂花，你去後院一趟。把聾老太太請過來一起吃。”
易中海放下手裡的麵團。
譚桂花在圍裙上擦了擦手，滿臉的不情願。
“中海，咱們家統共就包了四十個餃子。老太太胃口可不小。”
“別那麼短視！咱們沒個一兒半女的。老太太是個絕戶頭，以後還得指望她在院子裡給咱們長臉呢。”
易中海教訓道。
譚桂花不敢再說什麼，掀開門簾走了出去。
不多時，譚桂花扶著拄著拐杖的聾老太走了進來。
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